Manager d'hôtel de luxe F/H
il y a 2 semaines
Situé en plein centre de Paris, à deux pas du Musée du Louvre, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la grande Poste de Paris qui propose deux offres de restauration.
Kitchen pour déjeuner d’une cuisine française contemporaine signée par Stéphanie Le Quellec, deux étoiles au Guide Michelin,
La Plume pour un diner aux influences japonaises par Benjamin Six ou ROOF, immense rooftop pour une soirée inoubliable avec une vue époustouflante sur la ville Lumière.
Nous sommes à la recherche d’un Manager de Restaurant pour nous accompagner.
Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant/ manager coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
MISSIONS PRINCIPALES
Être une personne de terrain et assurer une forte présence opérationnelle
Être proche des équipes de cuisine afin d’offrir une expérience exceptionnelle aux clients
Accueillir et choyer les clients
Organiser et coordonner quotidiennement le travail en salle mais aussi dans les back-offices
Être garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service
Gérer les éventuelles plaintes clients et les transformer en opportunité
Être garant des règles d'hygiène et de sécurité
Suivre le développement et l’accompagnement des équipes
Animer le briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
Intervenir dans les activités du service en cas de forte activité
Gérer la caisse et les encaissements
Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs
Former et développer les équipes
PROFIL RECHERCHÉ
~ Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume.
COMPETENCES REQUISES
Excellent relationnel
Faire preuve de proactivité
Gérer les conflits individuels et collectifs
Être à la fois diplomate et ferme
Capacité à nouer des relations et des partenariats en interne comme en externe
Expérience de l’encadrement d’équipe
Anglais courant
Écoute et disponibilité
Organisation et rigueur
Excellente présentation
Connaissance micros
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Description du poste de Responsable de pâtisserie de luxe
il y a 6 jours
Paris, France LUXE TALENT Temps pleinResponsable de boutique H/F - Pâtisserie de luxe Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Responsable de boutiqu e H/F, pour une pâtisserie de luxe...
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Manager d'hôtel de luxe F/H
il y a 1 semaine
Paris, France Hôtel Madame Rêve Temps pleinSitué en plein centre de Paris, à deux pas du Musée du Louvre, l’Hôtel Madame Rêve inscrit le renouveau de l’hôtellerie de luxe. Un hôtel 5 étoiles unique niché au sein de l’immeuble iconique de la grande Poste de Paris qui propose deux offres de restauration. Kitchen pour déjeuner d’une cuisine française contemporaine signée par...
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Description du poste de Directeur de Coffee Shop de luxe
il y a 2 semaines
Paris, France LUXE TALENT Temps pleinLuxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Directeur de Coffee Shop de Luxe H/F, pour une maison de haute pâtisserie française à Paris. Dans notre cabinet...
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Description du poste de Directeur d'Exploitation H/F
il y a 2 semaines
Paris, France LUXE TALENT Temps pleinDirecteur d'exploitation H/F - Pâtisserie de luxe Luxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un Directeur d'Exploitation H/F spécialisé dans le Luxe,...
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Description du poste de Chef de Rang H/F
il y a 2 semaines
Paris, France LUXE TALENT Temps pleinLuxe Talent cabinet international de recrutement et de formation spécialisé dans les postes Executive & Middle Management dans les secteurs de la Mode, du Luxe, du Retail, de la Restauration, de l'Hôtellerie et des FMCG, recherche un chef de rang H/F pour rejoindre une célèbre enseigne française spécialisée dans la restauration de luxe dans...
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Store Manager H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent recherche actuellement un Store Manager H/F, sur Paris, pour rejoindre une enseigne internationale spécialisée dans le prêt-à-porter premium/luxe. Description du poste de store manager :Votre mission consistera à assumer la pleine responsabilité du magasin et de son succès commercial, économique et humain.Véritable ambassadeur vous serez...
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Gouvernant(E) en Hôtellerie
il y a 2 jours
Paris 8e, France Luxe et traditions Temps pleinLuxe et traditions recherche, dans le cadre de son développement, un(e) Gouvernant(e) d'étage. Chargé(e) de seconder le/la Gouvernant(e) Général(e), vos principales missions seront les suivantes: - Encadrement du service des étages, - Planifier et contrôler le travail quotidien des équipes, - Veiller au respect des consignes de sécurité et...
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Chef de Projet Hôtellerie de Luxe H/F
il y a 12 heures
Paris, France Michael Page Temps pleinLe poste de Chef de Projet Hôtellerie de Luxe H/FSous la responsabilité du Directeur de Studio, vous gérez en toute autonomie un projet d'hôtel de luxe en phase étude.À ce titre, vos missions sont : * Produire le dossier d'études en fonction de la planification et des orientations définies, * Assurer la production des plans et maquettes sur Revit/ou...
