Sommelier, Nourri/Logé

Il y a 4 mois


Le PuySainteRéparade, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence.
Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à la famille Martel.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.

Le Château accueillera à nouveau ses clients à partir du 30 mars 2024 Nous recherchons notre futur(e) Sommelier(e) motivé(e) et passionné(e)

Faites-nous parvenir votre candidature par mail à 

Description du poste

PRINCIPALES MISSIONS :

Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre Assure de l’accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte Assure un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table Est à l’écoute du client afin de satisfaire ses attentes Assure un rôle commercial en présentant les produits de la carte Gère les stocks de la cave à vins ; Respect des standards Participe à l’optimisation des ventes de vins

Cette liste n'est pas exhaustive.

Qualifications

COMPÉTENCES REQUISES :

Excellente présentation ; Maîtrise de l’anglais Sens de l’écoute, de l’accueil et de la diplomatie Force de proposition Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ; Connaissances relatives au débit de boissons Sens très poussé du service client ;

QUALITÉS :

Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel Sens de l’organisation Aisance verbale et écrite Esprit positif et d'équipe Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Informations supplémentaires

Avantages :

Temps complet CDI Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation  Mutuelle d'entreprise Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis Des perspectives d'emploi & de carrière
  • Commis Sommelier

    Il y a 6 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...

  • Commis Sommelier

    Il y a 7 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...

  • Commis Sommelier

    Il y a 7 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...

  • Commis Sommelier

    Il y a 7 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    Job opening criteria The company La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...

  • Commis Sommelier H-f

    Il y a 2 mois


    Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein

    **Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Principales Missions: Veiller à la propreté des lieux ;Participer à la mise en place de la salle ;Assurer le dressage des tables ;Seconder le Chef de Rang pendant le service ;Participer au débarrassage des tables et au nettoyage.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages :Temps completCDD Saisonnier 39hLogement à partagerRestaurant du personnelUniformes...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Principales missions : Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le personnel et contrôler le travail effectué ;Effectuer la mise en place des tables ;Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Le Grand-Bornand, France Restaurant Confins des Sens Temps plein

    Restaurant « Confins des Sens » 74 450 Le Grand-Bornand en Haute-Savoie. 04 50 69 94 25 Nous recherchons un chef de rang h/f confirmé(e), voire sommelier (ière) désirant faire du service. Votre profil : professionnel de la restauration, passionné et motivé pour travailler au sein d'une petite équipe. Connaissances en vins et bar. Restaurant...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Le Grand-Bornand, France Restaurant Confins des Sens Temps plein

    Restaurant « Confins des Sens » 74 450 Le Grand-Bornand en Haute-Savoie. 04 50 69 94 25 Nous recherchons un chef de rang h/f confirmé(e), voire sommelier (ière) désirant faire du service. Votre profil : professionnel de la restauration, passionné et motivé pour travailler au sein d'une petite équipe. Connaissances en vins et bar. Restaurant...


  • Sainte-Paule, France Chatoux michel Temps plein

    nous recherchons des vendangeurs coupeur et porteur pour débuté les vendange au alentour du 6 septembre nourri logé. Pour minimum de 10 jours Type d'emploi : CDD Lieu du poste : En présentiel


  • Puy-Saint-Vincent, France Igesa Temps plein

    MissionEn tant qu'animateur H/F garderie 18 mois / 2 ans ans vous serez responsable de prendre soin des "P'tits Bouts", de créer un environnement sécuritaire et stimulant, vous mettrez en place un programme d'animation de votre club pour la semaine avec des activités manuelles, des jeux extérieurs et des ateliers ludiques.La garderie est ouverte les...


  • Puy-Saint-Vincent, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1600 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...

  • Vendangeur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Sainte-Paule, France Domaine des Fontbenites Temps plein

    **Overview** Nous recherchons des Vendangeurs (H/F) pour rejoindre notre équipe lors de la récolte des raisins. Ce rôle est saisonnier et essentiel pour garantir la qualité de nos vendanges. Poste nourri-logé si besoin à partir du 15 Septembre environ pour 10à 12 j Exploitation familiale **Responsabilités**: - Récolter les raisins à la main ou...

  • Femme de Chambre

    Il y a 7 mois


    Le Croisic, France Hôtel Le Fort De L'Océan Temps plein

    Venez rejoindre L'Euipe du Fort, Hôtel situé sur son Rocher à la Pointe du Croisic. Hôtel de 9 chambres toutes personnalisées. Déscriptif du poste: Nettoyage des chambres soit en recouche ou départ. Entretien des espaces communs ( escalier, rampe,...) Poste demandant de la rigueur, conscience professionnelle, organisation, minutie. Vous...

  • Vendangeurs (H/F)

    Il y a 7 mois


    Le Bois-d'Oingt, France Domaine des Ifs Temps plein

    Cherche vendangeurs/ses nourri(e)s logé(e)s dans la région Beaujolaise. + Terrain disponible pour campings cars ou tentes / douches. Fin août début septembre à confirmer. Salaire préfectoral. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 15 jours Programmation: - Période de travail de 8 Heures Question(s) de présélection: - vous êtes...


  • Le Relecq-Kerhuon, France EasyHiring Temps plein

    En quelques mots... Au sein d'un habitat inclusif, une vie partagée avec 6 à8 personnes en situation de handicap mental en apportant ce que l'on est et en contribuant, par sa présence et son action, à la qualité de vie qui leur est offerte dans la simplicité du quotidien. L’inclusion des personnes en situation de handicap dans la société en...

  • Employe D'etage

    Il y a 7 mois


    Le Croisic, France Hôtel Le Fort De L'Océan Temps plein

    Venez rejoindre L'Equipe du Fort de l'Océan, Hôtel situé sur son Rocher à la Pointe du Croisic. Poste d'Employé d'étage - Service petit Déjeuner. Descriptif de ce poste: Mise en place - préparations selon commande des petits déjeuners. Service soit au plateau en chambre, au salon ou terrasse extérieure. Débarrassage des plateaux, plonge de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Sainte-Anne, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant de plage se situe dans une des villes touristiques de l’île. Commerces, plages de rêve et activité économique annuelle. Face à la mer, l’endroit est magnifique au coucher du soleil. Il dispose d’un décor très élégant et convivial, très coloré, qui permet de créer une ambiance des plus agréables. Les clients peuvent profiter...

  • Maitre Nageur Saisonnier

    Il y a 7 mois


    Le Grau-du-Roi, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **Lunel** **CDD** - Le Grau-du-Roi ( 30 - Gard )- Hôtellerie- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - personne dynamique, souriante, joviale et pédagogue. BEESAN IMPÉRATIF ; Le BEESAN est le diplôme du maître nageur sauveteur (MNS) Pour une résidence de vacances, nous cherchons un maitre nageur en CDD, sur PORT CAMARGUE. Poste...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 jours


    Le Grau-du-Roi, France Belambra Temps plein

    Vous assurez l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre rapidité d'exécution sont indispensable à la réussite de votre mission, votre connaissance du processus HACCP aussi. **Localisation du...