Emplois actuels liés à Manager de Rayon Boucherie H/F - Verdun - cora

  • Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois

    Verdun, France Cora Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au/à la Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge de la gestion de son équipe et de ses rayons ( boulangerie / pâtisserie ) et croq le frais. Les missions principales seront les suivantes : Elaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale :- Prendre...

  • Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines

    Verdun, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...

  • Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    Il y a 2 mois

    Verdun, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseEnseigne française, regroupant 17 000 collaborateurs au sein de 60 hypermarchés, Cora a su intégrer le paysage quotidien des territoires d’Alsace, de Lorraine et du Nord de la France. Depuis notre création en 1969, le pouvoir d’agir nous anime.Cora recrute et reconnaît tous ses Talents!Alors, si pour vous aussi le...

  • Agent de mise en rayon F/H

    il y a 2 semaines

    Verdun, Grand Est, France mateam Temps plein

    Mise en rayon : un métier en plein essorL'entreprise mateam, leader dans l'accueil et la promotion, recherche un Agent de mise en rayon F/H pour renforcer son équipe.MissionsImplantation de produits dans les rayonsDé/montage et mise en place de présentationsFacing et optimisation des rayonsLutte anti-rupture et gestion des stocksÉtiquetage et...

  • Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Verdun, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteEn tant que responsable de rayon boulangerie/pâtisserie, vous serez rattaché(e) au manager de département des produits frais traditionnels (PFT). Votre mission sera de gérer votre équipe et vos rayons (boulangerie/pâtisserie) de manière efficace.Missions PrincipalesÉlaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale...

  • Chef de Rayon Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Verdun, Grand Est, France Cora Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de gérer l'activité commerciale du rayon boulangerie/pâtisserie, en assurant la qualité des produits et la satisfaction des clients.ResponsabilitésElaborer et mettre en œuvre la politique d'animation commerciale pour les produits vendus dans le rayon.Gérer l'activité commerciale du rayon, en...

  • Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    Verdun, Grand Est, France Cora Temps plein

    Missions PrincipalesLe Responsable de Rayon Boulangerie/Pâtisserie est chargé de la gestion de son équipe et de ses rayons (boulangerie/pâtisserie) et croqu'le frais. Ses missions principales sont les suivantes :Élaborer et Mettre en Œuvre la Politique d'Animation CommercialePrendre connaissance de la politique commerciale de la direction de...

  • Vendeur polyvalent rayon Jardin

    Il y a 2 mois

    Verdun, France Bricomarché Temps plein

    Description du posteNous recherchons, un Vendeur polyvalent secteur Jardin (H/F)Contrat à pourvoir dès que possibleVous réalisez la vente de végétaux d'intérieur, d'extérieur et des produits ou accessoires de jardinerie. Vous réalisez la vente d'outillage, outils de jardin, poteries, conserves, vêtements, bassin à poisson et tout autre accessoire...

  • Merchandiser / Employé de rayon pour des grandes marques agroalimentaires H/F

    il y a 1 semaine

    Verdun, Grand Est, France RMA Temps plein

    Description du posteSociété: RMARMA, une entreprise spécialisée dans le Field Marketing (marketing terrain) dans le réseau de la grande distribution, experte depuis des années en animations commerciales, merchandising et force de vente supplétive, partenaire de grandes marques agroalimentaires leaders :Le posteNous recherchons un Merchandiser /...

  • Merchandiser / Employé de rayon pour des grandes marques agroalimentaires H/F

    il y a 1 semaine

    Verdun, Grand Est, France RMA Temps plein

    Description du posteSociété: RMARMA, une entreprise spécialisée dans le Field Marketing (marketing terrain) dans le réseau de la grande distribution, experte depuis des années en animations commerciales, merchandising et force de vente supplétive, partenaire de grandes marques agroalimentaires leaders :Le posteNous recherchons un Merchandiser /...

  • Vendeur polyvalent rayon Jardin

    Il y a 2 mois

    Verdun, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du poste Nous recherchons, un Vendeur polyvalent secteur Jardin (H/F) Contrat à pourvoir dès que possible Vous réalisez la vente de végétaux d'intérieur, d'extérieur et des produits ou accessoires de jardinerie. Vous réalisez la vente d'outillage, outils de jardin, poteries, conserves, vêtements, bassin à poisson et tout autre...

  • Vendeur polyvalent rayon Jardin

    il y a 1 mois

    Verdun, France Bricomarché Temps plein

    Nous recherchons, un Vendeur polyvalent secteur Jardin (H/F)Contrat à pourvoir dès que possibleVous réalisez la vente de végétaux d'intérieur, d'extérieur et des produits ou accessoires de jardinerie. Vous réalisez la vente d'outillage, outils de jardin, poteries, conserves, vêtements, bassin à poisson et tout autre accessoire du rayon jardin. Vous...