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Store Manager H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent, cabinet international de recrutement et de formation, recherche un Senior Store Manager H/F, dans le cadre de l'ouverture d'un flagship parisien d'une enseigne internationale spécialisée dans le prêt-à-porter haut de luxe. Description du poste de Store Manager :Fournir un excellent service afin de garantir un niveau élevé de satisfaction...
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Directeur de Boutique Luxe H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, Maison de luxe Japonaise spécialisée dans la mode et les accessoires, le prochain Directeur de Boutique H/F d’un de ses points de vente parisien. Description du poste de Directeur de Boutique Luxe H/F :En qualité de Directeur de Boutique, vos responsabilités seront les suivantes :Fédérer...
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Animateur Commercial Luxe/beauté
il y a 5 jours
Paris, France L'Oreal Luxe Temps plein**La Pépiite en partenariat avec L'Oréal Luxe, recrute des talents exceptionnels pour rejoindre la famille LOR en tant qu'animateur commercial Soin H/F.** L'Oréal Luxe opère au cœur de l'univers du luxe et de la beauté, en incarnant l'excellence et l'innovation à travers ses marques prestigieuses. Nous sommes à la recherche d'un(e) Animateur(rice)...
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Manager restaurant H/F
il y a 2 semaines
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Manager Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) à notre directeur du TOO Restaurant, le/la manager restaurant contribue à la...
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Gouvernant(E) Du Soir en Hôtellerie
il y a 6 jours
Paris 8e, France Luxe et traditions Temps pleinLuxe et traditions recherche, dans le cadre de son développement, un(e) Gouvernant(e) de 15h00 à 23h00 Chargé(e) de seconder le/la Gouvernant(e) Général(e), vos principales missions seront les suivantes: - Encadrement du service des étages, - Planifier et contrôler le travail quotidien des équipes, - Veiller au respect des consignes de sécurité...
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Gouvernant(E) Du Soir en Hôtellerie
Il y a 9 minutes
Paris 8e, France Luxe et traditions Temps pleinLuxe et traditions recherche, dans le cadre de son développement, un(e) Gouvernant(e) de 15h00 à 23h00 Chargé(e) de seconder le/la Gouvernant(e) Général(e), vos principales missions seront les suivantes: - Encadrement du service des étages, - Planifier et contrôler le travail quotidien des équipes, - Veiller au respect des consignes de sécurité...
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Store Manager H/F
il y a 3 semaines
Paris, France Luxe Talent France Temps pleinLuxe Talent recherche actuellement pour un de ses clients, enseigne spécialisée dans la vente de mobilier et de décoration d'intérieur, le/a prochain/e Responsable de Boutique à Paris.Description du poste de Store Manager H/F :En tant que responsable du point de vente vos missions seront les suivantes :Garantir l'expérience client en répondant aux...
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Gouvernant(E) Général(E) en Hotellerie
il y a 4 jours
Paris 8e, France Luxe et traditions Temps pleinLuxe et traditions cherche un(e) Gouvernant(e) Général(e) dans le cadre d'un remplacement. Vos principales missions seront les suivantes: - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion - Garant de la qualité et tenue des chambres dans le respect des directives et procédures internes et dans le souci de...
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Responsable de Nuit
il y a 3 jours
Paris 1er, France LHH Temps pleinDescriptif du poste LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un RESPONSABLE DE NUIT H/F basé à PARIS. - Notre client est un établissement 5 étoiles, véritable institution de l'hôtellerie de luxe...
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CDI - Maitre d'hôtel F/H (secteur de luxe)
il y a 15 heures
Paris, France Elior Group Temps pleinInformations générales CDI - Maitre d'hôtel F/H (secteur de luxe) CDI 75008 Paris, France Temps complet Plus de 2 ans FM / . Votre mission : Rattaché(e) à la direction Générale de l’établissement et des services généraux, situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement, nous recherchons un Maître d'hôtel F/H (secteur de luxe VIP)...
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CDI - Maitre d'hôtel F/H (secteur de luxe)
il y a 7 jours
Paris, France Elior Group Temps pleinInformations générales CDI - Maitre d'hôtel F/H (secteur de luxe) CDI 75008 Paris, France Temps complet Plus de 2 ans FM / . Votre mission : Rattaché(e) à la direction Générale de l’établissement et des services généraux, situé au cœur de Paris dans le 8ème arrondissement, nous recherchons un Maître d'hôtel F/H (secteur de luxe VIP)...
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Department Manager Luxe
il y a 4 jours
Paris, France HAYS Temps pleinSoyez garant du développement d'un département au sein d'une maison de luxe ! Notre client, belle maison de luxe issue d'un groupe, est actuellement à la recherche d'un Responsable de Département pour sa ligne High End. Rattaché à la Direction de la boutique, vous avez pour principales missions de dynamiser l'activité du magasin et de participer au...