RESPONSABLE RESTAURATION H/F

il y a 14 heures

Pornic, France Groupe Partouche Temps plein

Le Casino de Pornic recherche un Responsable de la Restauration(H/F) En tant que Responsable de la restauration, vous pilotez l’ensemble des activités restauration, banquets et bar, en garantissant la satisfaction client et la performance de l’établissement. Vos missions :  -Restaurant & Bar ·Organiser et superviser les services restauration, bar et banquets ·Garantir la mise en place et le bon déroulement des services ·Participer activement au service en salle ou au bar lorsque nécessaire ·Veiller en permanence à la qualité des prestations, à l’accueil et à la satisfaction client ·Analyser les coûts et optimiser les offres dans le respect de la politique tarifaire -Management ·Recruter, former et intégrer les collaborateurs ·Fédérer et motiver les équipes avec leadership et bienveillance ·Créer un climat de travail positif et stimulant ·Accompagner le développement des compétences -Rémunération & Avantages ·Rémunération : entre 38K€ et 41K€ brut annuel, selon profil ·Prime de participation aux bénéfices (équivalent à 2 mois de salaire par an) ·Cadre de travail exceptionnel entre océan et verdure ·Mutuelle & Prévoyance  ·Heures de nuit majorées à 5 % (dans la limite de 750 h/an) Votre profil : Un(e) professionnel(le) de la restauration, organisé(e), fédérateur(trice) et orienté(e) client, capable de piloter des équipes et des volumes importants d’activité. Leadership, sens du service, esprit d’équipe et force de proposition sont vos meilleurs atouts. Au-delà des compétences, nous accordons une importance majeure au savoir-être, à l’engagement et à l’envie de relever de nouveaux défis. Qui sommes-nous ? Le Groupe Partouche, leader du secteur des casinos depuis 1973, c’est bien plus qu’un jeton sur la table : casinos, hôtels, restaurants, centres thermaux, golfs, spas, plages… Le restaurant Le Trèfle, véritable atout du Casino de Pornic, accueille plus de 35 000 couverts par an. Banquets, dîners-spectacles, cabarets et séminaires rythment la vie de l’établissement. Lors de nos grands événements, jusqu’à 500 couverts sont servis, dans une ambiance chaleureuse et festive. Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.  Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.

  • Responsable de Restauration

    il y a 7 jours

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...

  • Employe Polyvalent de Restauration

    il y a 5 jours

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours

    Pornic, France Restaurant la Breizh Temps plein

    Titre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) **POSTE NON LOGÉ** **Repos Dimanche et Lundi** Aperçu: Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement de restauration. Vous serez responsable...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 4 heures

    Pornic, France Restaurant la Villa Noë Temps plein

    Titre du poste: Plongeur en Restauration (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement de restauration. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours

    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    Plongeur en Restauration (H/F) Résumé du poste Nous recherchons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plongeur sera responsable de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la propreté générale de la cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement de...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 3 jours

    Pornic, France La Villa Noë Temps plein

    La Villa Noë recherche son plongeur (H/F)! En tant que Plongeur en Restauration (H/F), vous serez responsable des tâches suivantes: - Nettoyer la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant ou coupant des légumes - Vider...

  • Adjoint de Direction

    il y a 3 jours

    Pornic, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Pornic- CDI- à partir de 2250€er **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Pornic, Pays de la Loire, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    EntrepriseCrescendo Restauration, la passion du produit frais Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun.Notre ADN : Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même...

  • Employe Restauration Rapide

    il y a 4 heures

    Pornic, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Pornic, France Crescendo Pornic Temps plein

    **EMPLOYÉ POLYVALENT RESTAURANT H/F en CDI 35H** **Repos un week-end sur 2** **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais C’EST**: Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre chaleureux Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, des vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés...