Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE DANS NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUE
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie.
Vous avez pour missions principales :
- Aider à la mise en place
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.
Durant le service:
- Aider le chef de partie dans les préparations et suivre ses instructions.
Après le service:
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer la propreté de la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie.
Qualifications
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une première expérience.
- Vous disposez d'un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Informations supplémentaires
Avantages :
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- 2,5 jours de repos consécutifs (lundi, mardi, reprise le mercredi à 15h)
- Vous travaillerez la semaine en service continu et le week-end en coupure.
- Badgeuse
- Mutuelle et prévoyance
- Carte Relais & Châteaux Team au bout d'un an : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux
- Tarifs préférentiels sur notre gamme de produits Clarins
- Salaire : 2 010€ brut
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Veuzain-sur-Loire, France Les Hauts de Loire Temps pleinEN TANT QUE COMMIS DE CUISINE DANS NOTRE RESTAURANT GASTRONOMIQUEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en placePréparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.Durant le service:Aider le chef de partie dans les préparations et suivre...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps pleinCuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Veuzain-sur-Loire, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Commis de Cuisine H/F pour son restaurant: Le Grand Chaume. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Réceptionner et ranger les livraisons, - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ), - Réaliser des mets...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
L'Isle-sur-la-Sorgue, France mas de cure bourse Temps pleincommis de cuisine cap bep débutant accepté Compétences dans les techniques de cuisine, vous intégrez une équipe jeune et motivée dans une entreprise à taille humaine. 6 semaines de congé par an. 2jour de congés hebdomadaires Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...
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NsV / COMMIS DE CUISINE
il y a 3 semaines
Noyal-sur-Vilaine, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps pleinLa Maison Saint Alexis, EHPAD associatif à Noyal sur Vilaine recherche UN COMMIS DE CUISINE ou UN AIDE CUISINE (H/F) Vous aurez en charge les missions suivantes : Mise en place Fabrication et distribution des repas, selon les 3 postes de travail (préparations froides, préparations chaudes, légumerie) Pour chacun de ces postes, il existe un...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, France LA CHOPE GOURMANDE Temps pleinposte de commis de cuisine à pourvoir dès que possible en 35h00 du lundi au vendredi en coupure Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Repos le week-end Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Heures supplémentaires majorées Expérience: - commis de cuisine...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Nogent-sur-Marne, France Maison de retraite Africa Temps plein**Offre d’emploi : Commis de cuisine (H/F).** AFRICA, EHPAD associatif dans le Val de Marne, accueillant 80 résident majoritairement des religieuses et religieux, missionnaires catholiques, recherche un(e) commis de cuisine (H/F) à temps plein. Vous aurez en charge la préparation des repas des résidents d'une maison de retraite (contrôler les...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Nogent-sur-Marne, France Rosa Bonheur au Chalet de la Porte Jaune Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour aider: - à la préparation des planches de charcuterie et de fromages - à la préparation du bar (découpe de fruits, effeuillage de la menthe..) - à la préparation des tapas en cuisine (croquetas, brochettes, patatas bravas...) - au barbecue - au ménage des offices Planning : du mercredi au dimanche de 10h...
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Commis de cuisine
il y a 3 semaines
Mauges-sur-Loire, France Niort Intérim Temps pleinL'entrepriseNiort Intérim est une agence d'emploi généraliste indépendante et autonome. Nous proposons des offres d'emploi dans tous les secteurs d'activité (BTP, Industrie, Transport, Tertiaire) sur la région niortaise mais aussi dans les régions voisines : Poitou-Charentes et Vendée. Rejoignez-nous dès maintenant ! Description du posteNous sommes...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 1 semaine
Veuzain-sur-Loire, France Les Hauts de Loire Temps pleinSous la responsabilité du chef exécutif, vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un chef de partie :Rigueur dans la réalisation et l'application des fiches techniquesGestion du commis de cuisine ainsi que des stagiairesRespect des normes HACCP, du protocole des températures, respect des liaisons chaudes ou froidesNettoyage des chambres froides et...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Loire-Authion, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion Temps plein**Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Brion est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 31 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions, dont 6 résidents en unité de vie protégée. Notre équipe de 25 professionnels (soignants,...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 2 jours
La Chapelle-sur-Erdre, France L' Auberge de L' Erdre Temps pleinL' Auberge de L' Erdre recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine / Plongeur (H/f) qui travaillera avec l'équipe de cuisine déjà en place. Vous serez en charge d'aider l'équipe de cuisine dans leur préparation culinaire et vous aurez la responssbilité de l'entretien de toute la plonge de la cuisine et de l'entretien de celle-ci. Vous...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Loire-Authion, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion Temps plein**Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Brion est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 36 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions, dont 6 résidents en unité de vie protégée et une importante activité de portage de repas à...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Pleudihen-sur-Rance, France Restaurant LA CALE DE MORDREUC Temps plein**À propos de nous** Bar Restaurant LA CALE DE MORDREUC est une petite entreprise située à 22690 Pleudihen-sur-Rance. Notre société est professionnelle, rigoureuse et autonome. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain * Notre équipe est à la recherche d'un(e) commis de cuisine sérieux(se) qui aime cuisiner et...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 1 semaine
Veuzain-sur-Loire, France Les Hauts de Loire Temps pleinDescription du posteSous la responsabilité du chef exécutif, vous savez exécuter les tâches quotidiennes d'un chef de partie :Rigueur dans la réalisation et l’application des fiches techniquesGestion du commis de cuisine ainsi que des stagiairesRespect des normes HACCP, du protocole des températures, respect des liaisons chaudes ou froidesNettoyage...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Poste non logé Nous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe dynamique dans un...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Pleudihen-sur-Rance, France Restaurant LA CALE DE MORDREUC Temps plein**À propos de nous** Bar Restaurant LA CALE DE MORDREUC est une petite entreprise située à 22690 Pleudihen-sur-Rance. Notre société est professionnelle, rigoureuse et autonome. Points clés de notre environnement de travail: - Formation sur le terrain Notre équipe est à la recherche d'un(e) commis de cuisine sérieux(se) qui aime cuisiner et...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
La Tranche-sur-Mer, France HOTEL DE LA MER Temps pleinHôtel Restaurant traditionnel recherche 1 commis de cuisine pour Juillet Août 2024 vos missions: Mise en place sur le poste froid et dessert sous la responsabilité du chef de cuisine, envoi des entrées et desserts, entretien des locaux. Profil : motivation et Dynamisme. Possibilité d'être logé. Salaire : 1 850,00€ à 1 950,00€ par...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant le Circus Temps pleinLe Restaurant le Circus à Sainte Luce, situé sur la route de Paris, ouvert 7j/7, recherche Commis de Cuisine afin de compléter son équipe pour une ouverture prochaine. Établissement à l’ambiance chaleureuse, décoration et concept innovant signé Where si Brian sur le thème du Cirque et du Cabaret. Le restaurant comprend 115 places intérieur et...