Chef gérant F/H

il y a 3 semaines

Eysines, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef gérant F/H CDI 33320 Eysines, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Santé BAC Votre mission :

Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33).

Contrat : CDI temp complet

Horaires : 6h00- 14h00 du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soir

Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?


Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’esprit d’équipe.

Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.


Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

Votre environnement de travail :

Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e)  pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33) .

Contrat : CDI temp complet

Horaires : 6h00- 14h00 du lundi au vendredi

Nombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soir

Nombre de salariés : 5 personnes à encadrer 

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

Avantage en nature sur les repas

Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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    il y a 3 semaines

    Eysines, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 33320 Eysines, France Restauration Santé Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33). Contrat : CDI temp complet Horaires : 6h00- 14h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le...

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    il y a 6 jours

    Eysines, France Elior Group Temps plein

    Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33). Contrat : CDI temp complet Horaires : 6h00- 14h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soir Vous avez envie d’exprimer...

  • Chef gérant F/H

    il y a 1 semaine

    Eysines, France Elior Group Temps plein

    Votre missionAnsamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33).Contrat : CDI temp completHoraires : 6h00- 14h00 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soirVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le...

  • Chef gérant F/H

    il y a 6 jours

    Eysines, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef gérant(e) pour l'un de ses restaurants santé au sein d'un institut d'éducation motrice situé à Eysines (33). Contrat : CDI temp complet Horaires : 6h00- 14h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 120 couverts par jours et 80 le soir Vous avez envie d’exprimer votre...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 heures

    Eysines, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de Mission

    il y a 7 jours

    Eysines, France ONEXCO Temps plein

    Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour notre client un Chef de Mission H/F Cabinet en CDI. Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et une entreprise en pleine croissance qui pourra vous permettre de prendre des initiatives et de vous développer, ce poste de Chef de Mission est pour vous. DESCRIPTION DU POSTE ET PRINCIPALES...

  • Poseur ou Chef D'équipe en Menuiserie

    il y a 4 semaines

    Eysines, France ABDM MENUISERIES Temps plein

    **À propos de nous**: ABDM Menuiseries, fort de 20 ans d'expérience dans le secteur de la menuiserie, est un acteur incontournable dans la pose de menuiseries bois, aluminium et PVC. Située à Eysines, notre entreprise de 4 salariés déménagera fin juin à Blanquefort. Nous sommes constamment à la recherche de produits innovants et performants et nous...

  • Chef D'équipe Poseur

    il y a 4 semaines

    Eysines, France La Boutique du Menuisier Temps plein

    Pour accompagner sa croissance, La Boutique du Menuisier, d'Eysines, Bordeaux et Gaillan en Médoc, développe ses équipes de poseurs salariées avec un poste chef d’équipe poseur qualifiés expérimentés dans la pose de menuiseries PVC, Aluminium, Mixte, Bois Store, Pergola ou même Velux. Depuis plus de 18 ans nous œuvrons sur le secteur Girondin,...

  • Referent Satisfaction Client

    il y a 4 semaines

    Eysines, France ACTUAL TERTIAIRE BORDEAUX Temps plein

    **Votre Mission**: Votre agence recherche pour l'un de ses partenaires, basé à Eysines, un(e) Référent(e) satisfaction client.Vous aurez pour missions : - Analyser l'indicateur Delta Sat par entreprises et par techniciens. - Traiter les mails automatiques d'Orange : retours directs aux managers des techniciens et aux techniciens - Animer des ateliers «...

  • Referent Satisfaction Client

    il y a 4 semaines

    Eysines, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Tertiaire c'est une super équipe, composé de Françoise, Benjamin et Marina. Actual Tertiaire c'est une agence d'emploi au service de l'humain et du recrutement. Actual Tertiaire c'est des offres d'emplois spécialisées en tertiaire. Actual Tertiaire c'est un large choix d'opportunités, en intérim, CDD et CDI. Vous avez besoin de...

  • Chef de Mission

    il y a 7 jours

    Eysines, France HAYS Temps plein

    Rejoignez une équipe impliquée au service de ses clients, dans un environnement convivial et enrichissant ! Notre client, cabinet d'expertise comptable, d'audit et social, intervenant auprès d'une clientèle de TPE et PME, de tous secteurs d'activités, recherche, dans le cadre de son développement, un Chef de mission expertise comptable, afin de...

