Responsable bar et restaurant F/H

il y a 4 semaines


Ain, France Groupe Partouche Temps plein

Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold’em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold’em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l’année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable bar et restaurant  (H/F) pour le Domaine de Divonne Missions : Collaborer avec le Chef de Cuisine Se présenter en salle pour s’assurer de l’accueil des clients et veiller à la qualité des prestations offertes Veiller au bon fonctionnement des services (accueil, organisation, technique, standards de qualité…) Représenter le restaurant aux yeux des clients, écouter les remarques des clients afin d’adapter l’établissement à leurs souhaits Inspecter la propreté de la salle de restauration Garantir la qualité des prestations (accueil, service, cuisine) Être responsable de l’organisation des banquets et évènements, le cas échéants Rechercher des idées novatrices pour améliorer les techniques de travail, les standards de qualité et l’image du restaurant, du golf, et plus largement du Domaine S’assurer du respect de la réglementation concernant les cartes, les menus et la sécurité dans le département o Commerciales : Être responsable des ventes (upselling) Participer à l’élaboration d’offres commerciales S’assurer de l’optimisation du nombre de couverts dans le point de vente au meilleur prix moyen Répondre à des demandes de groupes et vendre des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine Gestion : Gérer les achats boissons ainsi que la gestion des coûts Réaliser des inventaires =réguliers et assurer le suivi des DLC Gestion des réseaux sociaux Gestion de TheFork (ex Lafourchette) o Humaines : Participer au recrutement du personnel de salle Superviser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs Encadrer le personnel, recruter, former, manager les équipes de travail Respecter et faire respecter le règlement intérieur Se soucier des nouvelles techniques de travail afin d’améliorer le rendement et les conditions de travail du personnel Veiller à la bonne présentation et tenue du personnel Contribuer au maintien d’un bon climat social dans l’établissement en optimisant les relations humaines tant avec l’encadrement qu’avec le personnel Fonction Qualité Développer les standards de qualité et s’assurer que le travail effectué est conforme aux normes fixées Veiller à l’amélioration constante de l’image de marque du restaurant ainsi que de la qualité de service Fidéliser la clientèle Assurer le suivi des commentaires clients sur le web oFormations et qualifications : BTS à BAC+5 Expérience de 5 ans minimum dans la restauration haut de gamme Expérience dans un poste similaire ou Assistant F&B dans la même catégorie d’établissement au minimum Anglais indispensable Conditions de travail : Cadre au forfait heure Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3400€ à 3800€ par mois Prime de participation  Pourboire  1% logement Horaire :  Travail de nuit Travail en journée Travail Week end  Jour férié  Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.  Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.



  • Ain, France De Graët Consulting Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, la société recherche son RESPONSABLE ADMINISTRATIF ET FINANCIER H/F, véritable bras droit du dirigeant, pour piloter l'activité financière et comptable. Rattaché(e) au président de la société, vos principales responsabilités s'articulent autour des volets suivants : - Mettre en oeuvre la politique financière,...

  • Responsable CTM

    il y a 2 semaines


    Ain, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Gestion des services techniques et des bâtiments Grade(s) recherché(s) Technicien Technicien principal de 2ème classe Technicien principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un...

  • Employé Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Villette-sur-Ain, France GOLF HOTEL RESTAURANT DE LA SORELLE (01) Temps plein

    Rejoignez notre équipe impliquée et conviviale au sein de La Sorelle-Golf-Hôtel-Restaurant, un établissement dédié à l’accueil de clients golfeurs ou non, et à l’organisation d’événements de qualité. Notre objectif est de créer une expérience inoubliable pour nos membres et visiteurs. **Missions**: Vous aurez pour mission d'accueillir et...


  • Ain, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Voirie et infrastructures > Entretien et exploitation en voirie et réseaux divers Grade(s) recherché(s) Vacataire Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui () Un vacataire effectue une tâche précise et ponctuelle au sein d'une collectivité ou établissement territorial. Il n'est pas recruté sur un emploi, et ne...


  • Ain, France CENTRE DE SELECTION DE BECHANNE Temps plein

    Descriptif du poste Le Centre de Sélection de Béchanne est une entreprise unique en France. Elle a pour mission de faire la sélection génétique et la production de poussins pour la volaille de Bresse et a pour seconde activité la conservation des races anciennes de poules Françaises. Aujourd’hui, 17 races sont conservées ou sélectionnées sur...

  • Technicien SAV H/F

    il y a 2 jours


    Ain, France Neptune RH Temps plein

    Notre client est une entreprise spécialisée dans la distribution, la location, et le service après-vente de matériels lourds pour les travaux publics, l'agriculture, l'industrie, le recyclage, etc. Dans le cadre de son évolution, nous recherchons son nouveau Technicien SAV H/F pour intervenir sur le secteur de l'Ain, dans le nord de Lyon. Rattaché au...

  • CHARGE DE DEVELOPPEMENT H/F

    il y a 1 semaine


    Ain, France CC DE DOMBES SAONE VALLEE Temps plein

    CHARGE(E) DE DEVELOPPEMENT H/F pour son service « gestion des déchets »   COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DOMBES SAÔNE VALLÉE Secteur : fonction publique territoriale Date limite de candidature : 20 décembre 2025 Poste à pouvoir à compter du 05 janvier 2026 Contrat de projet de 2 ans renouvelable Agent de catégorie A Rémunération : 2 000 euros net/mois...


  • Ain, France Winsearch Temps plein

    Description du posteVos missions principales :- Révision comptable et préparation des déclarations de TVA- Participation à l'élaboration des bilans et liasses fiscales- Suivi et conseil de 1er niveau auprès des clients- Travail en collaboration étroite avec votre binôme pour garantir un service client de qualitéProfil du candidatProfil recherché...

  • CONDUCTEUR POIDS LOURDS

    il y a 4 semaines


    Ain, France Randstad Bourg en Bresse Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Spécialisée dans les métiers du transport et de la conduite, votre agence Randstad vous offre de nombreuses opportunités d'emploi et vous accompagne tout au long de votre...

  • CONDUCTEUR POIDS LOURDS

    il y a 3 jours


    Ain, France Randstad Bourg en Bresse Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Spécialisée dans les métiers du transport et de la conduite, votre agence Randstad vous offre de nombreuses opportunités d'emploi et vous accompagne tout au long de votre...