Assistant(e) Chef de Projet Hôtelier Junior
il y a 3 semaines
Dans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie et/ou Bachelor RP& Evènementiel, l'école Internationale Tunon de Tours recherche pour l'un de ses partenaires :
Un(e) Assistant(e) Chef de Projet Hôtelier Junior en alternance:Vous évoluerez dans une ambiance start-up jeune et conviviale en open space au sein d'une entreprise dynamique en pleine croissance. Vous apporterez une expertise hôtelière à tout entrepreneur souhaitant ouvrir un hôtel sur différentes étapes du projet (étude, financement, conception, formation, préouverture et exploitation).
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef de Projet, votre rôle consiste à assurer la bonne mise en œuvre des projets. Vos missions seront de réaliser les études de marchés et d'optimiser les outils et les process.
Etude de la concurrence:- Analyse concurrentielle, identifier les tendances du marché (les tarifications, les services, les ventes, les méthodes de fonctionnement...)
-Recueil de données quantitatives (chiffres clés, fréquentation...) et qualitatives (positionnement commercial, services proposés…) sur l'environnement, les marchés et la concurrence
-Mise en place d’outils d’analyse (SWOT, PESTEL…)
Analyse des résultats et recommandations-Interprétation des chiffres
-Synthétiser les résultats et mettre en évidence les points clés
-Élaboration des objectifs et des prérequis des études de marché
-Formuler des rapports et faire des recommandations
Conception de processSe tenir informer des tendances du marché (évolution des process) Mise à jour (des données ou des visuels)Votre profil :
Formation en hôtellerie (vocabulaire hôtelier, connaissance du marché, fonctionnement...) Sens de l'organisation Sens de l'analyse et de la synthèse Aisance relationnelle Capacité de travail en équipe Maîtrise des outils informatiques (CANVA, Excel, Word, Power point...) Curiosité intellectuelle Excellent rédactionnel Une expérience en exploitation est un plusConditions :
Dès septembre 2023Pour candidater, merci de télécharger notre Dossier de candidature depuis notre site.
Chaque candidature sera étudiée par nos soins après réception de votre dossier. Toute autre demande ne sera pas retenue.
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Assistant(e) Chef de Projet Hôtelier Junior
il y a 1 mois
Amboise, France Tunon Temps pleinDans le cadre de notre Bachelor Hôtellerie et/ou Bachelor RP& Evènementiel, l recherche pour l'un de ses partenaires : Un(e) Assistant(e) Chef de Projet Hôtelier Junior en alternance: Vous évoluerez dans une ambiance start-up jeune et conviviale en open space au sein d'une entreprise dynamique en pleine croissance. Vous apporterez une expertise...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Assistant(e) Dentaire
il y a 1 mois
Amboise, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinVous êtes Assistant(e) Dentaire qualifié(e) et souhaitez intégrer un centre qui se mobilise pour l’accessibilité au soin pour tous et garantit une prise en charge de qualité. Alors r ejoignez nos équipes afin de prendre part à ce projet d’entreprise à forte valeur humaine. V otre mission ? Accompagner le patient à travers les...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Saison 2024 - Chef de Partie Cuisine (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France Relais de Chambord Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 mois
Amboise, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Commis(E) de Cuisine
il y a 1 mois
Amboise, France Derichebourg interim Temps pleinVous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...
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Saison 2024 - Chef de Rang (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France Le Choiseul Temps plein**L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...
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Assistant Maitre D’hotel
il y a 1 mois
Amboise, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein« NOVOTEL AMBOISE HOTEL 4* 121 chambres-clientèle internationale, individuelle famille et affaire, groupes tourisme et séminaires, recrute son assistant maitre d’hôtel Vous avez une première expérience significative en restauration. Vous êtes une personne de terrain. Vos missions: Accueil de la clientèle, gestion des différents services...
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Commis de Salle
il y a 1 mois
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Amboise, France Château de Pray Temps pleinLe Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...
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Alternance - Chef de projets (H/F)
il y a 1 mois
Amboise, France MECACHROME Temps pleinMission Notre site d’Amboise est un acteur majeur de l’aérostructure pour nos clients AIRBUS, DASSAULT... Nous possédons deux activités principales : La réalisation de pièces usinées et formées complexes et de grandes dimensions. L’assemblage de sous-ensemble de grandes dimensions types cases de train d’atterrissage et...
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Un Pharmacien Assistant
il y a 1 mois
Amboise, France Centre Hospitalier Intercommunal Amboise - Château-Renault Site d'Amboise : Hôpital Robert DEBRE Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** UN PHARMACIEN ASSISTANT **CONTRAT** Assistant spécialiste **DESCRIPTIF** La pharmacie du CHIC d'Amboise-Chateau-Renault recrute un pharmacien assistant spécialiste pour un poste à pourvoir dès que possible Le Centre Hospitalier Intercommunal d'Amboise-Château-Renault est un établissement...