TU SOUHAITES GARDER TES SOIREES DE LIBRE? REJOINT L’EQUIPE DES FANES
Mais en fait, c’est quoi Les Fanés ?
Plus qu’un coffee-shop ou un restaurant de brunch, nous sommes une entreprise engagée Fini les avocado toast – saumon fumé à longueur d’année, ici on réapprend à manger un brunch de saison et issu de l’agriculture paysanne française.
L’envie : montrer qu’on peut manger un brunch gourmand et appétissant avec les produits qui nous entourent tout en restant à des tarifs attractifs.
Et pour le café qui vient de loin ? On part sur du café de spécialité, où l’origine du produit et son histoire sont connues. On veut de la transparence sur l’origine de tous nos produits
Qui compose l’équipe de cuisine des Fanés ?
Quand va commencer l’aventure ?
Le poste est à pouvoir à compter du 4 septembre 2026
Tu nous permettras d’ouvrir en 7/7, et d’assurer une présence en cuisine avec l’alternance de Delhia.
Vous êtes cuisinier(e) et cherchez un nouveau défi, rejoignez donc l’équipe des Fanés Vos missions principales :
- - Effectuer la mise en place quotidienne avec ou sans supervision
- - Assurer le service en continu de la journée
- - Assurer la propreté et le respect des règles HACCP
- - Participer à la préparation des repas du personnel
- - Participer à la plonge et au ménage de la cuisine Le profil recherché :
- - Vous avez de l’expérience en cuisine et êtes en mesure de gérer un service
- - Vous avez un goût prononcé pour la saisonnalité des produits et la cuisine de brunch
- - Vous maitrisez la pâtisserie, c’est un plus
- - V ous maitrisez les règles HACCP
- - Vous avez un sens de l’organisation et êtes force de proposition.
- - Vous êtes disponible les vendredis, samedis, dimanches et un lundi par mois
Côté cuisine Mathieu et Delhia, cousins-cousines dans la vie de tous les jours. Delhia a rejoint l’équipe des Fanés après plusieurs extras et effectuera une alternance au restaurant à partir de septembre en vue d’obtenir son CAP cuisine. Mathieu, gérant du restaurant, anciennement Barista du café, se remet au fourneau et compose la carte.
Côté salle, Méline, notre barista à temps plein et Tom qui nous rejoint tout juste à mi-temps
Notre offre :
- - Un CDI à temps partiel 24h
- - Shifts en continu la journée, pas de coupure
- - Une prise en charge des transports à 50%
- - Une mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- - De bons cafésVous souhaitez rejoindre l’équipe ?Faites-moi parvenir votre CV par mail.
- N’hésitez pas à m’en dire plus sur vous lors de l’envoi de votre candidatureJ
Rémunération : 13,17€ par heure
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel