Manager restaurant

Il y a 4 mois


Les Herbiers, France Maison Planchot Temps plein

Rejoignez la Maison Planchot et Participez à une Aventure Culinaire d'Exception

La Maison Planchot, artisan boulanger, pâtissier, chocolatier et traiteur depuis 1929, vous invite à rejoindre son équipe basée aux Herbiers. Notre réseau, en pleine expansion, compte aujourd’hui 12 boulangeries-pâtisseries et une boutique traiteur, rassemblant 210 collaborateurs passionnés.

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer la Maison Planchot, c’est s’engager aux côtés d’une entreprise familiale d’excellence, menée par Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie, et reconnue pour ses spécialités locales renommées. Fortement ancrée dans sa région, notre maison valorise les produits locaux et œuvre chaque jour pour offrir des créations culinaires authentiques et de qualité.

Avantages :

  • Mutuelle
  • Intéressement
  • Formation


Manager de Restaurant (H/F) - Ambiance Bistrot - Les Herbiers

Vous êtes passionné(e) par la restauration et avez envie de mettre votre talent au service d’un établissement reconnu pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique ? Rejoignez-nous en tant que Manager de Restaurant pour Ambiance Bistrot aux Herbiers et devenez le visage de notre entreprise

Vos missions principales :

Au sein d’une équipe dynamique, conviviale et orientée vers l'excellence, vous aurez pour responsabilités de :

  • Créer et renouveler les cartes et menus : apporter votre créativité pour surprendre et fidéliser nos clients.

  • Diriger et coordonner l’équipe : veiller à la cohésion et à l’efficacité du personnel pour garantir un service de qualité.

  • Assurer le bon déroulement du service : suivre et contrôler la mise en place, tout en veillant au respect strict des normes d’hygiène et de qualité.

  • Gérer les achats, les stocks et les inventaires : optimiser les approvisionnements pour garantir une gestion efficace des ressources.

  • Analyser et maîtriser les coûts : piloter les ratios, élaborer les fiches techniques et assurer une gestion budgétaire rigoureuse.

Pourquoi nous rejoindre ?

Vous cherchez à éviter la monotonie ? Chez Ambiance Bistrot, votre quotidien sera riche et varié. Vous travaillerez fréquemment les week-ends et les jours fériés, mais profiterez en contrepartie de deux jours de repos consécutifs en semaine, vous permettant de savourer pleinement vos moments de détente.



Le profil que nous recherchons :

  • Une formation en restauration et/ou une solide expérience dans ce domaine.

  • Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.

  • Esprit d’équipe et leadership naturel.

  • Attitude positive, orientée vers la satisfaction du client et la qualité du service.

Les avantages à nous rejoindre :

  • Une rémunération compétitive comprenant un salaire fixe et une part variable.

  • Une carte de réductions sur nos produits pour que vous puissiez vous régaler à moindre coût.

  • Une mutuelle avantageuse pour vous et votre famille.

  • Une prime annuelle dès votre première année avec nous.

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez notre entreprise, dirigée par Thomas et Dominique, Meilleurs Ouvriers de France, et faites partie d’une équipe d’excellence

N’hésitez plus, postulez dès maintenant et apportez votre savoir-faire à Ambiance Bistrot


  • Manager Restaurant

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France Maison Planchot Temps plein

    Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929. Notre groupe en plein essor propose un environnement de travail stimulant avec son réseau de 12 boulangeries-pâtisseries. Nous préparons quotidiennement des délices culinaires à partir d’ingrédients principalement issus de...

  • Manager de restaurant

    il y a 4 semaines


    Les Essarts, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    MissionMidi et demi, une entreprise de restauration spécialisée, recrute un Manager de restaurant pour rejoindre son équipe.L'objectif du poste est de veiller au bon déroulement de la production, de coordonner et de superviser toutes les activités de la cuisine, tout en assurant un accueil client personnalisé et de qualité.


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    Rôle du Directeur AdjointPrésentationLe McDonald's des Herbiers recherche un Directeur Adjoint pour renforcer son équipe. Ce dernier sera chargé de l'assister dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant, notamment la supervision des employés et managers, la formation des équipes, le recrutement, les commandes, etc.MissionsSuperviser les...


  • Les Herbiers, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    PosteCe poste de Chef de restaurant est disponible au sein du McDonald's des Herbiers.Votre mission principale sera d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous prendrez en charge les décisions quotidiennes, vous assisterez à la formation des équipes et animerez les réunions Équipiers.Désignations et...

  • Restaurant Operations Manager

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Restaurant Operations ManagerAt Mövenpick Resort Phan Thiet, we are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Operations Manager to join our team. In this role, you will be responsible for overseeing the daily operations of our restaurant, including managing front-of-house and back-of-house staff to ensure seamless service delivery.Key...

