La Boulangerie-Pâtisserie LA FABRIQUE, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour renforcer son équipe (viennoiseries, pains spéciaux, goûter…)
Afin de soutenir notre équipe de production, nous recherchons un.e boulanger.e passionné.e par la fabrication de produits « fait maison avec amour » et souhaitant travailler avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales.
VOS MISSIONS
- Fabrication de tout type de pains en respectant le processus de fabrication (Farines biologiques, Levain naturel…) sur les différents postes (Pétrissage, Cuisson,…)
- Fabrication des viennoiseries et autres produits en respectant le processus de fabrication et de cuisson
- Assurer la réception et le stockage des matières premières
- Respecter rigoureusement les règles et les procédures d'organisation et d'hygiène
- Participer activement, comme tous les membres de l'équipe, à l'entretien et au nettoyage régulier des équipements de fabrication pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
QUALITÉS/COMPÉTENCES
- Minutieux, rigoureux et organisé dans votre travail
- Vous avez l'esprit d'équipe et êtes doté(e) d'un sens accru de la Qualité
EXPÉRIENCE REQUISE
- CAP Boulanger exigé - 2 ans sur un poste similaire apprécié
- BTM Pâtissier Boulanger est un plus
CONDITIONS DE TRAVAIL
● CDI 35h
● Horaires : 4h - 12h avec 30 minutes de pause
● Repos : 5 jours de travail et 2 jours de repos, le plus souvent consécutifs, 2 dimanches par mois non travaillé et 5 semaines de congés par an
● Rémunération : à partir de 1850€ bruts/mois, en fonction du profil et évolutif à 12 mois
● Complément de rémunération selon l'ancienneté (mutuelle, carte cadeau, participation aux vacances, aux transports, etc.)
● Heures supplémentaires : majoration des dimanches et heures de nuit. Toute heure supplémentaire travaillée est payée.
● Outil de travail : laboratoire moderne et équipé datant de 2016.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 26100 Romans-sur-Isère: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Tourier: 1 an (Optionnel)
- Pâtisserie: 1 an (Optionnel)
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel