Commis(e) de Cuisine
Il y a 5 mois
Description de l'entreprise
Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché.
Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air, le Yelloh Village Les Tournels vous permettra d'enrichir votre expérience, mais également d'intégrer le réseau Yelloh Village
Description du poste
Vous exécuterez des tâches simples et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent.
Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux :
- Aider à la mise en place,
- Réceptionner et ranger les provisions
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
- Appliquer des consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire
En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la
cuisson de certaines viandes.
Le poste peut être logé en petit bungalow individuel au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé : prime mensuelle de Euros brut (en plus de la rémunération)
Profil recherché
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS
- CAP cuisine
Débutant acceptés.
Qualités requises:
- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
Réf: dfcf6--4d77-c-fb50f0cb4df4
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Ramatuelle, France Tiki Spa Temps pleinLe Tiki Thaï à Ramatuelle recherche pour sa saison un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps pleinRejoignez la brigade du Chef Eric Canino, deux étoiles au Guide Michelin, en participant aux missions principales suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans un environnement naturel exceptionnel. Nous sommes un réseau de camps de vacances proposant des services variés à une clientèle internationale.En tant que Commis de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans un cadre exceptionnel, en tant que Commis de Cuisine. Vous serez placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie.ResponsabilitésAider à la mise en place des préparations culinairesRéceptionner et ranger les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous êtes un professionnel de la cuisine confirmé et polyvalent, capable de prendre en charge les réalisations culinaires de votre spécialité.Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion des commis que vous formerez et de la mise en place du service.Vos principales...
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Stagiaire en Cuisine
Il y a 5 mois
Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! Byblos Beach, situé sur la mythique plage de Pampelonne à Ramatuelle recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de cuisine. Rattaché(e) au service de la cuisine, vous assisterez les Commis de cuisine et Chefs de Partie. Vous...
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Stagiaire en Cuisine
Il y a 5 mois
Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! Byblos Beach, situé sur la mythique plage de Pampelonne à Ramatuelle recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de cuisine. Rattaché(e) au service de la cuisine, vous assisterez les Commis de cuisine et Chefs de Partie. Vous...
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Commis(E) de Cuisine
Il y a 4 mois
Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein**Description de l'entreprise**: Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. - Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...
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Chef de cuisine senior
il y a 2 heures
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinVous rejoignez notre équipe de cuisine comme chef de cuisine senior au sein de notre brigade culinaire. Fort de vos compétences et de votre expérience, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine et notre sous-chef pour concevoir et réaliser des plats de haute qualité.Vous serez responsable de la gestion de la brigade, du...
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Commis Cuisine
Il y a 5 mois
Ramatuelle, France Paris Society Temps pleinAssurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le...
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Chef de cuisine confirmé(e) pour un village vacances
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vacances Léo Lagrange Temps pleinMissionsLe chef de cuisine confirmé(e) sera chargé(e) de l'ensemble des tâches relatives à la confection des repas, y compris la réalisation des recettes suivant les indications fournies, la mise en place et l'assurance de la distribution des plats, ainsi que le nettoyage du matériel et de la cuisine.Assurer l'hygiène alimentaireAppliquer les règles...
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Chef(Fe) de Partie Contrat Saisonnier 7 Mois
Il y a 4 mois
Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein**Description de l'entreprise**: Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. - Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 4 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...
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Commis Pâtisserie
Il y a 5 mois
Ramatuelle, France Paris Society Temps pleinÀ Ramatuelle dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l’endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. Bien plus qu’un restaurant cette maison de plage est un véritable...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 3 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats, du choix des produits et de...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 1 semaine
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine saisonnier pour une durée de 7 mois. Votre mission sera de soutenir le Chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Missions clésMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des platsChoix des produits pour...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 4 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 3 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine contrat saisonnier. Votre mission sera de soutenir le chef dans ses missions et de diriger l'équipe en son absence.Vous serez responsable de la mise en place du service, de la gestion des mises en place, de la réalisation des plats et de la sélection des...
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Chef de Partie Contrat Saisonnier 7 Mois
il y a 5 jours
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinVous rejoignez l'équipe de cuisine du Yelloh Village Les Tournels, un établissement 5* situé dans le golfe de Saint Tropez.Nos services varient de l'animation à la piscine, en passant par le spa, le restaurant et le supermarché.Fort de ses 60 ans d'expérience, le Yelloh Village Les Tournels vous offre l'occasion de développer vos...
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Chef de Cuisine Saisonnier
il y a 3 semaines
Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps pleinDescription du PosteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que second(e) de cuisine, où vous assisterez le chef dans ses missions quotidiennes. Votre rôle sera crucial pour garantir la qualité et la sécurité des plats servis à nos clients.Missions PrincipalesMise en place du service et gestion des mises en placeRéalisation des platsChoix des...