  • Restaurant Operations Manager

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Senior Restaurant Manager at Mövenpick BDMS Wellness Resort BangkokAs a pioneer in the art of responsible hospitality, we are seeking a seasoned Restaurant Manager to oversee daily operations at our Khum Hom Restaurant. This role involves ensuring smooth and efficient service, maintaining high standards of food quality, presentation, and service, and...


  • Charbonnières-les-Bains (69), France Café-Restaurant Le Beaulieu Temps plein

    **À propos de nous** Le Café-Restaurant Le Beaulieu est un lieu de vie, situé au cœur du Village de Charbonnières-les-bains, à tout juste 10 minutes de Lyon ! Le Beaulieu, c’est avant tout un café convivial et vivant, ouvert sur l’extérieur, avec une offre de restauration simple et locale. Un lieu de convergence et de rencontre ouvert à tous,...

  • Restaurant Operations Manager

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    At 25hours Hotel Indre By, we're on the lookout for an exceptional Restaurant Manager to join our team.The successful candidate will be responsible for the day-to-day operations of our restaurant, ensuring a seamless experience for our guests.We're looking for someone who is passionate about food and drinks, and who can inspire their colleagues to deliver...

  • Manager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un **Manager H/F** pour son client, le **McDonald's des Herbiers, situé en Vendée (85) à 1h de Nantes**. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l’accueil, la propreté du restaurant et la rapidité...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un **Manager H/F** pour son client, le **McDonald's des Herbiers, situé en Vendée (85) à 1h de Nantes**. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l’accueil, la propreté du restaurant et la rapidité...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Notre cabinet de recrutement est à la recherche d'un **Manager H/F** pour son client, le **McDonald's des Herbiers, situé en Vendée (85) à 1h de Nantes**. Votre responsabilité est de garantir en équipe, à la satisfaction des clients du restaurant. Cela passe par la qualité des produits et de l’accueil, la propreté du restaurant et la rapidité...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Accor's Vision for ExcellenceAt Accor, we strive for excellence in every aspect of our hospitality services. As a Restaurant Manager at Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok, you will play a pivotal role in delivering exceptional dining experiences to our guests.Key ResponsibilitiesOversee daily restaurant operations to ensure seamless service...

  • Manager (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le restaurant McDonald's des Herbiers est à la recherche de son futur Manager H/F pour rejoindre la McTeam déjà en place ! En charge d’une équipe de 15 à 30 personnes, vous aurez pour missions: - gérer les tâches d'ouverture et/ou de fermeture du restaurant - planifier les shifts de votre équipe - participer à la formation de l'équipe, apporter...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Title: Restaurant Manager NeniAt Accor, we invite you to join our Neni team as a Restaurant Manager, where you will oversee the day-to-day operations of our oriental-Mediterranean restaurant. Your primary responsibility will be to lead your team and ensure that every guest has an exceptional dining experience.Key Responsibilities:Manage the scheduling...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le restaurant McDonald's des Herbiers est à la recherche de son futur Manager H/F pour rejoindre la McTeam déjà en place ! En charge d’une équipe de 15 à 30 personnes, vous aurez pour missions: - gérer les tâches d'ouverture et/ou de fermeture du restaurant - planifier les shifts de votre équipe - participer à la formation de l'équipe, apporter...

  • Manager (H/F)

    Il y a 5 mois


    Les Herbiers, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le restaurant McDonald's des Herbiers est à la recherche de son futur Manager H/F pour rejoindre la McTeam déjà en place ! En charge d’une équipe de 15 à 30 personnes, vous aurez pour missions: - gérer les tâches d'ouverture et/ou de fermeture du restaurant - planifier les shifts de votre équipe - participer à la formation de l'équipe, apporter...


  • Les Herbiers, France Mcdonald's France Temps plein

    - Le McDonald's des Herbiers est à la recherche d'un DIRECTEUR ADJOINT H/F. - Votre mission principale est d'assister le Directeur dans l'ensemble des tâches de gestion du restaurant. Vous le remplacez en son absence, vous prenez des décisions adaptées aux situations et vous animez l'équipe d'encadrement.POSTE - Assurer la responsabilité et la...

  • Restaurant Operations Manager

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job Overview:As a Restaurant Manager at Pullman Hotels & Resorts, you will be responsible for contributing to and embracing the F&B strategy and vision. This includes motivating, directing, and coordinating the work of all employees in the restaurant, developing and maintaining training programs to ensure a high degree of staff professionalism, and reviewing...

  • Restaurant Operations Manager

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Job DescriptionAs a Restaurant Manager at Neni, you will be responsible for leading a dynamic team and shaping the culinary experience for our guests.Main Responsibilities:Develop and implement menu concepts and pricing strategiesLead a team of service staff and support their developmentEnsure smooth operations, including scheduling, budget management, and...

  • Restaurant Manager

    Il y a 5 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description The 25hours Hotel Indre By has its home in the middle of the Scandinavian metropolis. Art and knowledge are at the forefront in an exciting combination, as the hotel housed a porcelain factory in the 19th century and was later used as a university building. The hotel is centrally located between the Round Tower and the Kobmagergade...