Chef de Rang

il y a 1 mois


Amboise, France Château de Pray Temps plein

Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres dans l'esprit des lieux. L'établissement est également membre des Collectionneurs.

Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant.

Sous la direction de votre Maître d'Hôtel, vous aurez pour principales missions:

- Entretien du restaurant.
- Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table.
- Mise en place du restaurant et de la terrasse en saison.
- Mise en place du passe de la cuisine et de la pâtisserie.
- Envoi des plateaux en salle durant les services.
- Accueil des clients et placement aux tables.
- Service des apéritifs et de ses accompagnements, ainsi que des amuse-bouche.
- Service du petit-déjeuner.
- Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc.

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **BP**, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins **1 an** sur un poste similaire au sein d’un établissement de même niveau.
D'excellente présentation, vous possédez un sens développé du service et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
La maîtrise de l'anglais est un plus.

Restaurant ouvert du mercredi soir au dimanche midi (semaine de 4 jours)

6 semaines de congés payés

avantages liés à la branche, primes et chèques cadeaux

contrat CDI

Salaire selon expérience de 1800€ à 2000€ brut mensuel


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Amboise, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant Gastronomique recherche pour renforcer sa team sur la saison, un ou une chef de rang parlant anglais, ayant déjà eu une expérience en restauration gastronomique, sinon savoir écouter les conseils. CDD saisonnier de 6 mois, pour commencer à voir si possible évolution. Travail du mardi soir au dimanche après midi Mutuelle de groupe -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Amboise, France Le Choiseul Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 mois


    Amboise, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Amboise, France Le Choiseul Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, ** est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...

  • Chef Sommelier

    il y a 1 mois


    Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Amboise, France Relais de Chambord Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...


  • Amboise, France Relais de Chambord Temps plein

    **L'Hôtel Le Choiseul, **est un boutique hôtel de charme du 18ème siècle à deux pas du centre d’Amboise, le Choiseul est idéalement situé pour visiter les sites incontournables de la ville : le Château Royal d’Amboise, le Clos Lucé, le Domaine Royal de Château Gaillard. L'établissement est composé de: - 30 Chambres & Suites - 1 Restaurant...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Amboise, France VVF Temps plein

    **Informations générales du poste**: - Contrat CDD à pourvoir **du 30/01/2023 au 31/10/2023**: - Rémunération de 2000€ brut par mois - 35 heures par semaine **Sous la responsabilité de la directrice du village, le ou la chef/cheffe de cuisine est le/la garant(e) de la satisfaction client concernant l’alimentation. Vous managerez votre brigade...

  • Chef D’équipe Usinage

    il y a 1 mois


    Amboise, France Coup de Pouce pour l'Emploi Temps plein

    « Recrute sur Amboise un chef d’équipe en usinage h/f. Vous aurez en charge le suivi d’une équipe de 6 opérateurs sur des activités d’usinage sur machines conventionnelles (perçage, taraudage, ébavurage.) sur des pièces de quincaillerie. Vous êtes également opérationnel sur les machines. Poste à pourvoir sur Amboise sur des horaires de...


  • Amboise, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    CDD SAISONNIER JUILLET - AOUT TEMPS PLEIN Serveurs / serveuses, chef de rang, cuisinier, limonadier, barman, barmaid : votre expérience sera un atout indéniable ! Au sein de notre établissement, vous êtes chargé de répondre aux exigences des clients: Accueil, prise de commande, envoi des plats et boissons, encaissements, préparation des plats, sont...

  • Contrat Saisonnier

    il y a 1 mois


    Amboise, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    CDD SAISONNIER de 35 heures semaine / JUILLET - AOUT de 35 heures semaine Serveurs / serveuses, chef de rang, cuisinier, limonadier, barman, barmaid : votre expérience sera un atout indéniable ! Au sein de notre établissement, vous êtes chargé de répondre aux exigences des clients: Accueil, prise de commande, envoi des plats et boissons,...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Amboise, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Amboise, France VVF Villages Temps plein

    Description de l'entreprise VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de destinations...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Amboise, France VVF Villages Temps plein

    Les missions sont les suivantes : - Elaborer les menus (entrées, desserts, plats chauds et dressage) - Superviser le rangement de l’environnement de travail et le nettoyage de celui-ci - Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité HACCP - Respecter les fiches techniques et le cadre VVF - Entretenir les locaux et le matériel fourni - Effectuer les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Amboise, France Château de Pray Temps plein

    Le Château de Pray 4** situé à Amboise, et son restaurant gastronomique une étoile au guide Michelin, dirigé par le chef Arnaud PHILIPPON. Il propose une cuisine basée sur des produits de qualité et de saison, en utilisant toutes les techniques les plus modernes permettant de sublimer leurs goûts, parfums et textures. L'hôtel comporte 19 chambres...


  • Amboise, France LE ROI DE COEUR Temps plein

    Poste saisonnier de vendeur/vendeuse jusqu'au 31 Août 2023. Vous ferez de la vente dans une boutique de souvenirs, vérification de marchandises, mise en vente, rangement, encaissement. Amboise étant une ville très touristique, la maîtrise d'une deuxième langue est souhaitée. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Programmation: - Périodes...


  • Amboise, France PHARMACIE LEONARD DE VINCI Temps plein

    Nous recherchons un conseiller de vente dermo-cosmétique à la pharmacie Léonard de Vinci à Amboise, avec de l’expérience en pharmacie ou parapharmacie ou institut de beauté. Votre poste consiste à la vente et au conseil aux clients pour les produits de parapharmacie, la gestion des laboratoires de parapharmacie, la réception et le rangement des...


  • Amboise, France PHARMACIE LEONARD DE VINCI Temps plein

    Nous recherchons un conseiller de vente dermo-cosmétique à la pharmacie Léonard de Vinci à Amboise, avec de l’expérience en pharmacie ou parapharmacie ou institut de beauté. Votre poste consiste à la vente et au conseil aux clients pour les produits de parapharmacie, mais aussi la gestion des laboratoires de parapharmacie, la réception et le...