  • Métallier Serrurier Industriel

    il y a 4 semaines

    Eysines, France métier interim & cdi Temps plein

    Métier Intérim & CDI Mérignac recherche pour un de ses clients, un métallier serrurier industriel (H/F). Ce poste nécessite de la mobilité sur chantier. votre principale mission: - Pose de garde-corps en binôme avec votre chef d'équipe. Première expérience en bâtiment. Le poste nécessite sérieux, dynamisme et travail en équipe. Habilitation...

  • Agent D'entretien

    il y a 5 jours

    Eysines, France ISS France Temps plein

    **Mission**: ISS France recrute un(e): **Agent d'entretien (H/F)** - CDI - Début du contrat à partir du : 21/03/2023 - Temps partiel : 05 h/semaine - Du Mardi au Vendredi : 17h45 à 18h45 et le Samedi de 12h15 à 13h15 - On peut basculer les heures le matin dans le créneau horaire entre 06h00 / 08h30 - Taux horaire brut : 11.48€/h - Basé à...

  • Agent de Sécurité

    il y a 4 semaines

    Eysines, France Securitas Temps plein

    Vous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 17000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent de prévention et de sécurité H/F en CDI basé à Eysines au sein d'un site tertiaire. **Vous avez pour missions**: \- Le contrôle d’accès au site, des visiteurs (à préciser si...

  • Agent de Securité

    il y a 4 semaines

    Eysines, France Securitas Temps plein

    Vous souhaitez intégrer Securitas le leader international de la sécurité privée. Rejoignez nos 15000 collaborateurs en France ! Securitas France recrute son futur Agent de prévention et de sécurité H/F en CDI basé à EYSINES au sein d'un site Tertiaire. Vacation de huit heures **Vous avez pour missions**: \- Le contrôle d’accès au site, des...

  • Plaquiste (H/F)

    il y a 4 semaines

    Eysines, France Interaction Temps plein

    BBI BORDEAUX est à la recherche d'un PLAQUISTE (H/F) pour l'un de ses clients travaillants sur divers chantiers à Bordeaux et aux alentours. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions principales seront: - Prise de mesure, trace et coupe les plaques en optimisant les tracés pour limiter les pertes - Réaliser de la pose de cloisons et des...

  • Chef de chantier CVC F/H

    il y a 4 semaines

    Eysines, France LECOQ Temps plein

    L'entrepriseL’entreprise LECOQ est une PME de 41 collaborateurs située à EYSINES (33320) depuis 50 ans. Nous intervenons chaque jour sur l’ensemble des métiers du Génie Climatique (Chauffage, Climatisation, Ventilation, Plomberie, Sanitaire etc…) auprès d’une clientèle de professionnels et d’administrations publiques tant en installation...

  • Étancheur Btp

    il y a 4 semaines

    Eysines, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco BTP Bruges recherche pour un de ses clients sur l'agglomération bordelaises des Etancheurs (H/F). Rattaché au Chef d'équipe, vos missions sont: - Appliquer des matériaux étanches (bitumes, enduits,...) - Assurer aussi l'isolation thermique d'installations ou d'équipements de chauffage, de climatisation ou de ventilation -...

  • Chaudronnier (H/F)

    il y a 7 jours

    Eysines, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour un de ses clients spécialisé dans la location et entretien de matériels TP basé sur Eysines, un chaudronnier soudeur (h/f). FINALITES DU POSTE - Assembler par fusion des pièces métalliques - Façonner les pièces de métal pour leur donner forme. MISSIONS PRINCIPALES Dans le cadre de la mission qui lui est...

  • Employé Polyvalent Salle de Sport/restaurant

    il y a 5 jours

    Eysines, France Le Trinquet Bordelais Temps plein

    _Employé polyvalent en restauration H/F _ Le Trinquet Bordelais, c'est avant tout une salle de Sport, on y pratique le squash, la pelote basque et tout un tas d'autres activités festives. C'est surtout un endroit convivial où l'on aime passer du temps. On a aussi un restaurant, le midi, avec un super chef. On cherche donc quelqu'un capable d'aider au...