Manager en restaurant en alternance

Il y a 6 mois


Bordeaux, France Flunch Temps plein
Description du poste et Missions

HOPOPOP  Oui toi là  

Tu t'es cru alternant(e) chez flunch ?

Flunch se réinvente et nous avons besoin de toi

Afin d'accompagner le projet de transformation de l'entreprise, nous recherchons Managers de restaurant, en alternance de à mois, répartis sur toute la France.

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant (F/H) et après une période de découverte des différents métiers (caisse, salle, flunch café..), tu t’inities et te perfectionnes au quotidien sur la mission opérationnelle du métier de Manager en restaurant (F/H).

Tes actions au quotidien : allier l'animation de service et le support à la gestion du restaurant :

Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ; Garantir la qualité et l'hygiène ; Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ;  Accueillir les clients et t’assurer qu’ils passent un bon moment dans ton restaurant ; Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses ; A tout moment, si ton équipe a besoin de toi, venir en renfort sur le service ; Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier.

Les règles d’or d’une alternance réussie :

Tu participes activement à ton intégration ; Tu garantis une prestation de qualité sur les services que tu prépares et animes ; Tu impulses une énergie positive auprès de l’équipe que tu manages avec exemplarité et bienveillance ; Tu t’investis dans tes études pour obtenir ton diplôme. Profil recherché

Tu prépares ton diplôme en alternance pour obtenir rapidement des responsabilités dans la gestion d'un restaurant ?  A chaque étape et dès ton intégration, nos formations te permettront de prendre des responsabilités en toute confiance. Aujourd’hui étudiant(e), demain adjoint de direction (H/F), futur Directeur (H/F), nos parcours internes te permettront de t'épanouir chez nous

Tu aimes le contact et les challenges ? Dans ton restaurant, rejoins une équipe de à personnes et deviens membre d’une communauté d’une soixantaine d’alternant(e)s Adjoints de Direction (H/F) dans toute la France.


Ce que nous recherchons chez toi :

Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d’équipe ; De l’organisation, de la réactivité, de l’autonomie ; L’envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands 
 

Tu es rigoureux(se) et organisé(e) ? Raison de plus pour nous rejoindre
 

Tu aimes que ton environnement bouge et tu t’adaptes facilement ? Nous aussi on adore quand ça bouge
 

En bonus, tu es quelqu’un qui aime travailler en équipe au service du client et qui ne résiste pas à l’envie de man(a)ger…

Tu recherches une entreprise à l'écoute et qui te fait confiance ? HOPOPOP  Envoie-nous vite ta candidature

Informations utiles Localisation Bordeaux - , France - pas de déplacement Contrat Alternance - mois Salaire Non défini Niveau de qualification Technicien/Employé Bac +, Agent de maîtrise/Bac +/, Ingénieur/Cadre/Bac + Expérience - an Modalités de travail Temps complet Fonction Direction/Resp. Co. et Centre de Profit, Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Secteur Restauration Télétravail Pas de télétravail

Tu recherches un contrat de professionnalisation ou d'apprentissage en CDD pour la rentrée - d'une durée de à mois maximum. 

Qui sommes nous ? Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse • Longuenesse • France

A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi.

Parce que notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie, nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.



  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Flunch Temps plein

    Accueillir et animer les équipesEn tant que Manager en restaurant en alternance, tu seras chargé de l'animation de service et du support à la gestion du restaurant. Tu accompagneras et animeras les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production.Garantir la qualité et l'hygièneTu garantiras la qualité et l'hygiène dans...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Flunch Temps plein

    Fonctions et missionsCe poste est occupé par un manager de restaurant en alternance de à mois. Il est rattaché au directeur du restaurant et travaille en étroite collaboration avec l'équipe pour atteindre les objectifs de l'entreprise.Compétences et responsabilitésCe manager doit avoir une bonne maîtrise des compétences suivantes :Animation...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France KALIMERA Temps plein

    KALIMERA est un concept culinaire qui met à l’honneur une cuisine grecque moderne inspirée des recettes traditionnelles - avec un ‘kick’ méditerranéen. Nous avons démarré en 2015 et nous sommes présents aujourd'hui à Londres, Paris et Lille. Le restaurant de Bordeaux va ouvrir dans le quartier du Belvedère début septembre. **DESCRIPTIF DU...


  • Bordeaux, France Árbol restaurant Temps plein

    **ÁRBOL**, enseigne familiale installée dans le centre-ville de Bordeaux depuis 2011, recherche, pour agrandir son équipe, un.e employé.e polyvalent.e. Notre philosophie : proposer une cuisine « d’ailleurs » grâce à des produits « d’ici » (tant que possible !), dans une ambiance sympa et décontractée. Concept inspiré de la streetfood...


  • Bordeaux, France Árbol restaurant Temps plein

    **ÁRBOL**, enseigne familiale installée dans le centre-ville de Bordeaux depuis 2011, recherche, pour agrandir son équipe, un.e employé.e polyvalent.e. Notre philosophie : proposer une cuisine « d’ailleurs » grâce à des produits « d’ici » (tant que possible !), dans une ambiance sympa et décontractée. Concept inspiré de la streetfood...

  • Restaurant Manager

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France FRENCH HOUSE Temps plein

    Nous développons des restaurants dans un esprit open house accueillant du monde toute la journée, ouverts à tous et particulièrement conviviaux. Des lieux de vie hybrides qui mixent terrasses lounges, corner co-working, brasserie et bar à cocktails. Ils donnent aussi la parole aux artistes locaux sous forme de galerie & stand pop-up de marques...


  • Bordeaux, France Alternance Conseil Formation Temps plein

    Notre entreprise partenaire recherche sa prochaine promotion 2024 d’**Assistant(e)s Manager en apprentissage**. Vous avez un bon relationnel ? Vous êtes curieux(se) et dynamique ? Vous aimez le travail en équipe ? Nous avons **plusieurs postes** à pourvoir dans les secteurs suivants: - épicerie - frais - fruits et légumes - non alimentaire -...

  • Manager en Alternance

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France MBway Temps plein

    **Description du poste** L'école MBway Bordeaux recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, son futur manager en alternance qui suivra le MBA Management Commerce et Entrepreneuriat au sein de l'école. - **Missions**:_ **MANAGEMENT** - Animer les équipes de vente **GESTION DE BUDGET** - Accroitre les ventes et les résultats - Saisir les...


  • Bordeaux, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) community manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez...


  • Bordeaux, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) community manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez...

  • Alternance community manager

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) community manager en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez...


  • Bordeaux, France Eat Salad Mérignac Aéroport Temps plein

    Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients et sauces que nous proposons. Vous devrez agir dans le respect des normes...


  • Bordeaux, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez...


  • Bordeaux, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).Choisissez...


  • Bordeaux, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5)....


  • Bordeaux, France EATSALAD Wilson Temps plein

    Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients à leur disposition. Vous devrez connaitre les ingrédients et sauces que...


  • Bordeaux, France EATSALAD Wilson Temps plein

    Ambassadeur de la marque, au contact direct des managers, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant). Vous devrez aider les clients à composer leur salade à leur goût et les différents ingrédients à leur disposition. Vous devrez connaitre les ingrédients et sauces que...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France O’Tacos Corporation Recrute Temps plein

    Le manager dirige et coordonne son équipe au sein de son restaurant et participe à la gestion du restaurant. Les activités du manager seront autour de 3 thématiques: **Organisation du restaurant**: - Gestion quotidienne des stocks et approvisionnement - Application et garantie des normes HACCP - Gestion quotidienne des fonds de caisse - Remplissage des...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 5 mois


    Bordeaux, France BR4 Temps plein

    **Poste de manager ( centre aushopping)**: - **Temp plein avec 2.5 jours de repos semaine**: - je gère une équipe de 15 à 20 personnes. - J’organise le planning en fonction des disponibilités de mes équipes et des besoins du restaurant. - Je gère les stocks et les commandes. - Je suis le garant du respect de la sécurité alimentaire, des biens...


  • Bordeaux, France Sushi Shop Temps plein

    Description du poste Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de...