Apprenti(e) de cuisine F/H

Il y a 3 mois


LucsurMer, France Emera Résidence Côte de Nacre Temps plein
L'entreprise

Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. 

Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.


Description du poste

En tant qu’apprenti (e) cuisine au sein de notre EHPAD vous assurerez toutes missions relatives à l’'aide de cuisine, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l’organisation du service coordonné par le chef de cuisine qui sera votre tuteur.

Votre quotidien :

  • Assurer la distribution des repas dans le respect et l’application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
  • Vous préparez les produits de base, utilisez les matériels de cuisine et vous assurez de leur bon fonctionnement ;
  • Maîtriser le poste froid ;
  • Vous nettoyez et désinfectez la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine.

Profil recherché

Vous souhaitez apprendre les règles de l’art culinaire propres à la restauration collective. Vous préparez un CAP/BEP cuisine. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez pour ambition d’apporter un service de qualité à nos résidents. Vous faites preuve de polyvalence et avez une forte volonté d’apprendre.

  • Formation en alternance avec un organisme scolaire ;
  • 35h hebdomadaires ;
  • Début d'apprentissage possible dès septembre 2024 ;
  • Contrat possible de 12 à 24 mois.

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  • Luc-sur-Mer, France Groupe Emera Temps plein

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  • Cagnes-sur-Mer, France Hôtel Indigo Cagnes sur mer Temps plein

    L'hôtel Indigo ** franchisé du groupe international Intercontinental IHG, recherche un(e) apprenti(e) en alternance en cuisine pour les différents services. Merci de ne pas postuler pour un emploi en CDD ou CDI, étudiants en alternance conventionnée uniquement. **MISSION GENERALE** Sous la supervision du chef de cuisine, vous vous occuperez des...

  • Chef de cuisine en formation

    il y a 4 semaines


    Luc-sur-Mer, Normandie, France Emera Résidence Côte de Nacre Temps plein

    Description du posteEn tant qu'apprenti(e) de cuisine au sein de notre EHPAD, vous serez chargé(e) de l'aide de cuisine et de la préparation des repas. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Vos missionsAssurer la distribution des repas dans le respect des normes HACCP...


  • Luc-sur-Mer, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise du Groupe EmeraLe Groupe Emera se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Description du posteEn tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de l'aide de cuisine et de la participation aux travaux de la restauration dans le respect de l'organisation...

  • Cuisinier Apprenti

    il y a 4 semaines


    Luc-sur-Mer, Normandie, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Groupe EmeraSpécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe, nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseL'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et...

  • Apprenti(e) en Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Le quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement médico-social. Vous serez accompagné(e) par Clémence, votre tutrice, pour produire des repas et des services de qualité. Vos missions : Production chaude et froide Service des repas Plonge Réception marchandise...

  • Apprenti Cuisine

    Il y a 5 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Notre seul but est que chacun de nos invités retrouve son âme d’enfant; nous voulons étonner, détonner aussi pour le plaisir de tous. Le Stelsia est un ovni dans l’hôtellerie de luxe : il a tous les attributs et les services dédiés à une clientèle internationale exigeante mais ne ressemble à aucun...

  • Apprenti(E) Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cosne-Cours-sur-Loire, France colisee Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents ! Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...


  • Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...


  • Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans au sein d'un établissement médico-social situé à Vern sur Seiche. Vous serez accompagné(e) par Clémence, votre tutrice, au sein d'une équipe de 3 personnes, afin de produire jusqu'à 160 couverts. Vos missions : ...


  • Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) apprenti(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe en alternance.Au sein d'un établissement médico-social, vous serez accompagné(e) par Clémence, votre tutrice, pour produire jusqu'à 160 couverts.Vos missions :Production chaude et froideService des repasPlongeRéception...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Portet-sur-Garonne, France Marche de Mo' Temps plein

    **Job Overview** Au sein de notre supermarché, nous recherchons un apprenti Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine ainsi que les bonnes préparations. Notre apprenti sera rattaché à l'équipe boucherie et sera en charge des préparations et marinades. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de qualité -...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Terres de Cuisine.MissionsLe chef de cuisine sera chargé de la gestion de l'unité de production de l'hôtel, situé à Romans-sur-Isère. Ses missions principales seront :Planifier et organiser l'activité de cuisine dans le respect des coûts...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 5 mois


    Romans-sur-Isère, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine H/F passionné par la cuisine et la gestion d'équipe, qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de la gestion de l'unité de production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère. Vous planifierez et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Luc-sur-Mer, France Résidence de Retraite Côte de Nacre Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...


  • La Roche-sur-Yon, France Cuisine Plus Temps plein

    Vous avez un sens de l'organisation incroyable ?! Rejoignez-nous ! **Mission**: Votre mission, si vous l’acceptez : gestion des appels, des mails, enregistrement des dossiers, des commandes, sans oublier d’en assurer le suivi, et la gestion des stocks, Issu(e) d'une formation niveau Bac+2 dans le domaine administratif et/ou gestion, vous justifiez d'une...


  • Sanary-sur-Mer, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé qualifié de restauration H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de la cuisine de l’école La Vernette située à Sanary-sur-Mer, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cagnes-sur-Mer, France AU PAIN DE FLOR Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de Cuisine, vous serez responsable de préparer les sandwichs, salades, salade de pâtes, pan bagnats, à base de produits frais pour notre boulangerie. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Secteur : boulangerie - Type d'emploi : Temps...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cavalaire-sur-Mer, France Casino de jeux du Golfe Temps plein

    Le **casino de Cavalaire** appartient au groupe familial Raineau France. Il propose de multiples activités (machines à sous, jeux traditionnels, restauration, spectacles ) qui permettent d’attirer un large public au-delà des simples consommateurs de jeux. Le casino de Cavalaire recherche **un(e) commis de cuisine H/F** pour rejoindre ses équipes pour...