Emplois actuels liés à Demi Chef de partie - Huez - La Folie Douce Alpe d'Huez (38)
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Huez, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos prestigieux hôtels partenaires recrute un Chef de Partie Étoilé pour rejoindre son équipe au sein d'un environnement de cuisine gastronomique. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée déterminée (CDD) pour une durée de plusieurs mois, avec un rythme de travail alternant entre des services en coupure et des journées en service...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinPrésentation du posteL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe.Compétences requisesGestion de l'équipeÉlaboration des menusQualité des produitsHygiène et sécuritéTransmission du savoirQualités requisesRigoureuxOrganiséCréatifMatureContexteL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinPoste de Chef de partieL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie (H/F) pour préparer la saison d'hiver.Compétences requisesGestion de l'équipeÉlaboration des menusQualité des produitsHygiène et sécuritéTransmission du savoirQualités requisesRigoureuxOrganiséCréatifMatureExpérience requiseCAP ou BAC PRO...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menusGarantir la qualité constante des produits fabriquésAppliquer les règles et procédures d'hygiène et de...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menusGarantir la qualité constante des produits fabriquésAppliquer les règles et procédures d'hygiène...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Huez, France SPORTING Temps pleinPrésentation du posteL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe de cuisine.Compétences requisesGestion de l'équipe : vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe de cuisine.Élaboration des menus : vous participerez à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Huez, France VENDOM COMPANY Temps pleinVous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Chef de partie Froid, vos missions principales: - Assurer la responsabilité des postes froides sous la supervision du chef - Élaborer sous le contrôle...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Huez, France SPORTING Temps pleinPoste de Chef de partieL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie pour renforcer son équipe.Compétences requisesGestion d'équipe : vous serez chargé de gérer et d'animer l'équipe de cuisine.Elaboration de menus : vous participerez à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinRecherche d'un Chef de partieL'établissement SPORTING ALPE D'HUEZ recherche un Chef de partie (H/F) pour préparer la saison d'hiver.Compétences requisesGérer et animer une équipe de cuisineParticiper à l'élaboration des menus en fonction des fiches techniques et des consignes du Chef de CuisineGarantir la qualité constante des...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein**Saison Hiver 2024 - 2025** - Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du...
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Chef de partie
Il y a 3 mois
Huez, France SPORTING Temps pleinPour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D’HUEZ est à la recherche d'un Chef de partie (H/F).Gérer et animer l'équipeParticiper à l'élaboration des menus (selon fiches techniques et consignes du Chef de Cuisine)Garantir la qualité constante des produits fabriquésAppliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Huez, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...
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Chef de partie froid
il y a 4 semaines
Huez, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinLe groupe MESS FAMILY, présent dans les Alpes avec les établissements emblématiques de La Folie Douce Alpe d’Huez et La Folie Douce St-Gervais-Megève, vous donne rendez-vous cet hiver au Sporting, situé en plein cœur de la station de l’Alpe d’Huez. Soirées d’anthologie et dîners mémorables ont fait vibrer le Sporting au cours des...
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Chef de partie pâtisserie
il y a 2 semaines
Huez, France SPORTING Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de partie pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe au Sporting Alpe d'Huez.ResponsabilitésGérer et animer l'équipe en pâtisserieProduire et mettre en place des desserts selon les fiches techniquesGarantir la qualité constante des produitsTransmettre son savoir-faire au commis pâtissierAssurer toutes les étapes de...
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Chef de Partie Froid
il y a 1 mois
Huez, France The Vendom Company Temps pleinA propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, où nous recherchons des professionnels aguerris pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Froid passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la...
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Chef de Partie Chaud ou Froid
Il y a 3 mois
Huez, France Grandes Rousses Hotel & Spa Temps pleinSuspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre...
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Chef de partie froid
il y a 2 semaines
Huez, France The Vendom Company Temps pleinÀ propos de l'entrepriseVendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur , en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord,...
Demi Chef de partie
Il y a 3 mois
La Folie Douce recherche un Demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre l'équipe durant la saison d’hiver 2024/2025.
Missions :
Assurer la mise en place
Assurer le nettoyage
Réalisation des préparations préliminaires
Réalisation de recettes
Réalisation de plats et envoi des plats
- Contrôler les tâches des commis de cuisine
Vous justifiez d’une première expérience en tant que demi-chef de partie ou d’une solide expérience en tant que commis de cuisine.
Vous êtes diplômé (e) des métiers de la restauration.
Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu’attendez-vous pour nous rejoindre et vous créez des souvenirs inoubliables
La Folie Douce Alpe d'Huez (38)
Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY.
Nous recrutons nos équipes pour la saison d’hiver 2024/2025 dans les domaines de la salle, du bar, de la cuisine, de la logistique, de la vente, de l’administratif et de la communication.
Vous cherchez à rejoindre une équipe jeune et dynamique? Á vous épanouir professionnellement et personnellement au sein d’établissements de référence? A évoluer au sein d’un groupe en forte croissance? Nos lieux sont faits pour vous
Voici le retour de nos salariés:
- 79% recommandent à leur entourage cette (folle) expérience
- 90% sont satisfaits (ou très satisfaits) de leur saison
- Ils notent à 4.4/5 nos logements fournis, le rêve non?