Commis de Cuisine H/F

Il y a 1 mois

Erstein, Grand Est, France Team Emploi Temps plein
POSTE : Commis de Cuisine H/F
DESCRIPTION : l'agence Team compétences recrute pour son client, un chef de partie (H/F).

Vous serez en charge de:

-Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des aliments)
- Réaliser des préparations simples sous la supervision du chef ou du chef de partie
- Aider à la mise en place du poste de travail avant le service
- Participer à la préparation des plats chauds ou froids selon les besoins
- Maintenir la propreté de la cuisine, du matériel et des plans de travail
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Ranger les produits et aider à la gestion des stocks
IFM, ICCP
PROFIL : Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome,
Vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire

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