Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Ce restaurant de plage se situe dans une des villes touristiques de l’île. Commerces, plages de rêve et activité économique annuelle. Face à la mer, l’endroit est magnifique au coucher du soleil. Il dispose d’un décor très élégant et convivial, très coloré, qui permet de créer une ambiance des plus agréables. Les clients peuvent profiter de transats installés sur la plage.
L’établissement propose une cuisine élaborée à base de produits frais et locaux exclusivement, très gourmande et savoureuse, qui lui vaut d’excellents commentaires sur Trip Advisor.
La carte se compose de viandes, de poissons ainsi que de légumes locaux et également de très belles suggestions qui mêlent les saveurs afin d’obtenir des propositions très savoureuses, colorées et créatives
- **Brigade de 5 personnes en cuisine**:
- **Equipe de 5 personnes en salle**:
- **Cuisine très bien équipée.**:
- **Environ, 150 couverts / jours**:
- **Ouvert tous les jours, midi et soir**
**CHEF DE CUISINE H/F**
Si vous avez un réel projet de vie en Guadeloupe, que vous souhaitez travailler sur un établissement en plein développement, les pieds dans l’eau, dans un cadre spectaculaire, ces offres sont faites pour vous
Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la production, du management de l’équipe, de la gestion des stocks et commandes, de l’organisation, de l’hygiène et du travail en cuisine. Vous aimez le travail soigné et êtes à l’aise dans le travail de produits frais et notamment du poisson.
En vrai meneur d’hommes vous pratiquez un management juste mais souple. Vous vous positionnez en qualité de Conseil afin d’apporter de nouvelles idées et retravailler la carte pour la saison.
Vous souhaitez vous investir dans un lieu qui vous attire et dans une entreprise avec un fort potentiel.
Conditions:
- **Salaire : 2500 € nets logé à l’année / 3000 € nets non logé + primes + mutuelle + pourboires**:
- **Poste nourri**:
- **2 jours de repos / semaine**:
- **Horaire en coupure**:
- **Poste à pourvoir en septembre 2024 à l’année**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 246,00€ à 3 848,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Commis de cuisine (H/F)** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel 4 étoiles. Vous assisterez notre brigade dans la préparation des plats, en veillant à respecter les normes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche des Chefs de Partie (H/F)** - Plusieurs postes à pourvoir - Journée (8h-16h) ou soir (14h-0h) Service du midi au Zamana: carte bistronomique Service du soir au Zamana : carte semi-gastronomique Service du soir au Tipsy Bar :...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Anne-sur-Brivet, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant de plage se situe dans une des villes touristiques de l’île. Commerces, plages de rêve et activité économique annuelle. Face à la mer, l’endroit est magnifique au coucher du soleil. Il dispose d’un décor très élégant et convivial, très coloré, qui permet de créer une ambiance des plus agréables. Les clients peuvent profiter...
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Chef(Fe) Pâtissier(E)
il y a 2 semaines
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe, souhaite renforcer son équipe et recherche un(e)Chef(fe) Pâtissier(e) (H/F)** Description du Poste: Le Relais du Moulin est à la recherche d’un(e) Chef(fe) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe au sein d’un hôtel prestigieux. Notre établissement...
