Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Ottrott, Grand Est - Elior

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ottrott, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant situé au Mont Saint Odile. Vous travaillerez en équipe avec...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Ottrott, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe au sein de l'entreprise Elior Group, leader en restauration collective en France. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre restaurant situé au Mont Saint Odile. Vous travaillerez en équipe avec...

  • Chef de cuisine confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    Ottrott, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    MissionCampos Emploi recrute pour son client, un établissement de restauration, un Chef de cuisine confirmé H/F pour renforcer ses équipes.Compétences requisesProduction culinaire : établir des menus, participer à la production culinaire, vérifier les procédures et contrôler les produits avant le service.Gestion : participer au passage des commandes...

  • Chef de cuisine confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    Ottrott, Grand Est, France Camo Emploi Temps plein

    MissionCe poste est offert par Camo Emploi, un acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisineConnaissance des principes de cuisson et de conservation des alimentsMaitrise des recettes de baseCapacité à gérer une équipe de cuisineConnaissance des normes d'hygiène...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Ottrott, Grand Est, France ADR Temps plein

    À propos de l'entrepriseL'Alsacienne de Restauration est une entreprise de restauration collective en Alsace et en région Grand Est. Nous sommes engagés dans la promotion de la qualité de vie et du bien-être de nos clients et de nos collaborateurs.MissionNos objectifs sont de proposer des produits de saison et issus du territoire alsacien, de...

  • Cuisinier F/H F/H

    il y a 1 semaine

    Ottrott, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "content": "\u00a9 2023 Elior Group. Nous sommes ravis de vous présenter cette opportunité de carrière dans notre équipe de cuisine au Mont Saint Odile. **Mission**Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au Mont Saint Odile. Vous serez responsable de la préparation...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France Centre de Loisirs de l'Est Temps plein

    Nous recherchons pour notre village vacances CAP France 3 étoiles près d’Obernai (67) Un Chef de cuisine H/F en CDI en poste coupé. 169h mensualisées sur l'année. Deux jours de congés consécutifs par semaine. SA MISSION: Participe à l'ensemble des tâches relatives à l'élaboration des repas, préparations et présentations des assiettes et des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens.** Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel. **Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant.** - Travail les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens.** Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel. **Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant.** - Travail les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens.** Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel. **Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant.** - Travail les...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de cuisine F/H** **CDI** **OTTROTT (67)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens.** Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel. Nous recherchons notre futur **Commis de Cuisine F/H en CDI.** - **Travail le week end**: - **2 jours de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France Camo Emploi ECKBOLSHEIM Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, rattaché au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France Camo Emploi SCHIRMECK Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, rattaché au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est**, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France Elior Temps plein

    Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens. Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel. **Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H.** - Travail un week-end sur deux. - 2 jours de repos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **OTTROTT (67)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Commerciale** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens. Au sein d'un environnement unique et naturel,...

  • CHEF DE CUISINE CONFIRMÉ H/F

    il y a 4 semaines

    Ottrott, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CHEF DE CUISINE CONFIRMÉ H/F afin de renforcer ses équipes.Dans le cadre de cette mission, rattaché au directeur, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France PROXILYA RECRUTEMENT Temps plein

    PROXILYA RECRUTEMENT recherche un Chef de Partie H/F talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Ottrott, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de rang F/H** **CDI** **OTTROTT (67)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous assurez un service de qualité en collaboration avec votre responsable et les commis/serveurs que vous animez. - En outre, vous mettez en oeuvre vos qualités...

  • Chef de rang F/H F/H

    il y a 5 jours

    Ottrott, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de rang F/H F/H CDD 1 mois environ Mont Sainte-Odile, 67530 Ottrott, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Commerciale / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se...

  • Chef de rang F/H F/H

    il y a 5 jours

    Ottrott, France ADR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois

    Ottrott, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs : pour le goût, le bien-vivre et le bien-être. **Nous recherchons un(e) Responsable de...

Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

Ottrott, Grand Est, France Elior Temps plein
**Informations générales**:
**Chef de cuisine F/H**

**CDI**

**OTTROTT (67)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**BAC**

Votre mission:

- Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.
- Vos missions couvrent trois domaines.**Culinaire**:

- vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques;
- vous participez à la production culinaire;
- vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.);
- Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats.

**Gestion**:

- vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.);
- vous vous assurez du respect du budget « Matières premières ».

**Management**:

- vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production;
- vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences;
- vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire et vous instaurez une ambiance favorable au travail en équipe.

Votre profil:
Créatif, dynamique, organisé, et bon gestionnaire, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.

Votre environnement de travail:
Haut-lieu touristique de l'Alsace situé à 753m d'altitude, le Mont Sainte Odile est cher au cœur de tous les Alsaciens.

Au sein d'un environnement unique et naturel, notre équipe assure la restauration et l'hôtellerie de ce site exceptionnel.

**Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H.**
- Travail un week-end sur deux.
- 2 jours de repos consécutifs.

Vos avantages:
Nous rejoindre c'est:

- Être N°1 de la restauration collective en Alsace
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Hébergement possible sur place
- Bénéficier de parcours de formation
- Toucher un 13ème mois
- Être fier(e) de travailler et servir des produits locaux et frais

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.

Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.