Cuisinier Chef de Partie

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France WELL'IN TOWN Temps plein
Le Well'in Town est un brewpub familial (établissement de type 'afterwork') qui propose : des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu'une carte diversifiée et raisonnée (influences : italienne, anglo-saxonne, française). Fermeture de la cuisine à 22h du lundi au jeudi inclus et à 22h30 les vendredi/samedi.
Nous sommes à la recherche d' un cuisinier/chef de partie (H/F) pour rejoindre notre petite équipe.

**Vos missions:

- élaboration des plats du jour (du lundi au vendredi midi inclus) ;
- participation à la réalisation des mises en place ;
- participation aux services en veillant à la qualité des plats envoyés (qualité gustative, notamment des assaisonnements, mais aussi de la présentation des assiettes) ;
- manager l'équipe en place (attribution des tâches) ;
- gérer les approvisionnements et le stockage des produits ;
- veiller à l'hygiène irréprochable de la cuisine.

**Vous êtes:

- créatif et force de proposition ;
- organisé et rigoureux ;
- autonome et dynamique ;
- une personne pour qui l'hygiène est primordiale ;
- amoureux des produits de qualité et de saison ;
- quelqu'un qui sait mener une équipe, et
- qui a le sens des responsabilités.

Alors, venez nous rejoindre

**Diplôme et formation HACCP exigés, ainsi qu'une expérience significative en restaurant/brasserie de type 'traditionnel'.

Profils d'autodidactes passionnés avec expérience significative en management (toutes professions confondues) étudiés.

**Nous proposons un temps plein (39h) ou temps partiel en CDI avec salaire évolutif (en fonction de l'implication dans le développement de l'entreprise, des responsabilités accordées et de la qualité du travail réalisé). Salaire : à partir de 2 000 euros par mois, négociable selon profil et expérience.

Evolution possible vers un poste de Chef de cuisine à terme.

**Pour postuler : merci de nous adresser un CV à jour. Lettre de motivation bienvenue.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 39 par semaine

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France EPI HOTEL LE MOULIN TEMPOREL Temps plein

    _**Cuisinier**_Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisinier(e) H/F pour notre établissement hôtel / restaurant situé à EPERNON En collaboration avec le chef cuisinier, vous concevez les menus à servir et choisissez le thème de votre cuisine.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris Type de contrat : CDIHoraires : 7h30 à 15h30Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et garantissez la qualité des préparations froides et chaudes que vous élaborez.Vous soutenez le second de cuisine dans...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique)recherche cuisinier CHEF DE PARTIE DU SOIR (repos dimanche lundi)horaires du mardi au vendredi15h30 a 23hle samedi, coupure11h 15h3018h 23h30salaire 1900€ netexpérience cuisine francaise exigée de trois ans"ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique)recherche cuisinier chef de partie du soir(repos dimanche lundi)horaires du mardi au vendredi15h30 a 23hle samedi, coupure11h 15h3018h 23h30salaire 1950€ netexpérience cuisine francaise exigée de trois ans"ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France DALLOYAU Temps plein

    DALLOYAU, Maison de gastronomie depuis 1682 perpétue à travers les âges ses valeurs d'excellence et de tradition. Notre mission est de maîtriser l'excellence gastronomique autour de mets uniques confectionnés par ses officiers de bouche, dans la tradition culinaire et du luxe à la française. La Maison Dalloyau répond aux besoins de chacun de ses...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des CUISINIERS/CHEFS DE PARTIE pour un CDI Vous serez en charge :de l'élaboration et de la présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesde l'entretien du matériel de cuisinedu respect des règles d'hygiène et de sécuritédu nettoyage du poste de travailProfil recherchéDiplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des CUISINIERS/CHEFS DE PARTIE pour un CDI Vous serez en charge :de l'élaboration et de la présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesde l'entretien du matériel de cuisinedu respect des règles d'hygiène et de sécuritédu nettoyage du poste de travailProfil recherchéDiplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Franchisé Accor Temps plein

    Pochés, brouillés, mollets ? Facile Marbrés, miroirs, parfaits ? Vous maîtrisez aussi Venez parler recettes, cuisson, sauce et dressage avec nous.Nous recherchons pour notre hôtel NOVOTEL PARIS CENTRE BERCY à Paris 12ème un Chef de partie H/F, en contrat à durée indéterminée, à partir du 1er décembre 2023.Vos futures missions:- Vous veillez à...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Toques concept Temps plein

    **Description du poste****#WeAreHiring** :Le groupe TOQUES CONCEPT, Maison de gastronomie fondée en 1995 et pionnier de la Foodtech recherche pour sa griffe traiteur LES TOQUES un **Chef de partie** (salé) pour renforcer sa brigade.**Chef de Partie (H/F)**- Contrat : CDI temps plein- Date de début : Septembre 2023- Poste basé à : L'Hay-les-Roses (94)...


  • Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hosco Temps plein

    La Belle Histoire est à recherche de nouveaux talents pour compléter notre turbulente famille.Nous sommes à la recherche de 2 cuisiniers et chefs de partie passionnés et créatifs pour rejoindre notre équipe dans le groupe de restauration le plus cool du Touquet Paris Plage Nous sommes reconnus pour notre approche innovante alliant les saveurs...


  • Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hosco Temps plein

    La Belle Histoire est à recherche de nouveaux talents pour compléter notre turbulente famille.Nous sommes à la recherche de 2 cuisiniers et chefs de partie passionnés et créatifs pour rejoindre notre équipe dans le groupe de restauration le plus cool du Touquet Paris Plage Nous sommes reconnus pour notre approche innovante alliant les saveurs...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 16 Passy, Île-de-France No More Penguins Les Petites Mains Temps plein

    Le restaurant Les Petites Mains recherche des **chefs de partie.**Situé dans le square Galliera, 16eme arr., adossé au musée de la Mode auquel son nom fait référence, le restaurant Les Petites Mains est une terrasse ouverte chaque été d'avril à octobre.La totalité du restaurant est en extérieur y compris la cuisine (abritée sous toit bien sûr),...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Artisan de la Truffe Temps plein

    Artisan de le Truffe recherche un chef de partie de cuisine confirmé pour une mission de 6 semaines.Restaurant proposant une restauration à base de produits truffé.**Ses missions**:- Élaboration des plats et des mises en places dans le respect des fiches techniques afin d'assurer les services.- Application des règles d'hygiène et de traçabilité selon...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Restaurant Kiku Temps plein

    Chef de Partie (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie chaud pour rejoindre notre équipe dynamique.Cuisine style IzakayaResponsabilités:- Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes culinaires établies- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Assurer la gestion des stocks et des...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France L'Abordage Temps plein

    L'Abordage est un établissement renommé depuis plus de 20 ans tant pour sa cuisine que pour son emplacement exceptionnel.Structure familiale à taille humaine, située au beau milieu des quartiers d'affaires du 8ème, notre clientèle exigeante et assidue nous demande de la transparence et du vrai.Après deux mois de travaux nous vous proposons de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MAMÉ KITCHEN Temps plein

    On cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un Chef de Partie en contrat 37.5, serait-ce toi ? Attention, travail de soirée possible horaires 15h15/23h15 ou 9h/17hMAMÉ Kitchen c'est quoi ?C'est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ majoritairement bio et Français Bah oui, on veut être sympa avec notre belle...