  • Vendeur polyvalent rayon Jardin

    il y a 1 mois

    Verdun, France Bricomarché Temps plein

    Nous recherchons, un Vendeur polyvalent secteur Jardin (H/F)Contrat à pourvoir dès que possibleVous réalisez la vente de végétaux d'intérieur, d'extérieur et des produits ou accessoires de jardinerie. Vous réalisez la vente d'outillage, outils de jardin, poteries, conserves, vêtements, bassin à poisson et tout autre accessoire du rayon jardin. Vous...

  • Assistant Manager de Magasin

    il y a 2 jours

    Verdun, Grand Est, France Centrakor Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCentrakor, un leader dans la distribution de produits déco, arts de la table, rangement, loisirs et cadeaux à petits prix, recherche un Assistant Manager de Magasin pour son magasin de Verdun. Votre missionVous serez rattaché(e) au directeur de magasin et assisterez dans les tâches de management, de politique commerciale et...

  • Vendeur polyvalent rayon Jardin

    il y a 2 semaines

    Verdun, Grand Est, France Bricomarché Temps plein

    Vendeur polyvalent secteur Jardin (H/F)Nous recherchons un professionnel polyvalent pour rejoindre notre équipe de vente au sein de notre magasin de jardinage.Réaliser la vente de végétaux d'intérieur, d'extérieur et des produits ou accessoires de jardinerie.Gérer les stocks, les commandes et assurer la gestion quotidienne du rayon jardin.Conseiller...

  • Vendeur Polyvalent Rayon Jardin

    Il y a 3 mois

    Verdun, France Bricomarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bricomarché est la première enseigne hors alimentaires créée par le groupe Les Mousquetaires. Elle naît en 1979 et elle est spécialisée dans l'équipement de la maison tels que le bricolage, la décoration, le jardinage et, pour certains magasins, l'animalerie Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez-vite...

  • Chef de Secteur Gms

    Il y a 4 mois

    Verdun, France Andros Temps plein

    Pour accompagner son développement et ses objectifs de croissance, Andros recherche un: CHEF DE SECTEUR GMS H/F VERDUN Rejoignez une équipe commerciale engagée, enthousiaste et audacieuse, ayant à cœur de vous accompagner pour relever les challenges de votre secteur. Vous démarrez votre aventure par une formation en immersion pendant plusieurs...

  • Adjoint Directeur de Magasin Verdun

    Il y a 3 mois

    Verdun, France CENTRAKOR Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent donner le meilleur...

  • Adjoint Directeur de Magasin Verdun

    Il y a 4 mois

    Verdun, France CENTRAKOR Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent donner le meilleur...

  • Adjoint Directeur de Magasin Verdun

    il y a 2 semaines

    Verdun, France CENTRAKOR Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une enseigne en pleine expansion, qui ne cesse de grandir ? Vous voulez relever des challenges, dépasser vos objectifs et surtout vivre une aventure humaine hors du commun ? Centrakor vous attend et recrute tous ceux qui veulent aller toujours plus loin, qui ont du dynamisme à revendre et qui savent donner le meilleur...

Manager de Rayon Boucherie H/F

Il y a 5 mois

Verdun, France cora Temps plein

Rattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels (PFT), il (elle) est en charge d'organiser et développer les ventes de son rayon boucherie.

Les missions principales seront les suivantes :

Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Département :
-Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le/la Manager de Département
-Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus importants le samedi, pendant les fêtes...)
-S'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité par le personnel de fabrication (nettoyage des locaux et des équipements, port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits...)
-Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits de bouche élaborés sur place
-Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
-Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider des actions à mener
-Informer son équipe des choix arrêtés et organiser la mise en œuvre

Gérer l'activité commerciale du rayon :
-Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des produits générateurs de marges
-Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur
-S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité et de prévention et d'hygiène du rayon.
-Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation, par exemple en leur faisant décorer et accessoiriser le rayon sur le thème choisi
-Définir les règles d'accueil, de conseil et de service client (régler les litiges avec la clientèle s'il y a lieu)

Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats) :
-Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le le/la Manager de Département
-Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
-Sélectionner les fournisseurs ( les fabricants de produits régionaux, moulins particuliers.)
-Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions...
-Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales
-Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits
-S'assurer de la bonne réception des produits selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
-Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits

Manager son équipe :
- Recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s boucherie.
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end...)
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ...)
- Evaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe
- Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations


De formation CAP/BEP ou Bac Pro en boucherie, vous justifiez d'une expérience sur le même poste
-Expérience en management requise
-Connaissances techniques spécifiques au traitement de la viande, à sa conservation et à sa présentation
-Compétences en gestion
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire