Aide de cuisine

Il y a 7 mois


Chaumont, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein
Titulaire ou Stagiairisation Chateauvillain (52) Fin de publicité : 05/07/2024

Missions du service – positionnement de l’agent

Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous participez au service de restauration de l’établissement scolaire.

Taches confiées :

Vous êtes particulièrement chargé(e) de participer :

aux activités de production de repas (préparations froides) ; réchauffage ou maintien au chaud des autres denrées si besoin ; aux missions de réception des denrées si besoin ; à la mise en place de la salle ; au service des repas des convives ; à l’entretien des locaux et des matériels du service de restauration ;

Les tâches pourront évoluer en fonction des besoins ponctuels du service.

Profil du poste

SAVOIR – FAIRE :

Connaissance du cadre juridique et réglementaire (collectivité, hygiène…) Connaissance technique en pratique culinaire Appliquer les procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire

SAVOIR – ÊTRE :

Capacité à travailler en équipe Sens du contact Respect du devoir de réserve, discrétion, disponibilité Avoir des qualités relationnelles et Organisé, méthodique, rigoureux

Relations : avec le chef d’établissement, le gestionnaire, le personnel technique de l’établissement, les fournisseurs, les élèves, et les services du Département.



  • Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Plongeur-aide de cuisine H/F pour compléter son équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Nettoyer la vaisselle, les...


  • Chaumont-sur-Loire, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Aide de cuisine

    Il y a 6 mois


    Chaumont, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Titulaire ou Stagiairisation Montigny-le-Roi (52) Fin de publicité : 17/07/2024 Missions du service – positionnement de l’agent Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous participez au service de restauration de l’établissement...


  • Chaumont-sur-Loire, France Adéquat Temps plein

    Poste à pourvoir de suite - 39h/semaine - journée continue Notre agence Adéquat de Blois recrute un(e) Plongeur(euse) / Aide cuisine H/F passionné(e) et talententeux(euse) pour rejoindre un établissement historique situé au coeur de la vallée de la Loire. Missions: - Réaliser les sandwiches et les salades à partir de fiches techniques précises...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Chaumont-en-Vexin, France Synergie Gisors Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Chaumont-en-Vexin, France Synergie Gisors Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et le remplacer en son absence, -...


  • Chaumont, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Titulaire ou Stagiairisation Saint-Dizier (52) Fin de publicité : 17/07/2024 Missions du service – positionnement de l’agent Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous exercez des missions d’entretien des locaux de l’établissement,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de cuisine dans la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    _Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._ En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assister le chef de...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Assistant de Cuisine H/F. Sous la Direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Plonge vaisselle et batterie (2 plonges automatiques spécifiques) - Entretien des locaux de la cuisine - Réception et rangement des marchandises - Montage des sandwichs et salades selon procédures...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur Loire recherche un Assistant de Cuisine H/F. Sous la Direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Plonge vaisselle et batterie (2 plonges automatiques spécifiques) - Entretien des locaux de la cuisine - Réception et rangement des marchandises - Montage des sandwichs et salades selon procédures...

  • Aide à domicile

    il y a 3 semaines


    Chaumont, Grand Est, France Azaé Temps plein

    Azée Chaumont est une marque du groupe A2micile, spécialisé dans les services à la personne. Nous sommes réprésentés par deux marques : Azée et Domaliance.">Ces services sont proposés via nos 200 agences de proximité sur l'ensemble de l'hexagone.">Nos collaborateurs travaillent directement avec les clients pour fournir des services adaptés à...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Adéquat Temps plein

    39h/semaine - Poste à pourvoir immédiatement Notre agence Adéquat de Blois recrute un(e) Commis de cuisine H/F passionné(e) et talententeux(euse) pour rejoindre un établissement historique situé au coeur de la vallée de la Loire. Missions: - Réceptionner et ranger les provisions, - Aider à la mise en place, - Éplucher les légumes, laver les...


  • Chaumont, France Emplois Solidaires Lacs et Montagnes Temps plein

    Emplois Solidaires Lacs & Montagnes est une agence de travail temporaire à but non lucratif spécialisée dans le médico-social. L'agence a été crée en 2017 par 3 Associations Fondatrices (ALPYSIA,APEI Thonon-Chablais, AAPEI Epanou) dont les établissements accueillent du public en situation de handicap. Nous avons pour vocation de pourvoir aux besoins...

  • Second de cuisine

    Il y a 7 mois


    Chaumont, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Titulaire ou Stagiairisation Chaumont (52) Fin de publicité : 05/07/2024 Missions du service – positionnement de l’agent Sous l’autorité hiérarchique du président du conseil départemental et sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement, vous participez aux activités ci-dessous. Taches confiées : Participer...


  • Chaumont-sur-Loire, France Les Hauts de Loire Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire **, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort...


  • Chaumont, Grand Est, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Ce poste d'opérateur scolaire vous offre l'occasion de développer vos compétences dans le domaine de la sécurité et de la régularité des vols. Vous serez en charge d'exploiter et de traiter des informations sensibles liées à la gestion de la circulation aérienne, ainsi que d'utiliser des moyens de transmission pour coordonner les...


  • Chaumont, France Conseil départemental de la Haute-Marne Temps plein

    Titulaire ou contrat de 3 ans  Saint-Dizier (52) Fin de publicité : 30/06/2024 Missions du service – positionnement de l’agent Au sein du pôle Solidarités et plus précisément de la direction enfance, insertion et accompagnement social, les circonscriptions d’action sociale participent à l’élaboration des politiques de...