Responsable Restauration H/F

Il y a 2 mois

RhoneAlpes, France Belambra Temps plein

Description de la mission

Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ?

Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la qualité des prestations fournies aux vacanciers.

Expert à la vision °, voici un avant-goût de votre quotidien :

Recrutement et management des équipes de cuisine, salle, économat et bar : embaucher et former les nouveaux collaborateurs, élaborer les plannings, répartir les tâches, organiser le temps de travail Contrôle du bon fonctionnement des services : sassurer de la qualité des plats proposés, réguler les flux et prendre en compte les retours client  Pilotage financier du service : garantir loptimisation des ressources matérielles, analyser et développer le chiffre daffaires (accompagnement en interne dans la maîtrise des objectifs) Suivi de lapprovisionnement du site : en collaboration avec le chef de magasin, superviser les achats et jauger létat des stocks Planification des plans dhygiène et de sécurité : expliquer et faire respecter les consignes, appliquer le processus HACCP

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Auvergne - Rhône Alpes

Lieu

Rhone Alpes

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Spécificités du poste à pourvoir

Vous recherchez un poste mêlant relation client et coordination dun service ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans laventure Belambra :

Titulaire dun BTS hôtellerie/restauration, vous disposez dune expérience de trois ans minimum dans le management dune équipe Rigoureux, les enjeux de la restauration de loisirs et la production de volumes importants vous sont familiers : vous évoluez avec aisance sur nos sites accueillant le plus de vacanciers Expérimenté, vous connaissez les métiers de la cuisine, de la salle ou de léconomat : la résistance au stress lors dimprévus fait partie de vos forces Appliqué, les outils informatiques et le logiciel Moneweb sont vos alliés du quotidien (formation possible en interne) Énergique et doté dun excellent relationnel, vous appréciez échanger avec une clientèle exigeante et diriger une équipe aux profils et aux horizons divers

Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :

Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites Nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe Possibilité dêtre nourri et logé par nos soins, en contrepartie dun montant modéré

  • Alternance responsable service client H/F

    Il y a 2 mois

    Rhone-Alpes, France Ipac Bachelor Factory Temps plein

    Alternance responsable service client H/F Référence : COMIPAC Etablissement : Grand Genève Domaine : Bachelor Commerce, Marketing & Négociation Type de poste : Responsabilité Type de contrat : Alternance Secteur : Commercial Localisation : Rhônes-alpes 2021-02-18 L'école de...

  • Alternance responsable service client H/F

    il y a 16 heures

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  • Directeur de la Restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Directeur de la Restauration H/F L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION Directement rattaché(e) à l’Hôtel Manager de notre établissement : VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…  > Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l'Hôtel et de la Plage, en...

  • Directeur de la Restauration H/F

    il y a 17 heures

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Directeur de la Restauration H/F L'HOTEL BARRIÈRE LE MAJESTIC ET SA PLAGE RECHERCHENT UNE DIRECTRICE OU UN DIRECTEUR RESTAURATION Directement rattaché(e) à l’Hôtel Manager de notre établissement : VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…  > Diriger et superviser l'ensemble des opérations de restauration et des cuisines de l'Hôtel et de la Plage, en...

  • Responsable d'opérations VEFA H/F

    il y a 2 semaines

    Rhone-Alpes, France Alliade Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Responsable d'opérations VEFA H/F Contrat CDI Rejoignez Alliade Habitat Alliade Habitat, Entreprise Sociale pour l’Habitat, filiale du groupe Action Logement, est le premier bailleur en région Auvergne Rhône-Alpes avec un patrimoine de 58 000 logements, une production annuelle de près de...

  • Un responsable bureau d’études H/F

    il y a 1 mois

    Rhone-Alpes, France CBS-Lifteam Temps plein

    RHÔNE-ALPES, FRANCE - Un responsable bureau d’études H/F La société  ECOTIM  est une filiale du groupe  CBS-LIFTEAM , spécialisée dans la production et réalisation de grands projets bois à forte valeur architecturale (gymnases, centres aquatiques, groupes scolaires, immeubles de grande hauteur, bâtiments industriels et ouvrages...

  • Un responsable bureau d’études H/F

    il y a 16 heures

    Rhone-Alpes, France CBS-Lifteam Temps plein

    RHÔNE-ALPES, FRANCE - Un responsable bureau d’études H/F La société  ECOTIM  est une filiale du groupe  CBS-LIFTEAM , spécialisée dans la production et réalisation de grands projets bois à forte valeur architecturale (gymnases, centres aquatiques, groupes scolaires, immeubles de grande hauteur, bâtiments industriels et ouvrages...

  • Alternance responsable service client H/F

    Il y a 2 mois

    Rhone-Alpes, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L'école de commerce Ipac Bachelor Factory recrute pour le compte d'entreprises partenaire un(e) alternant(e) responsable service client H/F. Dans de bonnes conditions de travail, vous aurez la possibilité d'évoluer rapidement si vous avez toutes les qualités requises. Vos missions : Gérer les réseaux sociaux (en particulier LinkedIn) ...

