Second de pâtisserie
il y a 1 mois
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.
Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien
Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.
Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.
L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier.
✦ Vos missions si vous l'acceptez
Ere un réel bras droit du Chef Pâtissier.
Encadrer l'équipe pâtisserie conjointement avec le Chef Pâtissier.
Assurer la mise en place et la préparation du matériel.
Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...).
Contrôler le goût et la qualité des mets servis.
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.
Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail.
Participer aux briefings avant chaque début de service.
✦ Votre bon profil
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène.
✦ Nos "Pétillances"
Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage…).
La prime de fin de saison.
La majoration des horaires de nuit.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L'occasion de profiter de l'air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
Et encore … on ne vous dit pas tout
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous
Poste à pourvoir à partir de fin Mars 2024 pour toute la saison.
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Second(E) de Pâtisserie
il y a 3 jours
Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps pleinFondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...
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SECOND(E) DE PÂTISSERIE H/F
il y a 4 jours
Mantes-la-Jolie, France Grand Chemin Temps pleinFondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs.Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd’hui CULTURES FOOD et qui rassemble 7 marques aux valeurs humaines et authentiques basées sur le...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Mantes-la-Jolie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps pleinL’hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son chef de partie pâtisserie expérimenté. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change au gré des saisons et est...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Bruffière, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (F/H) au sein d'un Restaurant d’Entreprise. Vous serez accompagné(e) par David, le Responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 5 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité (200...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
La Bernerie-en-Retz, France Le Grand Large Temps pleinL’hôtel - restaurant bar Le Grand Large situé face à la mer à La Bernerie en Retz (44) recherche son chef de partie pâtisserie expérimenté. Notre restaurant d’une cinquantaine de couverts est certifié Maître restaurateur. Notre carte se veut simple, raffinée et fait appel à des produits frais et locaux. Elle change au gré des saisons et est...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...
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Manager Boulangerie/patisserie
il y a 1 mois
Beaune-la-Rolande, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein**L’agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** Nous recherchons pour un de nos clients un **MANAGER BOULANGERIE/PATISSERIE**. Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux et votre autonomie ? **Vos missions seront les suivantes**: Seconder votre responsable dans la réalisation et le suivi des commandes - Participer à la réception et aux...
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Manager Boulangerie/patisserie
il y a 1 mois
Beaune-la-Rolande, France Samsic Emploi - Montargis Temps plein**Vous souhaitez évoluer dans une structure innovante et pleine d’ambition ? L’agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute.** Nous recherchons pour un de nos clients un **MANAGER BOULANGERIE/PATISSERIE**. Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux et votre autonomie ? **Vos missions seront les suivantes**: Seconder votre responsable dans...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Mandelieu-la-Napoule, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un second de cuisine H/F. Vous serez en charge de: - Contrôler et coordonner les activités d'une brigade. - Créer des...
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Conseiller de Vente Boulangerie
il y a 1 mois
La Teste-de-Buch, France Centre E.Leclerc de LA TESTE-DE-BUCH Temps pleinDescription: Description Vous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial dynamique. En tant que Conseiller(ère) de vente sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie, vous pourrez partager votre énergie, votre savoir-être professionnel auprès des...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Clusaz, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
La Roche-Guyon, France LES BORDS DE SEINE Temps pleinBonjour, je cherche un second cuisine pour épauler le chef, avec deux jour de repos exécutif, en suite les deux services avec un salaire motivant possibilité de logement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Exigences...
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Vendeur en pâtisserie H/F
il y a 3 semaines
La Teste-de-Buch, France AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH Temps pleinA propos de l'entreprise :AROBASE Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant,implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE,nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail enproposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, descontrats à des fins...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Germain-la-Chambotte, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps pleinLe Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique. Poste nourri et logé. Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de...
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Responsable Adjoint de Boutique
il y a 3 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France EMMA Pâtisserie Temps pleinDepuis 2016, Emma partage sa vision du goût et de l’esthétique, pour régaler les yeux et les papilles de nos clients. Rejoignez une jeune entreprise, en fort développement, soucieuse de ses collaborateurs et de son environnement. Nous recherchons pour notre boutique **EMMA LA CHAPELLE SUR ERDRE**, UN(E) RESPONSABLE ADJOINT(E) en CDI temps plein,...
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Responsable Adjoint de Boutique
il y a 4 semaines
La Chapelle-sur-Erdre, France EMMA Pâtisserie Temps pleinDepuis 2016, Emma partage sa vision du goût et de l’esthétique, pour régaler les yeux et les papilles de nos clients. Rejoignez une jeune entreprise, en fort développement, soucieuse de ses collaborateurs et de son environnement. Nous recherchons pour notre boutique **EMMA LA CHAPELLE**, UN RESPONSABLE ADJOINT H/F en CDI temps plein,...
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Patissier (Ere)
il y a 1 mois
Tassin-la-Demi-Lune, France Délices des Sens Temps pleinDELICES DES SENS, Pâtisserie Chocolaterie Artisanale recrute pour son laboratoire de production de Tassin La Demi-Lune, un Pâtissier(ière) en CDI afin de seconder ses équipes. Vous ferez partie de l'équipe du matin de 5h à 13h30, et suivant les périodes vous serez de repos les dimanches-lundis ou samedis-dimanches. Salaire suivant...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un pâtissier confirmé H/F pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaires en continue de 15h à 23h30** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit cuisine du...
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SECOND DE CUISINE
il y a 4 jours
Colroy-la-Roche, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique 2 toques et 13/20 au Gault&Millau. Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs et apportez nous vos compétences en les...