Chef de cuisine F/H

Il y a 3 mois

Voreppe, France Novotel Grenoble Nord Voreppe Temps plein
À propos de nous

Connaissez-vous le Novotel Grenoble Nord Voreppe, hôtel de 114 chambres ?

Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Hôtel rénové sur 2eme semestre 2024. Restaurant la terrasse des alpes carte "Brasserie Maison". Projet Changement enseigne restauration Hippopotamus sur 2025.

Novotel vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de 110 hôtels et 80 restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Mission

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients et les tendances collaborateurs(trices) sont en évolution permanente. Afin d’optimiser le CA et la rentabilité opérationnelle de votre service, vous pilotez avec succès les transformations à mener pour apporter à ces derniers une expérience inoubliable.

Pour cela, vous :

  • Offrez à nos clients, qu’ils soient individuels ou banquets, un moment de plaisir, d’émotion et de partage.

  • Apportez une réponse adaptée à leurs attentes afin qu’ils soient les meilleurs promoteurs de votre cuisine sur le web. Avec vous, la qualité de la cuisine c’est non négociable 

  • Cuisinez des produits de qualité que vous aurez choisis auprès de fournisseurs référencés ou locaux, dans le respect de la carte élaborée par nos chef(fe)s exécutifs.

  • Animez les suggestions du jour pour les différents évènements (brunchs, soirées à thème, …) et selon les attentes de nos clients (locaux, hébergés, banquets, …)

  • Inventez demain pour attirer, recruter et stabiliser votre équipe en intégrant les besoins individuels de vos collaborateurs.

  • Adoptez un leadership collaboratif, positif et responsable où l’intelligence collective et le développement des talents sont au cœur de vos actions.

  • Réalisez et contrôlez la gestion administrative et opérationnelle de votre équipe en concertation avec la direction (plan de formation, gestion des plannings, entretien de développement…) dans le respect de la législation du travail.

  • Facilitez la collaboration entre les différents services et en particulier (salle / commercial / cuisine).

  • Gérez l’ensemble des ratios de votre département en apportant une attention particulière au rapport qualité/prix de vos achats, à vos marchandises consommées et aux stocks.

  • Effectuez une veille des nouvelles tendances et de la concurrence de façon permanente et pertinente.

  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec votre équipe.

  • Maitrisez l’intégralité des techniques de cuisine et des règles d’hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio et veillez à leur bonne application.

Profil

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes …

  • Un(e) leader reconnu(e) pour votre capacité à créer de la cohésion, donner du sens en intégrant les besoins de chacun, développer les talents et faire de la diversité une force / une richesse.

  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez les collaborateurs avec naturel, dans le plaisir d’être ensemble.

  • Capable de gérer la pression en toute circonstance, même pendant le coup de feu.

  • Force de proposition et votre capacité à sortir du cadre vous permet de vous surpasser.

  • Agile, proactif(ve) et réactif(ve) sans jamais perdre en route votre organisation légendaire.

  • Doté(e) d’un sens de l’esthétique et réputé(e) pour votre sens du détail : rien ne vous échappe 

  • Sans concession sur les règles d’hygiène et de sécurité entourant votre métier.

  • Présent(e) sur les réseaux sociaux, et plus que liker, vous commentez et partagez des contenus.

Vous …

  • Appréciez de travailler avec les fonctions supports de Grape Hospitality parce que vous savez que 1+1=3.

  • Aimez évoluer dans un environnement où la prise de risque est partagée et reconnue.

  • Avez déjà exercé ces talents et compétences dans votre parcours professionnel.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

  • L’engagement d’un week-end de repos par mois.

  • Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu’elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.

  • Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.

  • Prime intéressement annuelle sur Objectifs

Et bien plus encore ...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Grenoble Nord Voreppe Temps plein

    MissionNos clients attendent d'expériences inoubliables, et nous avons besoin de vous pour les faire vivre.Vous serez un acteur clé dans le bon déroulement du service, en réalisant une mise en place impeccable et en cuisinant au chaud comme au froid selon les fiches techniques établies.Vous travaillerez en harmonie avec les chefs de partie pour...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Grenoble Nord Voreppe Temps plein

    À propos de l'établissementLe Novotel Grenoble Nord Voreppe est un hôtel de 114 chambres qui propose un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.L'hôtel a été rénové en 2024 et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Voreppe, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Grenoble Nord Voreppe, hôtel de 114 chambres ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client. Hôtel...

  • Professeur de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Voreppe, France Lycée Portes de Chartreuse Temps plein

    Le lycée des Portes de Chartreuse cherche un enseignant de cuisine pour remplacer une absence, pour donner des cours à des CAP ou à des BAC Professionnel. Il s'agit d'un temps plein (soit 18h éducation nationale) réparties sur 4 jours au maximum. Des heures de formation pourraient être données par ailleurs pour un complément de salaire. Type...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Voreppe, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: Connaissez-vous le Novotel Grenoble Nord Voreppe, hôtel de 114 chambres et son restaurant la terrasse des alpes ? Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et...

  • Chef d'équipe menuisier

    il y a 1 mois

    Voreppe, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Chef d'équipe menuisier

    Il y a 5 mois

    Voreppe, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Voreppe, France Novotel Grenoble Nord Voreppe Temps plein

    À propos de nousConnaissez-vous le Novotel Grenoble Nord Voreppe, hôtel de 114 chambres et son restaurant la terrasse des alpes ?Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Voreppe, France Novotel Grenoble Nord Voreppe Temps plein

    À propos de nousConnaissez-vous le Novotel Grenoble Nord Voreppe, hôtel de 114 chambres et son restaurant la terrasse des alpes ?Plus qu’un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie tendance et cosy pour les familles, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la...

  • Chef de chantier menuisier

    il y a 3 semaines

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un chef de chantier menuisier pour l'un de nos clients. Vous serez responsable de l'installation de cuisine pour les laboratoires, ainsi que d'autres tâches liées à la menuiserie. MissionsInstallation de cuisine pour les laboratoiresInstallation de moteur gaine de ventilationAvoir les habilitations...

  • Cuisinier passionné

    il y a 3 semaines

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cap ou Pas Cap - Espace Séminaire Grenoble - Team Building Grenoble Temps plein

    Chef de cuisine : une aventure culinaireRejoignez notre équipe de cuisine et découvrez les plaisirs de la création culinaire !Les avantagesCréativité : élaborer vos propres menus avec des produits frais et de saisonFlexibilité : peu de coupure dans les horaires et peu de week-endsChallenges : participer à des challenges culinaires pour les clientsQui...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Voreppe, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Voreppe** en contrat **CDI à temps partiel 27h par semaine.** Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **65** convives d’une **Résidence Séniors.** Vous participez aussi: - A...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Voreppe, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Voreppe (38) en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 65 convives d’une clinique. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du...

  • Chef de chantier expérimenté

    il y a 4 semaines

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de chantier expérimenté pour l'un de nos clients. Vos principales missions seront les suivantes :Installation de cuisine pour les laboratoiresInstallation de moteur gaine de ventilationAvoir les habilitations électriquesGérer une équipe de 2-3 personnesAvoir le permis de départ pour le dépôt avec...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Voreppe, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Voreppe** en contrat **CDI à temps partiel 27h par semaine.** Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez...

  • Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    Il y a 5 mois

    Voreppe, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Voreppe, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...

  • Chef de chantier menuisier

    il y a 4 semaines

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Description du poste : Nous recherchons un chef de chantier...

  • Chef de chantier menuisier

    Il y a 2 mois

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH est un acteur majeur sur le marché des solutions RH en France et à l'étranger. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste :Description du poste : Nous recherchons un chef de chantier...

  • Chef de chantier expérimenté

    il y a 3 semaines

    Voreppe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Grenoble Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un chef de chantier expérimenté pour rejoindre l'une de nos équipes. Vous serez chargé de la direction d'un chantier de menuiserie, responsable de l'installation de cuisine pour les laboratoires, l'installation de moteur gaine de ventilation et d'autres tâches liées à la menuiserie. Compétences requises Pour ce...