Chef ou Cheffe cuisine
il y a 4 semaines
Vos missions
Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement> Votre profil
Savoirs et savoir-faire
Aptitudes
Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisionsAvoir le sens de l'organisationEtre autonomeAvoir le sens de l’initiativeCapacités d'adaptation, réactivitéSavoir gérer les situations de stress> Spécificités
Particularités du postes
logement par nécessité de service (NAS) : F3-70m², 1er étage NBI : OUI1 Agent encadréConditions d'exercice
Horaires propres à chaque établissement d’enseignementL’activité s’exerce en et hors de la présence des élèves et des personnelsRègles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restaurationPort de charges, cadences soutenues durant le service de restaurationExpositions fréquentes à la chaleur, au froid, à l'humidité, à des projectionsManipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) et de produits dangereuxUtilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiquesPort de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)-
Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bouc-Bel-Air, France temporis Temps pleinLa Team Temporis Aix en Provence recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE H/F sur BOUC-BEL-AIR. Notre client qui est-il ? Acteur de la cuisine collective, il détient plusieurs sites. Ses valeurs fortes sont la convivialité et la bonne humeur ! **Vos missions seront**: - Intégrer, former, animer et encadrer une équipe de cuisine - Cuisiner...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Aux abords d’une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l’Hôtel & Spa du Castellet est l’adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 7 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Aux abords d'une forêt de pins parasols, dominant la Méditerranée, l'Hôtel & Spa du Castellet est l'adresse de charme de la région : meubles patinés, fontaines de marbre, les chambres sont peintes dans des tons de miel, de lavande ou de raisin et les terrasses ensoleillées incitent au farniente. Le Chef Christophe...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 5 jours
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France Staffmatch Marseille Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Raincy, France WAMI Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation des aliments, du service en cuisine, et de la supervision de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Responsabilités: -...
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Chef de Service
il y a 4 semaines
Villiers-le-Bel, France MAS "le Boisjolan" Temps pleinL'action professionnelle du (de la) chef(fe) de service paramédical s'exerce sous l'autorité de la directrice dont il (elle) est un collaborateur (trice) direct (e) et qu'il (elle) tient informée. Le (la) chef(fe) de service paramédical a pour mission principale l'encadrement des équipes. Il (elle) fait partie de l'équipe de direction. A ce titre, il...
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Chef de Service éducatif
il y a 6 jours
Villiers-le-Bel, France Cap'devant ! Temps pleinPar délégation du directeur d’établissement et sous l’autorité de la directrice adjointe, le chef de service éducatif (H/F) disposera des responsabilités nécessaires pour mettre en œuvre le projet d’établissement. - Il/Elle est plus particulièrement responsable de la planification et de l’organisation de l’accompagnement éducatif des...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Villiers-le-Bel, France Infodis Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Le Grau-du-Roi, France Groupe JTI Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Le Grau-du-Roi. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023...
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Chef de partie en cuisine
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, France GET Carrières Temps pleinVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une personne pour la cuisine et une excellente maitrise des techniques culinaires sont essentielles pour réussir...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Tholonet, France Restaurant l'Italien Temps pleinChef de cuisine de préférence cuisine italienne motivée à l’écoute Du mardi au samedi coupure 9h30 14H30 - 18H30 - 23H30 Dimanche lundi repos Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 3 200,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Primes - Prime semestrielle Formation: - CAP /...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Havre, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Grau-du-Roi, France VISEO INTERIM Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023 de mars à novembre. Rattaché e au Directeur du site, vous animerez votre fonction de chef/ cheffe de cuisine dans sa globalité: Organisation de la production des repas, Diriger l équipe de cuisine et participer à la formation du personnel de cuisine, Coordonner les...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Le Croisic, France Domaine de port aux rocs Temps pleinLe Domaine de Port aux Rocs, village vacances 3 étoiles, recherche son nouveau chef cuisinier (H/F) pour son restaurant (200 places). Nous accueillons tous types de clientèle: familles, individuels, groupes, séminaires et banquets. Votre équipe se compose d'un second de cuisine, un chef de partie, un cuisinier pâtissier, un commis de cuisine, un aide de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Le Grau-du-Roi, France Viséo Intérim Temps plein**Description de l'entreprise** Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la...
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Un (E) Chef de Cuisine Pour L’ehpad Le Parc Des
il y a 5 jours
Le Creusot, France ODELIA Parc des Loges Temps plein**UN (E) CHEF DE CUISINE** (71) CDI **Immédiatement** AIDEZ-NOUS A PRENDRE SOINS DE NOS AÎNÉS En cœur de ville, implanté dans un beau parc arboré et aménagé, l’EHPAD Le Parc de Loges au Creusot accueille ses 136 résidents sur un site d’exception. L’établissement recherche sa/son CHEF DE CUISINE Vous êtes Formé(e) à la restauration,...