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Chef de Cuisine/ Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Hermine, France DEPARTEMENT DE VENDEE Temps pleinLe Département de la Vendée recherche un chef de cuisine / second de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes au sein d'un collège: - Encadrer, animer l'équipe de cuisine et en coordonner l'activité - Mettre en œuvre les objectifs du Département en matière de restauration collective : approvisionnement de proximité, lutte contre le...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps pleinRecherche « Second de cuisine H/F » dès que possible, avec possibilité d'évolution. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps pleinRecherche « Second de cuisine H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et gérer le stock - Gérer les...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps pleinRecherche « Second de cuisine H/F » dès que possible, avec possibilité d'évolution. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps pleinRecherche « Second de cuisine H/F » dès que possible. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, bras droit du chef de cuisine tu auras les missions suivantes**: - Assister le chef de cuisine - Réaliser et dresser les plats - Commander auprès des fournisseurs et gérer le stock - Gérer les...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Sainte-Fortunade, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps plein**Nous recherchons un Chef de Cuisine motivé**DomusVi propose des opportunités de vacances au poste de cuisinier de collectivité. Vous serez en charge de la production quotidienne de la restauration, une partie intégrante du projet d'établissement.**Responsabilités**Concevoir des menus et des repas adaptés aux spécificités des déclinaisons et...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire, France MIDI N FRANCE - EDHER|EDHER Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein de MIDI N FRANCE - EDHER|EDHER.Missions PrincipalesConception et élaboration des menus chaque semaine avec l'équipe.Maîtrise de la marge et des stocks pour booster le chiffre d'affaire et le résultat de l'entreprise.Respect des normes HACCP, du...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinMission du Chef de Cuisine JuniorLe Chef de Cuisine Junior est responsable de veiller à ce que son équipe offre la meilleure prestation possible. Il doit contrôler le nettoyage du matériel, des locaux ainsi que la bonne application des protocoles HACCP. Il doit également respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.Compétences...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein**L'hôtel Le Relais du Moulin** situé à Sainte Anne en Guadeloupe souhaite renforcer son équipe et recherche un(e) Chef(fe) de Rang (F/H)** Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Situé dans un cadre idyllique, notre établissement offre une expérience unique à nos clients grâce à un service...
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Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine
il y a 4 semaines
Sainte-Terre, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps pleinDescription du poste Secteur d'activité Restauration / Services alimentaires - Chef de Cuisine Intitulé du poste Chef de Cuisine/Assistant de Cuisine - Remplacement saisonnier H/F Type de contrat CDD Horaires de travail Temps plein Organisation du travail Jour Présentation du poste À l'approche de la saison estivale, nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Sainte-Geneviève-des-Bois, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinPrésentation du PosteLe poste de Chef de Cuisine est un rôle clé au sein de notre équipe de restauration au sein de la région Ile de France. Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour gérer la production des repas, assurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks, et encadrer l'équipe de cuisine.Missions...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps pleinRecherche « Commis de cuisine H/F » pour début septembre. **Au cœur des cuisines d’une brasserie unique, dans un cadre convivial et une ambiance familiale, tu auras les missions suivantes**: - Être en charge de réaliser toutes tâches en cuisine : entrée, chaud, dessert (à définir), de dresser les assiettes et de les envoyer au service en...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Conflans-Sainte-Honorine, Île-de-France Elior Group Temps pleinResponsabilitésLe Chef de Cuisine Responsable est chargé de la gestion quotidienne de la production culinaire d'un restaurant scolaire. Il/Elle est responsable de l'animation de l'équipe et de la satisfaction des clients.Compétences requisesExpérience dans la gestion de restaurantConnaissance de la cuisine scolaireCapacité à gérer une...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Sainte-Marie, France Restaurant L'Orangerie Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine et de service. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de diriger une équipe. Responsabilités: - Planifier et...
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Chef de Cuisine Industriel
il y a 5 jours
Raillencourt-Sainte-Olle, Hauts-de-France MyJobCompany Temps pleinMyJobCompany recherche un(e) Chef de Cuisine Industriel pour une mission intérim dans le secteur agroalimentaire.En tant que Chef de Cuisine Industriel, vous serez un acteur clé dans la préparation et la production de plats cuisinés au sein de l'usine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production pour garantir la qualité...
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Chef de Rayon H/F Cuisine
Il y a 2 mois
Sainte Suzanne, France Storme RH Temps pleinPrésentation de la sociétéStorme RH recrute pour son partenaire acteur majeur de la grande distribution spécialisé sur le secteur du bricolage.Entreprise implantée et reconnue sur l'île de la Reunion.DescriptionSTORME RH, Cabinet de recrutement, recherche un(e) Chef de Rayon Cuisine passionné(e) pour rejoindre l'équipe de notre partenaire dédiée...