Second / Seconde de Cuisine

il y a 1 semaine


Le BuissondeCadouin, Nouvelle-Aquitaine, France Pôle Emploi Temps plein
Dans un petit village vacances 5 étoiles, vous serez en charge de seconder le/la chef:/fe dans les productions culinaires. Vous aimez travailler en équipe et avez le sens des relations humaines. Vous appliquez les règles HACCP et de conservation des denrées. Vous aimez travailler les légumes frais du jardin et "le fait maison". Vous êtes organisé(e), vous acceptez les contraintes d'un restaurant hôtellerie de plein air et familial. Prise de poste juin -> fin aout
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ?Ça tombe bien Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients.Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et typique....

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montignac-le-Coq, Nouvelle-Aquitaine, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Un second de cuisine est recherché pour ce bel établissement niché au cœur de La Dordogne.Ce restaurant, alliant tradition et modernité, s'est vu décerner plusieurs distinctions, telles que le titre de Maître restaurateur, le label « fait maison » et l'adhésion au Collège culinaire de France.Les clients pourront déguster des plats savoureux,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants basé sur un site médico-social qui et un foyer d'accueil médicalisé situé au BARP(33).**- Poste à pourvoir immédiatement_- **Contrat** : CDI 35h par semaine- **Horaires**: Roulement 1 semaine 3 jours, une semaine 4 jours, 1 week end sur deux (journée de 10h00)- **Effectif...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France SAS MAISON PAVLOV Temps plein

    La Maison Pavlov, hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique sélectionné dans les 109 meilleurs Gault & Millau recherche son second de cuisine.Ouvert du mardi au samedi. 4 coupures et 1 continue.Sous la responsabilité de notre chef de cuisine issue de restaurants étoilés, nous recherchons un bras droit pour l'aider dans la mise en place,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LES PINÈDES Temps plein

    du poste:Résumé du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de la brigade.Fonctions:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des plats- Superviser la préparation...

  • Second de Cuisine en Ehpad

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Sauves, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE EN EHPAD (SECTEUR POITIERS NORD) H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du...

  • Le Bouscat Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Ragazzi da Peppone Le Bouscat Temps plein

    Le Groupe Peppone renforce ses équipesDans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) SECOND DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de LE BOUSCAT- Rémunération comprise entre 2550€ et 3000€ brut par mois en fonction de votre expérience.- Contrat forfait jour- 2 jours de repos consécutifs garantis- Mutuelle Alan (100%...


  • Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier**Intitulé du poste**:Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:A l'approche de l'été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien mérité un peu...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Canas Y Tapas Temps plein

    de poste:Résumé du poste:Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine- Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis- Superviser le service en cuisine et veiller à la qualité des plats servis- Participer à la gestion des stocks et aux commandes des produits nécessaires- Assurer le respect...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Résidence seniors VILLAS GINKGOS Les Amandiers Temps plein

    **L'entreprise**Les résidences Villas Ginkgos accueillent les séniors autonomes au sein d'architectures pensées et aménagées, pour bien vivre leur avancée en âge. Elles permettent de maintenir une vie sociale, de bénéficier des prestations, commerces et services de proximité pour bien vivre chez soi en toute autonomie.A la différence de l'EHPAD...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Georges-de-Didonne, Nouvelle-Aquitaine, France IGESA Temps plein

    IGESA emploie plus de 1300 collaborateurs en France et Outre-Mer pour délivrer des prestations de service au profit des familles du ministère des armées. Entreprise multi activités, IGESA gère un réseau d'une cinquantaine de crèches, une trentaine de village vacances, des hôtels, des sites de colonies de vacances, 2 maisons d'accueil pour enfants...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Georges-de-Didonne, Nouvelle-Aquitaine, France Sas Temps plein

    Snack, restaurant situé dans un camping.Recrute pour la saison estivale un employé polyvalent cuisine pour la réalisation de salade et burger.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 3 moisRémunération : 11,65€ à 12,00€ par heureNombre d'heures : 35 par semaineAvantages:- Prise en charge du transport quotidien- RTTProgrammation:- Disponible le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Georges-de-Didonne, Nouvelle-Aquitaine, France RESIDENCE L'OCEANE Temps plein

    du poste:Résidence L'Océane Saint Georges De DidonneVotre mission:A l'approche de l'été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien mérité un peu de repos. Pour prendre le relais de juin à septembre auprès des patients et résidents, et découvrir notre quotidien, rejoignez-nous Ce qui vous attend : une période d'intégration et un accueil...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Romain-de-Benet, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Vendée Temps plein

    Missions Produire et valoriser les préparations culinaires Réceptionner et contrôler les marchandises suivant les normes HACCP Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations Veiller à la réduction des déchets organiques et des consommations C02 liées à la production des repas Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Orpéa : Résidence Le Clos d'Alienor Temps plein

    **Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.**C'est dans ce cadre que la Résidence le Clos d'Aliénor recrute un commis de cuisine (H/F).**Informations sur le poste**- Contrat : CDI- Salaire :A partir de 2000 euros...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de **Mont-de-Marsan** en **CDI temps complet**.**Au quotidien**:Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Sulpice-de-Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine**Intitulé du poste**:Commis de cuisine / Plongeur H/F**Contrat**:CDI**Temps de travail**:Temps partiel**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:**Vous souhaitez mettre apprendre et évoluer au sein de la restauration collective ? Nous sommes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Boulangerie Ange Temps plein

    Rejoindre ANGE c'est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.ANGE est aujourd'hui le second réseau français de boulangeries. Nous comptons plus de 180 points de vente en France, majoritairement en franchise,...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif ou vous avez de l'experience dans ce domaine, venez nous rejoindre La résidence Les Erables située à PESSAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de **37 places.**Ici, on cuisine Vous allez gérer vos commandes, votre...


  • Villeneuve-de-Duras, Nouvelle-Aquitaine, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre**Employeur****Conseil Départemental du Lot-et-Garonne**1633 avenue du général leclerc Agen cedex9**Lieu de travail**- DURAS**Poste à pourvoir le**- 01/03/2023- 03/02/2023**Type d'emploi**- Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste**- Poste vacant suite à un détachement (> 6 mois) ou à une intégration...