Boulanger H/F

Il y a 2 mois


Domérat, France MCH2 Temps plein

Boulanger H/F

 

 Qui êtes-vous ?
  • Vous êtes un véritable passionné de votre métier
  • Vous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détail
  • Vous êtes rigoureux et aimez le travail bien fait
  • Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.
  • Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand 
  • Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine de la boulangerie et d'une expérience professionnelle de 2 ans minimum
  • Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE 
 Qui sommes-nous ?

Nous sommes Mickael et Marion  Nous ouvrons une boulangerie-pâtisserie FEUILLETTE à Domérat, aux abords de Montluçon, fin novembre 2024. Nous sommes passionnés de pâtisserie et grands consommateurs de pain. L'année dernière nous avons décidé de quitter notre région et nos métiers respectifs pour un tournant à 180 degrés dans le but de vivre de notre passion  Amoureux du concept FEUILLETTE, une grande maison familiale qui ouvre sa 73ième boutique en juillet, nous avons hâte de faire découvrir les produits artisanaux de qualité dans le Bourbonnais. Pour cela, nous avons besoin d'une équipe de choc  Alors si vous voulez faire partie de cette aventure, vous êtes au bon endroit 

 

 Quelles seront vos missions ?

La maîtrise :

  • Pétrissage et calcul des températures de base
  • Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
  • Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, …
  • Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, …)
  • Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, …)

La formation :

  • Compréhension et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques

La logistique :

  • Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
  • Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
  • Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks
  • Connaissance et respect des normes HACCP

Les produits

  • Application d'une feuille de production
  • Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
  • Présentation des différents produits en boutique
  • Respect de la rotation des matières premières
  • Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

 

 Quelles seront vos avantages ?En plus d'intégrer une équipe hors norme et exceptionnelle 
  • Début de mission, novembre 2024
  • Rémunération définie selon l'expérience
  • 35h hebdomadaires - Tranches horaires comprises entre 4h et 20h.
  • 2 possibilités, à la demande du collaborateur :
    • Semaine de 5 jours :
      • 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
      • 7h de travail par jour + 30 min de pause

Semaine de 4 jours :

  • 2 à 3 jours de repos consécutifs dans la semaine
  • 8h à 9h de travail par jour + 30min de pause
  • Contrat frais de santé
  • Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
  • Une baguette gratuite par jour travaillé
  • Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignesetc)
  • Heures de nuit et jours fériés majorées
  • Prime panier par jour travaillé effectif

                                      

 Comment postuler ?
  • Nous joindre par téléphone :
    • Mickael :
    • Marion :
  • Nous joindre par mail :
    • Accompagné d'un CV
  • Les étapes de recrutement :
    • Premier échange téléphonique
    • Entretien en présentiel à Montluçon
 

 


  • Boulanger Référent H/F

    Il y a 2 mois


    Domérat, France MCH2 Temps plein

    Boulanger Référent H/F  Qui êtes-vous ?Vous êtes un véritable passionné de votre métierVous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes rigoureux et aimez le travail bien faitVous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.Nos valeurs font échos...


  • Domérat, France MCH2 Temps plein

    Boulanger Référent Second H/F  Qui êtes-vous ?Vous êtes un véritable passionné de votre métierVous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes rigoureux et aimez le travail bien faitVous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.Nos valeurs font...

  • Artisan Boulanger

    il y a 3 semaines


    Domérat, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ec Temps plein

    Entreprise :Le centre E.Leclerc est un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, employant un large éventail de professionnels dans divers domaines. Intégrer E.LECLERC, c'est rejoindre un réseau d'entreprises innovantes et en pleine expansion, qui se distingue par son approche unique et sa capacité à redéfinir les standards du...

  • Vendeur H/F

    Il y a 2 mois


    Domérat, France MCH2 Temps plein

    Vendeur H/F  Qui êtes-vous ?Vous aimez les clients, leur rendre service et vous assurez qu'ils passent la meilleure des expériences dans votre boulangerie-pâtisserie !Vous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes méthodique et organiséVous êtes souriant, ouvert, abordable et surtout bienveillant !Nos...


  • Domérat, France MCH2 Temps plein

    Vendeur Référent Second H/F  Qui êtes-vous ?Vous aimez les clients, leur rendre service et vous assurez qu'ils passent la meilleure des expériences dans votre boulangerie-pâtisserie !Vous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes méthodique et organiséVous êtes souriant, ouvert, abordable et surtout...


  • Domérat, France MCH2 Temps plein

    Pâtissier - Traiteur Référent Second H/F  Qui êtes-vous ?Vous êtes un véritable passionné de votre métierVous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes rigoureux et aimez le travail bien faitVous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.Nos...


