Chef gérant H/F

il y a 4 semaines


Lyon, France Restalliance Temps plein


Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon 5 en contrat CDI

Planning :  37.5h/semaine 7h-15h15 en journées continues + pas de travail les weekends + 16 RTT

 

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en (Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital, Centre accueil dédié au handicap).

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe de 7 personnes composée de plusieurs cuisiniers et employés de restauration (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
  • Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
  • Participer à la vie de l’établissement de santé,
  • Assurer une bonne communication avec le client,
  • Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

 

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. 

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Lyon 5

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 37.5h/semaine 7h-15h15 en journées continues + pas de travail les weekends + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. 


 

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. 


  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nosclients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à lamaison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans lamémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT H/F - Chef gérant, passionné par votre métier? - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) dans le Lot-et-Garonne en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD**.** Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 jour


    Lyon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Oullins **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de retraite.** Rattaché...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint-Etienne en contra CDD. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Mâcon **en contrat**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...


  • Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Lyon, France AcSent des Confluences Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Dans le cadre de notre développement sur Montélimar, nous cherchons notre **Chef Gérant (H/F)**. Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée ! Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un...


  • Lyon, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest!** **Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour l'un de nos clients sur Lyon Fourvière. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.** **Chef gérant...

  • Chef Gerant

    il y a 6 jours


    Lyon 3e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons un Chef Gérant H/F expérimenté (secteur santé/médico-social) pour...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **LYON (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France AcSent des Confluences Temps plein

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers? Dans le cadre d'une intégration à notre équipe du site de Romans sur Isère (ESAT), nous recherchons notre **Chef Gérant (H/F).** Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée ! Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un...

  • Chef Gérante

    il y a 4 semaines


    Lyon, France calitéo Temps plein

    Poste de chef gérant au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 2 Salaire 2400€ brut x13 mois + prime Elaboration des menus en lien avec le chef de secteur. Gestion du stock et des commandes (formation possible) Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème...

  • Chef Gérant Lyon

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5 H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées et en continues, repos les week-ends** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire...

  • Chef Gerant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF GERANT H/F** en...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon 7e, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 7e **en contrat **CDI**.** **Planning : 37.5h/semaine, planning fixe de 7h-15h en journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT** **Au...


  • Lyon, France ATHENA INTERIM Temps plein

    ATHENA INTERIM est une entreprise indépendante, spécialiste du recrutement intérimaire, CDD et CDI. Nous proposons des solutions RH dans tous les secteurs d'activités grâce à notre expertise de près de 20 ans auprès des acteurs économiques régionaux et nationaux. Notre service 24/7 associé à la gestion dématérialisée de nos échanges font...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Infodis Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon (69) en contrat CDI à temps plein. PLANNING : 37.5H/Semaine, +16 jours de RTT, horaires en continues du Lundi au Vendredi 7H30-15H, 1 week-end/2 de repos.Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    **Restaurant intégré à une Résidence Service Premium recherche son CHEF DE CUISINE GERANT.** Vous souhaitez: - Apporter votre touche culinaire ? - Animer votre équipe ? - Finir à 15h tous les jours ? - Vos week-ends pour profiter de vos loisirs ? **Rejoignez-nous !** RESTALLIANCE recrute un(e) Chef de Cuisine en CDI qui a à cœur de régaler ses...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Lyon 5e, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 5 (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H +16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi - 7H00-15H15. Repos les week-end.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation...