second de cuisine H/F

il y a 1 mois


Angers, France Sodexo Temps plein

Votre quotidien chez nous

:

Dans le cadre d’une ouverture, nous recherchons un second de cuisine H/F au sein d’un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1130 couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend.

Rattaché(e) au Chef de cuisine principal, vous travaillerez au sein d’une équipe de 27 personnes.

Vos missions :

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité

Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks

• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Notre proposition 

• Localisation : Angers

• Date prise de poste : 1er août 2024

• Amplitudes horaires : 7H00-14H15 ou 11H45-21H / Une présence exceptionnelle le week-end peut être demandée pour des prestations particulières

• Salaire : Entre 2100 et 2300 euros BRUT selon profil

• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite

Site militaire casier judiciaire vierge

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



  • Angers, France CONSEIL DEPARTEMENTAL Temps plein

    Assure des remplacements en tant que second de cuisine dans différents collèges publics angevins selon les besoins - CDD jusqu'à mi-juillet 2023. Assure la production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication autour du repas, contrôle qualité et quantité des repas, préparation, organisation et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **SAUMUR** **Type de contrat**: CDD **Planning**:Lundi au vendredi 07H - 15H (Cycle 3 semaines) 1 WEEK-END SUR 3 TRAVAILLÉ **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants scolaires situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat** : CDI à temps complet **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Vous...


  • Angers, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez comme second de cuisine au sein du restaurant d'un Hôtel quatre étoiles. Vous serez en charge de : - l'élaboration de la carte et des plannings, - au passage/réception des commandes, - l'établissement des inventaires... - le suivi des ratios, - la prise en charge de la cuisine en l'absence du chef Travail du lundi au vendredi et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **ANGERS (49)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France La chouette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant traditionnel. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats délicieux et de qualité supérieure pour nos clients. Responsabilités: - Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

    Notre restaurant, la Maison, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. Un petit rappel des avantages: - 2 jours...


  • Angers, France Pôle Emploi Temps plein

    Faisons les présentations ! Le collège Saint-Charles, sous contrat d'association avec l'Etat, s'inscrit dans le cadre des Etablissements Catholiques d'enseignement du Diocèse. Fondé en 1983, le collège accueille aujourd'hui 940 élèves répartis dans 35 sections. Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons un(e) Second de...


  • Angers, France HOTEL D'ANJOU - RESTAURANT ODORICO ANGERS Temps plein

    **Le Restaurant Odorico en quelques mots** Restaurant ouvert il y a un an et attenant à l'hôtel d'Anjou ! Y sont organisés les petits déjeuners chaque matin, les déjeuners et diners du mardi au samedi, et des événements internes ou cocktail privatifs et uniques, selon demande. Avec une cuisine du marché les midis sous forme de menus, et une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France HOTEL D'ANJOU Temps plein

    Rejoignez-nous, et vivons ensemble l'aventure du lancement de ce magnifique projet ! **L'Hôtel d'Anjou en quelques mots** Établissement incontournable de la ville, un vaste programme de rénovation en cours va repositionner cette adresse comme l'hôtel phare d'Angers avec la rénovation complète de ses 53 chambres et de ses espaces généraux, ainsi...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France La Bonbonniere Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Second de Partie

    il y a 1 mois


    Angers, France Adapei Maine-et-Loire (49) Temps plein

    30/01/2023 OFFRE D’EMPLOI / **Odéa** **ENTREPRISE ADAPTEE de CHOLET** **Recherche sur le secteur du Prétraitement de la cuisine centrale,** **1 Second de partie (H/F)** **CDD de 6 mois renouvelable pour un remplacement **Missions**: Seconder le Chef d’équipe dans l’organisation, la production et le management partiel de l’équipe...


  • Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...


  • Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...


  • Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Angers, France Tonton Foch Temps plein

    Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Participer à l'élaboration des menus et des recettes - Assurer le stockage adéquat des denrées alimentaires -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein

    **La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 4 semaines


    Angers, France Cuisine Plus Temps plein

    **Créatif(ve) avec vraiment beaucoup d’idées...vous savez les vendre ? Alors osez Cuisine Plus**: **Mission**: Notre magasin ne cherche pas seulement un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de **concevoir **une cuisine, de **l’agencer **en 3D, de la **vendre **et de **suivre le chantier**, notre équipe cherche surtout un nouveau regard sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Angers, France La taverne table de caractère Temps plein

    Les débutants et ou étudiants (poste de juin à fin aout) sont acceptés, si vous très motivés. Nous sommes situés à 5 min du centre ville, le bus et le tramway sont à proximité. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 1 200,00€ à 1 700,00€ par mois Programmation: - Flextime - Travail en journée Expérience: -...