Second de cuisine H/F

il y a 1 mois


Saumur, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de nous

✨ Situé à 15 minutes de Saumur et de Chinon, notre ensemble hôtelier est en plein essor et recrute un Second de cuisine pour son restaurant.

Nous mettons en avant une Cuisine - Brasserie chic avec un accent sur les produits locaux et le 100% Fait maison.

Nous recherchons des professionnels expérimentés et motivés par un apprentissage constant.

Rejoignez-nous dans un cadre de travail idyllique où collaboration, équipe et rigueur sont nos maîtres-mots

Mission

Avant tout, vous avez à coeur de maintenir et développer les partenariats tissés auprès de nos fournisseurs en accompagnant le Chef de Cuisine dans la création et le renouvellement de la carte

Travaillant aux côtés d'une équipe expérimentée comprenant un Chef, un Chef de Partie, un Chef Pâtissier, des apprentis, un commis et une plongeuse, vous contribuez à l'excellence de notre service.

Des conditions de travail exceptionnelles pour un CDI de qualité :

  • Des cuisines neuves équipées sur 200 mètres carrés, un vrai laboratoire traiteur, et 2 cuisines d'envoi

  • Contrat de 39 heures /semaine

  • Deux jours de repos consécutifs par semaine

  • Coupures limitées à 3 jours par semaine

  • Logement possible

  • Accès aux infrastructures du site gratuitement (salle de sport, terrain de tennis et de basket, golf...)

  • Cadre de travail naturel exceptionnel

  • Possibilité de logement sur site

  • Salaire compétitif: 3000 euros/brut/mois

Prêt.e à relever ce challenge de rêve ?

Profil

Vous vous reconnaissez dans ce profil?

  • Vous êtes doté.e d'une belle sensibilité culinaire, mettant en avant le respect du produit

  • Votre priorité ? Maintenir et développer nos partenariats avec les fournisseurs

  • Vous avez possiblement une ou plusieurs expériences à l'International ? C'est un atout non négligeable pour nous

  • Vous êtes motivé par l'opportunité d'apprendre de nouvelles techniques auprès d'un chef reconnu ? Vous souhaitez vous impliquer activement dans le processus créatif aux côtés du Chef de Cuisine ?

  • Vous avez l'esprit d'équipe, et une expérience de management axée sur la bienveillance ?

Voici notre Processus de Recrutement :

➡ Envoyez-nous votre CV et donnez-nous à voir votre vision du métier et intérêt pour ce poste

Si vous matchez avec le profil attendu: nous vous proposerons un premier échange téléphonique puis un entretien sur site avec le Chef de Cuisine et gérants du site. 

Ne tardez pas, le poste est à saisir, et à pourvoir dès que possible


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France 2ème VICTOIRE Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique de restauration et d'hôtellerie, mettant en avant vos compétences en manipulation des aliments et en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saumur, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Saumur, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) Second(e) cuisine...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saumur, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Nous recherchons un commis de cuisine poste évolutif à temps plein ou à Mi Temps n'hésitez pas à nous contacter minimum 6 mois d’expérience Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Bistrot de la Place - Restaurant à Saumur Temps plein

    Commis de cuisine, équipe de 6 personnes. Cuisine maison, uniquement frais et de saison. 2.5 de repos, établissement fermé le dimanche. CDD du 01/05/2024 au 15/10/2024 Possibilité de logement. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Intéressement et...

  • Aide de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saumur, France temporis Temps plein

    TEMPORIS Saumur recherche pour l'un de ses clients un "aide cuisine"H/F. Débutant ou confirmé, nous analysons tous les profils ! Votre mission sera d'assister la cheffe de cuisine durant le service. **Vous serez donc amené à**: - Participer à la transformation et l'envoi des plats de la carte - Effectuer la plonge - Nettoyer et maintenir propre la...


  • Saumur, France 2ème VICTOIRE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste Fonctions et responsabilités - Aider les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients pour les plats - Effectuer des tâches de découpe, d'épluchage et de lavage des légumes et des fruits - Préparer les sauces, les marinades et les assaisonnements selon les recettes établies - Assister dans la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Saumur, France Adéquat Temps plein

    Mission longue selon profil et disponibilité à Saumur - Possibilité de CDI Notre agence Adéquat de SAUMUR recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H). Missions: - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France La Boucherie Temps plein

    La Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Tu veux évoluer tu vas être servi.e ! Nous...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Saumur, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Des sourires à toutes les sauces ! Mission Nous recrutons pour notre restaurant de Saumur (49), un Commis de cuisine (F/H) . Poste CDI temps plein à pourvoir dès que possible. Des infos sur ton futur poste : Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). Participer à la réception et au...


  • Saumur, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Assister le Chef de partie dans sa mission - Préparer, réaliser des mets salés et sucrés conformément à l’offre Miléade - Participer à la mise en place et à la mise en valeur des buffets pendant le service - Veiller au respect des normes d’hygiènes et de sécurité - Participer à la réception des livraisons et au nettoyage...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...


  • Saumur, France O2 F Temps plein

    Vous n'avez pas d’expérience et alors? Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l’entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchons!!!Nous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches...