Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Informations générales
Chef de cuisine F/H CDI 69260 Charbonnières-les-Bains, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Vous travaillerez au sein du Lycée Blaise Pascal (69260)
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Charbonnières-les-Bains, France DO Cuisines Centrales Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Trojan-les-Bains, France Novotel Thalassa Oléron Temps pleinChef Cuisinier (H/F) - Description de poste Aperçu du poste : Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté d'un excellent sens du leadership pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer la satisfaction des...
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Chef de Partie Cuisine Bistro + Brunch Hébergement
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France Domaine de Marlioz Temps pleinVous êtes déjà chef de partie h/f sur un poste similaire depuis 2 ans. Vous travaillerez en étroite collaboration sous la gestion directe du sous chef et du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux/se, autonome et capable de diriger des commis ou stagiaires. Vous savez travailler proprement en mettant en œuvre les règles d'hygiènes HACCP. Vous êtes...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France SARL MYSR Temps pleinLe restaurant Madéluce, avec une cuisine bistronomique, recherche son prochain CHEF H/F. Produits frais et cuisine de saison, petite équipe ( un second et un plongeur), nous recherchons un chef créatif et qui saura transmettre les valeurs et la tradition que nous partageons. 6 semaines de congés payés et 2 jours de repos/semaine consécutifs (...
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Chef Cuisine Casino
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche** - Lieu: Divonne-les-Bains, France_ - Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l’emblématique Restaurant du Casino. _ **Responsabilités**: - Direction Culinaire_: Diriger...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOLEIL VACANCES Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Résumé du poste:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour la saison été 2024. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et de maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Si vous...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Arromanches-les-Bains, France Hôtel de la Marine Temps pleinHÔTEL RESTAURANT FACE A LA MER Nous recherchons dés maintenant un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. CDI- SALAIRE MOTIVANT Responsabilités: - Assister le...
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Chef Cuisine Casino
il y a 2 semaines
Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein**Chef Cuisinier CASINO - Domaine de Divonne / Partouche**- Lieu: Divonne-les-Bains, France_- Le Casino Partouche de Divonne, au cœur de l'excellence gastronomique et du divertissement, recherche un Chef Cuisinier passionné et innovant pour orchestrer l'emblématique Restaurant du Casino. _**Responsabilités**:- Direction Culinaire_: Diriger l'équipe de...
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Chef de Partie Cuisine Bistro + Brunch Hébergement
il y a 2 semaines
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Marlioz Temps pleinVous êtes déjà chef de partie h/f sur un poste similaire depuis 2 ans. Vous travaillerez en étroite collaboration sous la gestion directe du sous chef et du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux/se, autonome et capable de diriger des commis ou stagiaires. Vous savez travailler proprement en mettant en œuvre les règles d'hygiènes HACCP. Vous êtes...
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Chef Cuisine
il y a 2 semaines
Ronce-les-Bains, France l'effet mer Temps pleinChef Cuisinier (H/F) CDD 6 mois Afin de répondre à l'attente de nos clients, L'effet mer, Restaurant à Ronce les Bains, recherche un chef cuisinier pour rejoindre notre équipe pour la saison 2024, (1 avril au 25 septembre). Nous recherchons une personne motivée qui souhaite s'investir dans une petite entreprise.. - Respect des normes de sécurité et...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Aix-les-Bains, France GALLIA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons la possibilité de vous loger. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités dans la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France GALLIA Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons la possibilité de vous loger. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités dans la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les...
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Chef Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, France SOLEIL VACANCES Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe pour la saison été 2024. Le Chef Cuisinier sera responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et de maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service. Si vous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Aix-les-Bains, France sas frankev Temps pleinCHEF DE CUISINE RESTAURANT PIZZERIA DE 17 H 00 à 1 H00 UN SEUL SERVICE REPOS HEBDOMADAIRE 2 JOURS CONSECUTIFS UN MOIS DE FERMETURE EN JUILLET Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 3 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - CHEF DE CUISINE: 4 ans...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Balaruc-les-Bains, France La guinguette Temps pleinVous aurez pour mission l'élaboration des plats, les commandes fournisseurs,la gestion du personnel de cuisine,vous connaissez les normes HACCP et surtout passionné !! C'est un restaurant au bord de l'étang de thau, avec une cuisine régionale et au feu de bois. Nous privilégions les produits de nôtre région. Type d'emploi : CDI Statut :...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mess Family Temps plein**CHEF DE CUISINE (H/F)**Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour prendre la direction des cuisines de notre restaurant.Au sein du restaurant, vos principales missions seront:- **Diriger les cuisines de l'établissement**:- Participer à l'élaboration des cartes du restaurant en collaboration avec le chef exécutif et la direction ;-...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Arromanches-les-Bains, France Hôtel de la Marine Temps pleinLA MARINE Hôtel-Restaurant de bord de mer à Arromanches les bains recherche un commis de cuisine H/F pour la saison 2023 : Contrat de 41h/ semaine - 2 jours de repos consécutifs. CDD de 6 mois à partir de maintenant - temps plein - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Mers-les-Bains, Hauts-de-France comptoir du malt Temps pleinLe restaurant de Mers les Bains recherche son futur chef Cuisinier ou sa future Cheffe. Vos futures missions : Le Chef de cuisine est le garant de la préparation, de la production culinaire en termes de qualité et de quantité, de la mise en place des produits et du bon déroulement du service. Dans ce cadre, il est chargé de : - Définir, mettre en...
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Sous Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, France La Folie Douce St-Gervais Megève (74) Temps plein**La Folie Douce St-Gervais /Megève (74)** Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et de clubbing en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par le Groupe MESS FAMILY. Nous recrutons...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Les Bains, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **AMPHION LES BAINS** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
