Emplois de brigad – Nice

Contrat : Missions d'extra d'une semaine renouvelable selon les besoinsVotre talent en cuisine mérite de belles opportunités !Boss Intérim Monaco recherche un-e Chef de Partie pour renforcer les équipes de cuisine d'établissements prestigieux à Nice.Vous aimez les cuisines exigeantes, les services rythmés et le plaisir du travail en brigade ?...

NAPA recherche un Chef de cuisine pour diriger la brigade dans la région Sud-Est, notamment Nice. Vous garantissez la tenue de la cuisine, assurez la qualité et la présentation des plats, et gérez l'hygiène, la mise en place et l'élaboration des menus.Vous dirigerez le staff, prioriserez les tâches, formerez l'équipe et veillerez au respect des...

Contrat : Missions d'extra d'une semaine renouvelable selon les besoins Votre talent en cuisine mérite de belles opportunités ! Boss Intérim Monaco recherche un·e Chef de Partie pour renforcer les équipes de cuisine d'établissements prestigieux à Nice. Vous aimez les cuisines exigeantes, les services rythmés et le plaisir du travail en brigade ?...

Entreprise :*** recrute pour le compte de ses clients dans le secteur de la restauration des Commis de Pâtisserie (H/F) en apprentissage. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique prête à vous accueillir et à vous former aux techniques de la pâtisserie professionnelle.Description du poste :Au sein du laboratoire de pâtisserie ou de la brigade, tu...

Un prestigieuxGolf sur la Côte d’Azur recherche son Chef de Cuisine (H/F) en CDI, à Nice.Le/la Chef de Cuisine est responsable de l’ensemble des prestations culinaires de l’établissement, du petit-déjeuner au dîner. Il/elle assure la qualité et la régularité des prestations, supervise la brigade, veille à la bonne organisation des services et...

Description du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de cuisine en restauration collective en CDI. Vous exercerez sur un site à Nice. Poste en...

Mission générale Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de cuisine en restauration collective. Vous exercerez sur un site en maison de retraite à Nice. Vous...

Un prestigieux Golf sur la Côte d’Azur recherche son Chef de Cuisine (H/F) en CDI, à Nice. Responsable de l’ensemble des prestations culinaires, vous superviserez une brigade et gérerez les coûts tout en garantissant qualité et satisfaction client.Vous concevrez les menus, gérerez les achats et coordonnerez les prestations évènementielles...

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients Être responsable de l'hygiène...

On a besoin de toi dans l'un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l'on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y partage des instants simples et authentiques, autour d'un café, d'un déjeuner ou d'un verre en terrasse. Missions principales En...

On a besoin de toi dans l’un de nos restaurants : Le Grand Café des Fleurs ! Le Grand Café des Fleurs est un lieu où l’on aime se retrouver à tout moment de la journée. Entre esprit brasserie et ambiance conviviale, on y partage des instants simples et authentiques, autour d’un café, d’un déjeuner ou d’un verre en terrasse. Missions...

Eleni Group cherche un Chef de cuisine pour diriger la brigade et garantir la qualité des plats dans la région Sud-Est. Vous superviserez l’ensemble des opérations de cuisine, du service à la mise en place, et veillerez au respect des normes d’hygiène et de sécurité.Vous participerez à la création de cartes et recettes et assurerez la formation...

Groupe Mauro Colagreco recherche un sous-chef de pâtisserie expérimenté pour compléter son équipe dans un restaurant étoilé. Vous assurerez le bon déroulement du service, superviserez les brigades et veillerez à l’élaboration des plats selon les standards du chef étoilé.Le poste est en CDI, temps plein, avec une rémunération mensuelle brute...

Dans le cadre de l’exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients Être responsable de l'hygiène...

Description Du Poste Envoi & Maintien De La Cuisine Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients Être responsable de l'hygiène et de l’entretien de la cuisine Être responsable de la mise en place en cuisine Participer à l’élaboration...

L'agent de restauration est un acteur clé du service en collectivité, chargé de préparer les repas, de servir au self, et d'assurer l'entretien des locaux et du matériel. Il participe à la bonne organisation des services de restauration collective dans les mess et cantines militaires. Ce métier s'exerce en équipe, dans un environnement structuré, au...

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Second de cuisine assiste le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : - Œuvrer à la qualité et au bon déroulement des envois - Prendre part à la mise en place - Vérifier les préparations (dégustation et rectification)...

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : - Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois - Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients - Être...

Description de l'entreprise NAPA, c’est la Méditerranée dans tout ce qu’elle a de plus libre et sensuel. Imagine un restaurant et un beach club où l’on s’attarde du déjeuner au dernier verre, face à la Marina Baie des Anges, bercé par la brise marine. La cuisine, signée Juan Arbelaez, célèbre la...

Description De L'entreprise NAPA, c’est la Méditerranée dans tout ce qu’elle a de plus libre et sensuel. Imagine un restaurant et un beach club où l’on s’attarde du déjeuner au dernier verre, face à la Marina Baie des Anges, bercé par la brise marine. La cuisine, signée Juan Arbelaez, célèbre la fraîcheur et le partage : poissons entiers...