  • Domérat, France MCH2 Temps plein

    Pâtissier - Traiteur H/F  Qui êtes-vous ?Vous êtes un véritable passionné de votre métierVous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes rigoureux et aimez le travail bien faitVous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.Nos valeurs font échos...


  • Domérat, France MCH2 Temps plein

    Pâtissier - Traiteur Référent H/F   Qui êtes-vous ?Vous êtes un véritable passionné de votre métierVous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détailVous êtes rigoureux et aimez le travail bien faitVous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur.Nos valeurs...

  • TECHNICIEN DES MÉTHODES

    il y a 4 semaines


    Domérat, France Randstad Montluçon Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client un Technicien des méthodes H/FRéaliser des usinages sur machines conventionnelles et numériquesPréparer, coller et émailler...

  • TECHNICIEN DES MÉTHODES

    il y a 3 semaines


    Domérat, France Randstad Montluçon Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client un Technicien des méthodes H/FRéaliser des usinages sur machines conventionnelles et numériquesPréparer, coller et...


  • Domérat, France Randstad Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans l'aéronautique: Un Contrôleur Réception H/F Contrôle documentaire : Vérification rigoureuse des documents...


  • Domérat, France Randstad Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans le secteur de l'aéronautique, un Logisticien Expéditions H/F Emballage : Assurer l'emballage des produits en...

  • Technicien maintenance

    Il y a 2 mois


    Domérat, France Société A.C.C. Temps plein

    Bonjour,Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale et dynamique ainsi qu'un nouveau service ou vous pourrez mettre en avant vos compétences techniques, alors ce poste et pour vous !Nous recherchons un technicien de maintenance (H/F) pour travailler en binôme, vos missions :- Installer des caméras connectées- Maintenance télégestion- Dépannage...

  • Technicien maintenance

    Il y a 3 mois


    Domérat, France Montluçon Temps plein

    Bonjour, Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale et dynamique ainsi qu'un nouveau service ou vous pourrez mettre en avant vos compétences techniques, alors ce poste et pour vous ! Nous recherchons un technicien de maintenance (H/F) pour travailler en binôme, vos missions : - Installer des caméras connectées - Maintenance télégestion -...

  • Menuisier à Domerat

    Il y a 2 mois


    Domérat, France Montluçon Temps plein

    Manpower MONTLUCON recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un Menuisier à Domerat (H/F) Vos missions consisterons à : - Poser des fenêtres en PVC et en aluminium. - Installer des volets roulants, des portes de garage et des portes de portails. - Vous êtes organisé(e), volontaire cet énergique. - Vous avez une expérience de menuisier...

  • Opérateur Ordonnanceur

    Il y a 2 mois


    Domérat, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :OPTINERIS Agences d'emploi, partenaire local de travailtemporaire, mais aussi CDD, CDI recrute pour le compte de l'un deses clients. Notre savoir-faire, la qualité de nos prestations etnotre proximité géographique nous permettent de développer despartenariats forts avec les acteurs économiques régionaux. Vous souhaitez nous...


  • Domérat, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :OPTINERIS Agences d'emploi, partenaire local de travailtemporaire, mais aussi CDD, CDI recrute pour le compte de l'un deses clients. Notre savoir-faire, la qualité de nos prestations etnotre proximité géographique nous permettent de développer despartenariats forts avec les acteurs économiques régionaux. Vous souhaitez nous...

  • Opérateur ajustage(H/F)

    Il y a 2 mois


    Domérat, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :OPTINERIS Agences d'emploi, partenaire local de travailtemporaire, mais aussi CDD, CDI recrute pour le compte de l'un deses clients. Notre savoir-faire, la qualité de nos prestations etnotre proximité géographique nous permettent de développer despartenariats forts avec les acteurs économiques régionaux. Vous souhaitez nous...

  • Technicien remplissage

    Il y a 2 mois


    Domérat, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :OPTINERIS Agences d'emploi, partenaire local de travailtemporaire, mais aussi CDD, CDI recrute pour le compte de l'un deses clients. Notre savoir-faire, la qualité de nos prestations etnotre proximité géographique nous permettent de développer despartenariats forts avec les acteurs économiques régionaux. Vous souhaitez nous...


  • Domérat, France OPTINERIS AUVERGNE MONTLUCON Temps plein

    A propos de l'entreprise :OPTINERIS Agences d'emploi, partenaire local de travailtemporaire, mais aussi CDD, CDI recrute pour le compte de l'un deses clients. Notre savoir-faire, la qualité de nos prestations etnotre proximité géographique nous permettent de développer despartenariats forts avec les acteurs économiques régionaux. Vous souhaitez nous...