Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
Il y a 6 mois
Principales missions :
Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le personnel et contrôler le travail effectué ;Effectuer la mise en place des tables ;Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts ;Superviser le cas échéant le travail des Chef de Rang ;Répondre aux questions et attentes des clients ;Vérifier le bon déroulement du service ;Réaliser l'encaissement ;Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle.Cette liste n'est pas exhaustive.
Avantages :
Temps completCDD Saisonnier 39hLogement à partagerRestaurant du personnelUniformes fournis et entretenus par l'hôtelPrise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussuresPrime de cooptation Mutuelle d'entrepriseBénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarifBénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amisDes perspectives d'emploi & de carrièreCompétences requises:
Maîtrise parfaite d'au moins une langue étrangèreMaîtrise des technologies de restaurantMaîtrise de l'outil informatiqueCapacité de gestionnaireTrès bonne présentationForce de propositionConnaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;Connaissances de la législation du travail ;Connaissances relatives au débit de boissons ;Sens très poussé du service client ;Savoir manager une équipe ;Excellente présentation.Qualités:
RigueurSens de l'organisationAisance verbale et écriteBon relationnelRéactivitéDiscrétionEsprit positif et d'équipe-
Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrésentation du posteL'établissement Château de Fonscolombe recherche un Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé pour rejoindre son équipe.MissionsDiriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le...
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Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrésentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel est chargé de diriger et de coordonner l'équipe de salle, garantir l'excellence du service des clients et prendre les commandes.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du service des clientsPrendre les commandes et assurer le serviceFormer le personnel et...
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Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales missions :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le personnel et contrôler le travail effectué ;Effectuer la mise en place des tables ;Contrôler la propreté et l'intégrité de la...
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Assistant Maitre d'Hôtel, Chef de Service
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrésentation du posteL'Assistant Maitre d'Hôtel, Chef de Service, est chargé de diriger et de coordonner l'équipe de salle pour garantir l'excellence du service client.MissionsDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du service clientPrendre les commandes et assurer le serviceFormer le personnel et contrôler le...
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Maitre D’hôtel
il y a 2 heures
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinEntreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui...
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Commis de salle, Nourri/Logé
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales missions:Veiller à la propreté des lieux ;Participer à la mise en place de la salle ;Assurer le dressage des tables ;Seconder le Chef de Rang pendant le service ;Participer au débarrassage des tables et au nettoyage.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages :Temps completCDD Saisonnier 39hLogement à partagerRestaurant du...
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Commis de salle, Nourri/Logé
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales MissionsVeiller à la propreté des lieux et à l'entretien des espaces communs.Participer à la mise en place de la salle et à la préparation des repas.Assurer le dressage des tables et la mise en place des couverts.Seconder le Chef de Rang pendant le service et assurer la qualité de l'accueil.Participer au débarrassage des tables et au...
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Commis de salle, Nourri/Logé
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales missions:Veiller à la propreté des lieux et garantir un environnement de travail sain.Participer à la mise en place de la salle et assurer la qualité de l'accueil.Assurer le dressage des tables et contribuer à la réussite du service.Seconder le Chef de Rang pendant le service et fournir un soutien efficace.Participer au débarrassage des...
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Commis de salle, Nourri/Logé
il y a 1 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales MissionsVeiller à la propreté des lieux et à l'hygiène des locaux.Participer à la mise en place de la salle et à la préparation des repas.Assurer le dressage des tables et la mise en place des couverts.Seconder le Chef de Rang pendant le service et assurer la qualité du service client.Participer au débarrassage des tables et au nettoyage...
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Maitre Nageur Saisonnier
Il y a 5 mois
Le Grau-du-Roi, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **Lunel** **CDD** - Le Grau-du-Roi ( 30 - Gard )- Hôtellerie- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - personne dynamique, souriante, joviale et pédagogue. BEESAN IMPÉRATIF ; Le BEESAN est le diplôme du maître nageur sauveteur (MNS) Pour une résidence de vacances, nous cherchons un maitre nageur en CDD, sur PORT CAMARGUE. Poste...
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Assistant Maitre D'hôtel
Il y a 5 mois
Le Havre, France LA TAVERNE Lécousse Temps plein_La Taverne_ - **LA TABLE DE CARACTERE - **Maître Restaurateur **recherche un ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL (H/F)** - CDI - 39 H - planning en coupures et travail le week-end - 2 jours de repos consécutifs par semaine - salaire: 2150€ NET **Votre mission**: - Accompagner le maitre d'hôtel sur l'organisation de la mise en place, des réservations et de...
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Barman (H/F) - Logé -
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Barman (H/F) - Logé pour rejoindre notre équipe à Château de Fonscolombe.Compétences requisesConnaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle;Connaissances relatives au débit de boissons;Sens très poussé du service client;Excellente présentation;Maîtrise de l'anglais;Qualités...
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Sommelier, Nourri/Logé
Il y a 3 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...
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Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste Temps plein**Poste de 1er Maître d'hôtel à pourvoir au sein de notre** **restaurant Hélène Darroze à Villa La Coste, 1 étoile au Michelin.** Contrat en CDI - Possibilité de logement les 3 premiers mois Salaire selon expérience **PROFIL RECHERCHÉ**: - Renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, -...
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Commis de salle, Nourri/Logé
Il y a 6 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales Missions: Veiller à la propreté des lieux ;Participer à la mise en place de la salle ;Assurer le dressage des tables ;Seconder le Chef de Rang pendant le service ;Participer au débarrassage des tables et au nettoyage.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages :Temps completCDD Saisonnier 39hLogement à partagerRestaurant du personnelUniformes...
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Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître
Il y a 5 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître
Il y a 5 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Annecy-le-Vieux, France Hôtel Restaurant Clos des Sens Temps pleinJob opening criteria The company HÔTEL** Relais & Châteaux de 11 chambres. RESTAURANT GASTRONOMIQUE** Michelin, Membre des Grandes Tables du Monde. Menu « Découverte » proposé en 5, 7 ou 9 saveurs. CAVE 1500 références, dont 500 en vieillissement et 200 de l'arc alpin Description de l'entreprise À quelques lacets du lac d'Annecy, face au...
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Maître D’hôtel
Il y a 5 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Le Broc, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Ancré sur une colline à 450 m d’altitude avec une vue imprenable sur les volcans d’Auvergne, le restaurant étoilé Origines se hisse au rang d’ambassadeur du terroir auvergnat. A 40 minutes au sud de Clermont-Ferrand, la table gastronomique et ses chambres de charme promettent une expérience unique dessinée...