Second de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Saumur, France Elior Restauration Temps plein
Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap). Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile. Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin. Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

 

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

 

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc…)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

 

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise


Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

 

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

 

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Reside Etudes Temps plein

    Second de Cuisine H/F- Saumur Reside Etudes CDI Restauration Second de cuisineVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an,...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saumur, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons pour un EHPAD situé à Saumur (49), notre Second de cuisine F/H.C'est un établissement qui accueille 70 résidents et pour lequel nous assurons la prestation en cuisine et en salle. (6 collaborateurs Elior sur le site).Le travail est en cycle (1 weekend sur 2) en horaires continus (sans coupure).Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saumur, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saumur, France La Taverne Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un Second de Cuisine: Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du Chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent trois domaines. Au quotidien: - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saumur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 15 minutes de Saumur, au cœur d’un vignoble, cet hôtel-restaurant propose une cuisine traditionnelle moderne, voire bistronomique à base de produits frais. C’est une belle bâtisse historique qui propose une jolie piscine, un jardin, c’est un endroit plein de charme. - Brigade de 5 à 7 personnes en cuisine - 2 cuisines : 1 de production...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 7 jours


    Saumur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 49400 Saumur, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saumur, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Saumur, France Medico Social Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vie et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation **Edibouch’**...


  • Saumur, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO, leader engagé auprès des professionnels de l'Hôtellerie/Restauration ! le Groupe RESO France, véritable entreprise associative, propose un accompagnement pour les futurs salariés des établissements présents sur les départements de la Vallée de la Loire ! Nous recrutons dès que possible un.e Second.e...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Saumur, France Groupe Emera Temps plein

    L'entreprise Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Nous recherchons un commis de cuisine poste évolutif à temps plein ou à Mi Temps n'hésitez pas à nous contacter minimum 6 mois d’expérience Type d'emploi : CDI, Temps partiel Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Nous recherchons un commis de cuisine poste évolutif à temps plein ou à Mi Temps n'hésitez pas à nous contacter minimum 6 mois d’expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI, Temps partiel Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Expérience: - Commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France Les Terrasses de Saumur Temps plein

    _Commis de cuisine H/F _ Nous recherchons un commis de cuisine poste évolutif à temps plein ou à Mi Temps n'hésitez pas à nous contacter minimum 6 mois d’expérience Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saumur, France temporis Temps plein

    TEMPORIS Saumur recherche pour l'un de ses clients un "aide cuisine"H/F. Débutant ou confirmé, nous analysons tous les profils ! Votre mission sera d'assister la cheffe de cuisine durant le service. **Vous serez donc amené à**: - Participer à la transformation et l'envoi des plats de la carte - Effectuer la plonge - Nettoyer et maintenir propre la...


  • Saumur, France HOTEL DU PARC Temps plein

    Description de poste: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé dans un environnement dynamique et exigeant où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Fonctions: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles...


  • Saumur, France temporis Temps plein

    Vous souhaitez mettre votre grain de sel au sein d'une cuisine chaleureuse et atypique de Saumur ? Ca tombe à point ! Temporis Saumur recherche pour l'un de ses clients situé à Saumur un "commis de cuisine"H/F. De métier ou de formation, nous analysons tous les profils ayant une première expérience dans le domaine. Votre rôle est de préparer les...