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Chef de Cuisine en Centre Pénitentiaire
il y a 1 semaine
Vos missions principales sont:
- Encadrer une dizaine de détenus à chaque service
- Garantir l'ensemble de la production
- Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Manager et fédérer une équipe
- Coordonner l'activité d'une équipe et former le personnel à des procédures alimentaires
Vous possédez une solide expérience en cuisine collective et de bonnes bases informatiques. Pour ce poste, il faut savoir s'organiser et être prêt à toute situation.
- 13e mois
- Primes sur objectifs
Qui sommes nous ?
My Recrutement 2.0 un cabinet de recrutement généraliste fondé en 2011. Avec des agences à Paris et à Cannes, il se compose de professionnels intègres et passionnés, issus des métiers pour lesquels ils recrutent et forment. Notre équipe vous accompagne tout au long de votre projet avec transparence et disponibilité.
NOTRE OBJECTIF : Construire au mieux votre carrière et vos équipes.
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Alternant – Conseiller Culinaire Pénitentiaire F/H
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pénitentiaire (toute France) Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants : - La...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinChef de cuisine F/HPublié le 05 Juil. 2023Restauration PénitentiaireChef de cuisine F/HPostuler à cette offreCDD- TEMPS COMPLET- VILLENEUVE LES MAGUELONE (34)- RESTAURATION PÉNITENTIAIRE- MOINS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionVos missions couvrent trois domaines:Culinaire:- Vous élaborez les recettes dans le respects des fiches techniques, dans...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cabinet LOBSTER Temps pleinNotre client - **acteur majeur de la restauration collective** pour le segment pénitentiaire, recherche **un/e chef(fe) de cuisine H/F, **poste en CDI, basé dans les Bouches du Rhône (13).Vos missions principales:- Assurer l'animation et la gestion des détenus travaillant en cuisine.- Organiser, coordonner et superviser l'ensemble de la production...
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Cuisinier Restauration Pénitentiaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...
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Responsable Performance Pénitentiaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinResponsable Performance Pénitentiaire F/HPublié le 29 Aoû. 2023Restauration PénitentiaireResponsable Performance Pénitentiaire F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- MARSEILLE (13)- RESTAURATION PÉNITENTIAIRE- PLUS DE 5 ANS- BAC + 3 -Votre missionVous travaillez au sein de l'Administration Pénitentiaire.Missions principales internes...
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Chef de Cuisine en Centre Pénitencier
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France My Recrutement 2.0 Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, des **Chefs de Cuisine H/F en centre pénitencier** sur Marseille.Pour ce poste, les missions sont les suivantes:- Encadrer une dizaine de détenus à chaque service- Garantir l'ensemble de la production- Assurer l'animation et la gestion des personnes détenues- Superviser la préparation des produits culinaires-...
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Responsable de secteur Pénitentiaire F/H
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps pleinInformations générales Responsable de secteur Pénitentiaire F/H Contrat d'apprentissage 24 mois Marseille, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC + 4 / 5 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F jusqu'au 31 octobre 2024**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Acteur principal de notre établissement situé à Cabriès, produisant 1 200 repas par jours, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients.A ce titre, voici les missions qui vous seront...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83).Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ADONIS AIX EN PROVENCE Temps plein** Prise de poste immédiat**Nous sommes à la recherche d'un nouveau chef cuisinier pour notre brasserie Adonis.Les tâches demandées:- Participer aux opérations quotidiennes de la cuisine- S'occuper de la production- Gérer les coûts et les pertes- Faire l'inventaire- Réaliser la conception des menus et ardoisesCe que nous attendons:- Minimum de 2 ans...
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Conseiller Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...
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Conseiller Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...
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Conseiller Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...
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Conseiller Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...
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Conseiller Culinaire
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ELIOR Temps plein**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsRejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:- La...
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Adjoint Administratif
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Direction Interrégionale Services Pénitentiaire Sud Est Temps pleinSous la responsabilité du chef d'établissement et de son adjoint, **adjoint administratif sous contrat,** **vous serez placé au service Activité - Travail - Formation du centre pénitentiaire de Toulon**. Vous travaillerez sous l'autorité de l'officier responsable de ce secteur.L'Administration pénitentiaire a entrepris une réforme d'envergure du...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein**Le groupe Colisée en quelques mots**:Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à coeur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident est au centre de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Place Temps pleinLe Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 3200€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 3 200,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-endFormation:- CAP / BEP...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE / SECOND DE CUISINE** : (brigade de 11 personnes)**VOS MISSIONS**:- Mise en place cuisine,- Exécution des recettes de la carte- Responsable de l'entretien et du respect du matériel de la cuisine- Respect de la législation...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BASTIDE DE MARIE Temps pleinNotre établissement **La Bastide de Marie** à **Ménerbes** recrute (H/F) pour la saison d'été 2024, un(e) **SOUS CHEF DE CUISINE**:**VOS MISSIONS**:- Mise en place cuisine,- Exécution des recettes de la carte- Responsable de l'entretien et du respect du matériel de la cuisine- Respect de la législation en vigueur, HACCP- Gestion des denrées...