Cuisinier H/F

Il y a 2 mois

Briare, Centre-Val de Loire, France Samsic Emploi Temps plein
POSTE : Cuisinier H/F
DESCRIPTION : Rejoignez un établissement de renom dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en tant que cuisinier(ère) pour la cuisine collective.
- Préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour assurer une production harmonieuse et efficace
- Participer à la planification des menus en veillant à l'équilibre nutritionnel
- Gérer les approvisionnements, les commandes et le stockage des produits alimentaires
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné
- Assurer une présentation soignée et appétissante des plats
- S'assurer de la satisfaction des convives
- Proposer des améliorations pour optimiser les méthodes de travail

Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un cadre dynamique et stimulant où votre créativité culinaire sera mise à contribution.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

12.45 € / heure
PROFIL :
- Passion pour la cuisine et un goût prononcé pour la créativité culinaire
- Excellent esprit d'équipe et de collaboration avec les collègues
- Grande capacité d'organisation pour gérer le stress des services chargés
- Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service et volonté de satisfaire chaque convive

Ce poste s'adresse aux personnes polyvalentes, réactives et désireuses de travailler dans un environnement stimulant.Qualités recherchées :
- Compétences solides en préparation culinaire.
- Capacité d'adaptation aux changements de menus.
- Esprit d'équipe et communication efficace.
- Créativité pour proposer des plats innovants.
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène.