Demi Chef de Partie Patisserie H/F
il y a 1 mois
L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Demi Chef de Partie Pâtisserie. L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier, et de notre Chef Exécutif, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale. ✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef, Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes, Participer à la création de nouveaux desserts, Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. ✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI… Le 13ème mois et intéressement Le paiement des heures supplémentaires La majoration des heures de nuit Des opportunités de mobilité en France et à l’international Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Statut : employé entre 28K€ et 30K€ Prise de poste : Dès que possible
L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Demi Chef de Partie Pâtisserie.
L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier, et de notre Chef Exécutif, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale.
✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef,
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes,
- Participer à la création de nouveaux desserts,
- Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.
✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- Le 13ème mois et intéressement
- Le paiement des heures supplémentaires
- La majoration des heures de nuit
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
Statut : employé entre 28K€ et 30K€
Prise de poste : Dès que possible
✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT Pré qualification téléphonique Entretien physique/ en visio avec le Chef de service Bienvenue chez Barrière ✦ LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? ✦ VOTRE PROFIL Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons Vos principales qualités sont votre réactivité, votre organisation et votre esprit d'équipe et de service. Vous justifiez d'une expérience réussie dans un restaurant haut de gamme et d'une formation en restauration. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous
✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Pré qualification téléphonique
- Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
- Bienvenue chez Barrière
✦ LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
✦ VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vos principales qualités sont votre réactivité, votre organisation et votre esprit d'équipe et de service.
Vous justifiez d'une expérience réussie dans un restaurant haut de gamme et d'une formation en restauration.
Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Salon-de-Provence, France aquila RH Temps pleinNotre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, un Chef de partie H/F, en Intérim. Vos missions - Mettre en place le service en cuisine ; - Choisir les...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Pont-de-Montvert, France Auberge des Cévennes Temps pleinL'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute ses pépites pour la saison 2023 et est à la recherche de son (sa) chef(fe) de partie pâtisserie. L'établissement situé au cœur du parc national des Cévennes autour des thématiques du voyage et de l'aventure, dispose de 14 chambres (pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes) et propose une...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Rive-de-Gier, France Leihia Temps plein**Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...
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Demi-chef de Partie
il y a 1 mois
Bagnoles-de-l'Orne, France JOA casinos Temps pleinCasino JOA de Bagnoles de l'Orne CDI - A partir de 1820€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Bagnoles de l'Orne souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité...
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CHEF DE PARTIE
il y a 5 jours
Ile-de-France Potel et Chabot Temps pleinRejoindre SAINTCLAIR pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au cœur d'un des plus grands évènements sportifs de 2024. Nous sommes donc à la recherche de chef(fe)s de poste pâtisserie H/F, en CDD, sur Paris pour un grand évènement sportif sur Paris de mi-juillet à mi-août ! Vos missions : Gérer la production des mets,...
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Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Pas-de-Calais, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinChef de Partie H/F L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie. L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des...
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Chef de Partie H/F
il y a 24 heures
Pas-de-Calais, France Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Temps pleinChef de Partie H/F L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie. L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des...
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Commis de Cuisine/chef de Partie
il y a 1 mois
Salon-de-Provence, France Nostredame Temps pleinRestaurant traditionnel/Salon De Provence, recrute un Commis de cuisiine/chef de partie poste froid confirmé, polyvalent, il aura une très bonne connaissance de la restauration traditionnelle et de la pâtisserie/Desserts en restaurant. HACCP et propreté irréprochable sont exigés pour ce poste Horaires: 30H/Hebdos,Sans coupure, ( 9H30-15H30).En repos...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Salon-de-Provence, France aquila RH Temps pleinNotre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Hôtel 4 étoiles, un Chef de partie H/F, en Intérim. Vos missions - Participer à la mise en place des plats,...
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Alternance Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Alternance Pâtisserie
il y a 1 jour
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Alternance Pâtisserie
il y a 21 heures
Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous avons besoin de vous pour :· Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie· Maîtriser les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces, la confiserie, le sucre artistique pour créer des décors· Suivre les fiches techniques mises en place par le chef pâtissier· Être force proposition pour...
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Alternance Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinNous avons besoin de vous pour :· Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie· Maîtriser les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces, la confiserie, le sucre artistique pour créer des décors· Suivre les fiches techniques mises en place par le chef pâtissier· Être force proposition pour...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein**La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Salon-de-Provence, France Groupe Upperside Temps plein**Présentation** La Villa Salone est un restaurant gastronomique (1* au Guide Michelin) situé à Salon-de-Provence. Son Chef, prodige de la cuisine française, Alexandre Lechêne vous promet un voyage au cœur des saveurs de Provence. Le concept : deux restaurants, la Villa Salone côté Gastro et l'Atelier Salone côté Bistrot, deux cartes, un même...
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Alternance Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du posteNous avons besoin de vous pour :· Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie· Maîtriser les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces, la confiserie, le sucre artistique pour créer des décors· Suivre les fiches techniques mises en place par le chef pâtissier· Être force...
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Alternance Pâtisserie
il y a 1 jour
Saint Paul de Vence, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription du posteNous avons besoin de vous pour :· Réaliser les préparations en pâtisserie relevant de votre partie· Maîtriser les techniques de base mais aussi celles concernant le chocolat, les glaces, la confiserie, le sucre artistique pour créer des décors· Suivre les fiches techniques mises en place par le chef pâtissier· Être force...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Gildas-de-Rhuys, France Job-Box interim Vannes Temps pleinA propos de l'entreprise :Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérimVannes !Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute enIntérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi quicorrespond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans leMorbihan. Nos conseillers vous accompagnent dans votre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 jour
Saint-Gildas-de-Rhuys, France Job-Box interim Vannes Temps pleinA propos de l'entreprise :Vous êtes à deux clics de trouver un emploi avec Job-Box intérimVannes !Votre agence d'emploi généraliste de proximité recrute enIntérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi quicorrespond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans leMorbihan. Nos conseillers vous accompagnent dans votre...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein**L'hôtel & SPA Les Glycines**, hôtel-restaurant 4*, est situé près des rives de la Vézère (24). L'établissement possède deux restaurants : "Le Bistro des Glycines" et le "1862" restaurant gastronomique qui bénéficie d'une excellente réputation grâce à son chef Pascal Lombard qui propose une cuisine gourmande et inventive. L'établissement est...