  • Alternance responsable service client H/F

    il y a 14 heures

    Rhone-Alpes, France IPAC Bachelor Factory Temps plein

    L'école de commerce Ipac Bachelor Factory recrute pour le compte d'entreprises partenaire un(e) alternant(e) responsable service client H/F. Dans de bonnes conditions de travail, vous aurez la possibilité d'évoluer rapidement si vous avez toutes les qualités requises. Vos missions : Gérer les réseaux sociaux (en particulier LinkedIn) ...

  • Responsable Service Administratif H/F

    il y a 3 semaines

    Rhone-Alpes, France Alliade Habitat Temps plein

    Description du poste Intitulé du poste Responsable Service Administratif H/F Contrat CDI Rejoignez Alliade Habitat Alliade Habitat, Entreprise Sociale pour l’Habitat, filiale du groupe Action Logement, est le premier bailleur en région Auvergne Rhône-Alpes avec un patrimoine de 60 000 logements, une production annuelle de...

  • Commis de restauration H/F

    Il y a 2 mois

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

    Commis de restauration H/F L'Hôtel Barrière Le Majestic Cannes 5* recherche des Talents : Commis de restauration H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France...

  • Commis de restauration H/F

    Il y a 48 minutes

    Alpes-Maritimes, France Hôtel Barrière Le Majestic Cannes Temps plein

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  • Responsable Régional des Ventes

    il y a 1 mois

    Rhone-Alpes, France Elis Temps plein

    Description de l'offre La Business Unit Pest Control est une entité autonome et internationale dédiée à notre activité de traitement des nuisibles (Dératisation, Désinsectisation et Désinfection). Avec plus de 30 centres techniques en Europe, elle connait un fort développement et représente un levier de croissance majeur pour le groupe Elis....

  • Responsable Régional des Ventes

    il y a 4 heures

    Rhone-Alpes, France Elis Temps plein

    Description de l'offre La Business Unit Pest Control est une entité autonome et internationale dédiée à notre activité de traitement des nuisibles (Dératisation, Désinsectisation et Désinfection). Avec plus de 30 centres techniques en Europe, elle connait un fort développement et représente un levier de croissance majeur pour le groupe Elis....

  • Directeur d'Exploitation

    Il y a 2 mois

    Bouches-du-Rhone, France Manpower France Temps plein

    Notre client, un acteur du secteur majeur de la restauration collective, recherche un Directeur d'exploitation en CDI (H/F). Les missions Sous la responsabilité du Responsable Région, qui n'est autre que le Directeur d'Exploitation actuel, vous serez amené à gérer 5 établissements. Ces établissements sont des cuisines de restauration collective qui...

  • Responsable Technico-Commercial H/F

    Il y a 2 mois

    Rhone-Alpes, France URVIKA Temps plein

    Poste Responsable Technico-Commercial H/F Secteur Auvergne-Rhône-Alpes / Bourgogne Franche Comté La/LeResponsable Technico-Commercial(e) développe les ventes des équipements de la Division auprès des distributeurs, des loueurs et grands comptes régionaux et nationaux sur le secteur géographique, conformément aux objectifs et à la politique...

  • Responsable Technico-Commercial H/F

    il y a 17 heures

    Rhone-Alpes, France URVIKA Temps plein

    Poste Responsable Technico-Commercial H/F Secteur Auvergne-Rhône-Alpes / Bourgogne Franche Comté La/LeResponsable Technico-Commercial(e) développe les ventes des équipements de la Division auprès des distributeurs, des loueurs et grands comptes régionaux et nationaux sur le secteur géographique, conformément aux objectifs et à la politique...

  • Responsable de secteur H/F

    Il y a 2 mois

    Rhone-Alpes, France URVIKA Temps plein

    Poste Rattaché au Responsable commercial du département, vous pilotez l’activité de votre zone (Montluel, Meximieux, Villars les Dombes, Saint André de Corcy), grâce au déploiement d’un plan d’action commercial tenant compte des objectifs fixés par la Direction. Vous veillez à l’application de la politique de souscription du groupe,...

  • Responsable de secteur H/F

    il y a 12 heures

    Rhone-Alpes, France URVIKA Temps plein

    Poste Rattaché au Responsable commercial du département, vous pilotez l’activité de votre zone (Montluel, Meximieux, Villars les Dombes, Saint André de Corcy), grâce au déploiement d’un plan d’action commercial tenant compte des objectifs fixés par la Direction. Vous veillez à l’application de la politique de souscription du groupe,...

  • Manager station-service boutique alimentaire

    Il y a 2 mois

    Rhone-Alpes, France RETAIL GLOBAL SOLUTIONS Temps plein

    Mission La société SODIGEST, est une entreprise spécialisée notamment dans la gestion de commerces de détail et de proximité (alimentation, restauration, etc). Sa réactivité et son savoir-faire sont reconnus depuis plus de 20 ans par de grandes enseignes. Nous recrutons (postes à pourvoir rapidement) des Managers de Point de Vente (H/F) pour...