Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein
Description du Poste

Vous rejoindrez l'équipe de Yelloh Village Tournels, un établissement 5* situé dans un cadre exceptionnel, en tant que Commis de Cuisine. Vous serez placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie.

Responsabilités

  • Aider à la mise en place des préparations culinaires
  • Réceptionner et ranger les provisions
  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
  • Appliquer des consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
  • Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

Évolution Professionnelle

En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.

Avantages

  • Logement en petit bungalow individuel au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement)
  • Prime mensuelle de 300 Euros brut (en plus de la rémunération)

Requis

  • MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS
  • CAP cuisine
  • Grande capacité de travail
  • Forte motivation et bonne communication
  • Sens de la discipline et respect de la hiérarchie
  • Aptitudes à travailler en équipe


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous êtes un cuisinier confirmé et polyvalent, capable de gérer une brigade culinaire et de prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité.Vous serez responsable de la gestion des commis que vous formerez, et devrez maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.Vos principales missions...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description du PosteVous êtes un cuisinier confirmé et polyvalent, capable de prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion des commis que vous formerez.Vos principales missions sont la mise en place du...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    About Yelloh Village TournelsYelloh Village Tournels is a 5-star camping establishment located on the commune of Ramatuelle in the Gulf of Saint Tropez. We offer various services to a diverse and multilingual clientele, including animation, pool, spa, restaurant, and supermarket.With 60 years of experience in outdoor hospitality, Yelloh Village Tournels...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    About Yelloh Village TournelsYelloh Village Tournels is a 5-star camping establishment located on the commune of Ramatuelle in the Gulf of Saint Tropez. We offer various services to a diverse and multilingual clientele, including animation, pool, spa, restaurant, and supermarket.With 60 years of experience in outdoor hospitality, Yelloh Village Tournels...


  • Ramatuelle, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    About Yelloh Village TournelsYelloh Village Tournels is a 5-star camping establishment located on the commune of Ramatuelle in the Gulf of Saint Tropez. We offer various services to a diverse and multilingual clientele, including animation, pool, spa, restaurant, and supermarket.With 60 years of experience in outdoor hospitality, Yelloh Village Tournels...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Tiki Spa Temps plein

    Le Tiki Thaï à Ramatuelle recherche pour sa saison un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France La Réserve Ramatuelle Temps plein

    Rejoignez la brigade du Chef Eric Canino, deux étoiles au Guide Michelin, en participant aux missions principales suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein de notre Hôtel Palace 5*, la personne sera chargée de l'élaboration et de la préparation des repas destinés à la cantine du Personnel. **PROFIL RECHERCHÉ** Esprit de communication Capacité à travailler en équipe Formation : CAP-BEP cuisine ou CAP-BEP Hôtellerie Restauration **AVANTAGES** VOTRE BIEN-ÊTRE, NOTRE...

  • Stagiaire en Cuisine

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! Byblos Beach, situé sur la mythique plage de Pampelonne à Ramatuelle recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de cuisine. Rattaché(e) au service de la cuisine, vous assisterez les Commis de cuisine et Chefs de Partie. Vous...

  • Stagiaire en Cuisine

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Hôtel BYBLOS Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! Byblos Beach, situé sur la mythique plage de Pampelonne à Ramatuelle recrute un(e) stagiaire pour compléter son équipe de cuisine. Rattaché(e) au service de la cuisine, vous assisterez les Commis de cuisine et Chefs de Partie. Vous...

  • Commis Cuisine

    Il y a 4 mois


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le...

  • Commis(E) de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. - Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...


  • Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. - Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    À Ramatuelle dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l’endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. Bien plus qu’un restaurant cette maison de plage est un véritable...


  • Ramatuelle, France Yelloh! Village Temps plein

    Description de l'entreprise Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein...


  • Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché.Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...

  • Commis(e) de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Ramatuelle, France Yelloh Village Tournels Temps plein

    Description de l'entrepriseNotre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché.Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air,...

  • Commis(e) de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Ramatuelle, France Yelloh! Village Temps plein

    Description de l'entreprise Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché. Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein...

  • Commis de Salle

    Il y a 4 mois


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards Paris Society - Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation - Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang,...

  • Chef.fe de Rang

    Il y a 4 mois


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    Assurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang - Assurer un service optimal auprès de son rang - Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l’établissement - Apporter des compléments d’informations si nécessaire au client grâce à sa connaissance des mets...

  • Commis de Rang

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Byblos Beach Ramatuelle Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Au sein de notre Hôtel 5 - Palace, la personne sera en charge de la mise en place de la salle, de débarrasser les tables, d’assurer le relais entre la cuisine et la salle, de passer les plateaux. Formation : CAP/BEP hôtellerie restauration souhaité Expérience d’un an minimum exigée en hôtellerie de luxe **PROFIL...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois


    Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    **Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society**: - Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires...


  • Ramatuelle, France Paris Society Temps plein

    À Ramatuelle dans le sud de la France, dissimulé sous la pinède, Gigi accueille ses hôtes dans sa maison de plage. Loin de la sophistication et du tumulte de la ville, ce havre de paix est l’endroit rêvé pour se laisser aller aux plaisirs simples et savourer la douceur du climat. Bien plus qu’un restaurant cette maison de plage est un véritable...