Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine


Rouen, Normandie, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein
Manager de Restaurant (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir la satisfaction des clients et d'assurer le bon fonctionnement de l'établissement.

Responsabilités:

- Assurer le développement de l'établissement
- Élaborer le budget et effectuer des prévisions
- Analyser périodiquement les résultats
- Établir des plans d'action à court moyen et long terme
- Organisation du travail
- Gérer et superviser les activités quotidiennes du restaurant
- Animer, motiver et mobiliser l'équipe managériale
- Favoriser un climat social serein et positif
- Manager, Recruter, former et encadrer le personnel
- Représenter son activité ou l'entreprise et développer des actions de partenariats
- Représenter sa structure dans le cadre d'évènements extérieurs maieurs
- Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées
- Gerer la marge et les ratios de l'éblissement
- Piloter la communication
- Piloter la stratégie évènementielle

Piloter la comptabilité et le social
- Pilotage de la fidélité client
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Résoudre les problèmes et gérer les plaintes des clients de manière professionnelle

Qualifications:

- Expérience préalable en supervision ou en gestion dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration
- Excellentes compétences en leadership et capacité à motiver une équipe
- Bonne connaissance des opérations de service en restauration
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité et à respecter les normes d'hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en communication et capacité à interagir efficacement avec le personnel et les clients
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- compétences analytiques
- management projet
- compétences informatiques

Nous offrons:

- Un salaire compétitif selon l'expérience
- Des possibilités d'avancement professionnel
- Un environnement de travail stimulant et convivial
- un réel challenge pro pour un etablissement qui vient d'ouvrir

Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour être un(e) Manager de Restaurant efficace, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe dynamique

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2024
  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Restaurant Pagani Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant Manager de Restaurant pour PAGANI, situé à Rouen.Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et...

  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Restaurant Pagani Temps plein

    Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction.Les missions principales:-...

  • Assistant Restaurant Manager

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Restaurant Pagani Temps plein

    Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Responsable de l'établissement, vous avez la charge de gérer l'intégralité des activités de votre point de vente, en veillant à offrir une qualité de service et des prestations optimales à l'égard de notre clientèle et dans le respect de la politique définie par la direction.Les missions principales:-...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un/e responsable de salle pour nous accompagner dès le lancement de cette activité.Le responsable de salle manage toute l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rangs, commis....) : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant.Il doit...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France PINTXOS RESTAURANT Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Bar (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Bar, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations du bar, ainsi que de la satisfaction des clients.Résumé du poste:En tant que Responsable de Bar (H/F), vous serez chargé(e) de superviser les...


  • Rouen, Normandie, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture du Novotel et des Appartements Adagio sur les quais de seine prévue mi-avril Job Dating le 22 mars Vos missions: - Vérifier la mise en place du restaurant, du bar et de l'office. - Vérifier auprès du responsable s'il y a des réservations et des informations à récupérer. - Vérifier auprès du chef de cuisine les informations à...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Restaurant Bar La Fabrik Rouen Temps plein

    Responsable de Bar (H/F)**Lieu**: La Fabrik, Quai de Rouen Rive Droite**À propos de La Fabrik**: Situé en front de Seine, notre restaurant La Fabrik est en pleine évolution et recherche à dynamiser son offre pour proposer de nouvelles expériences à ses clients. Nous sommes fiers de notre équipe dévouée et de notre engagement à offrir des moments...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine.Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf.L'établissement est également membre des...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le Restaurant** L'Odas**, étoilé Michelin, d'une capacité de 30 couverts, recrute pour renforcer ses équipes de salle et cuisine.Idéalement situé en plein centre ville de Rouen (capitale Normande), vous travaillerez en compagnie d'une belle équipe, avec un outil de travail performant et neuf.L'établissement est également membre des...

  • Responsable F&b

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Hôtel Mercure Rouen Centre Champ de Mars Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable F&B **pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Rouen Champs de Mars.Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel dont les espaces seront **totalement rénové au 1er Avril 2024 **L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France La Tarte Tatin Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients.Responsabilités:- Planifier, préparer et superviser les repas servis dans notre établissement-...

  • Responsable Corner

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France SALONS DE THÉ MARIAGE FRÈRES Temps plein

    Pour notre comptoir situé au Printemps Rouen, ouvert du lundi au samedi, nous recherchons un (e) responsable.Ouverture de 12 dimanches dans l'année, jours fériés en semaine.Passionné(e) par l'univers du goût et de la gastronomie, vous souhaitez débuter ou poursuivre une carrière dans l'univers du luxe alimentaire.Sourire, présentation impeccable,...

  • Responsable D'agence

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Comptoir National de l'Or Temps plein

    **Qui sommes nous ?**La société COMPTOIR NATIONAL DE L'OR, créée en 1976, se positionne aujourd'hui comme le leader incontournable sur le marché de l'Or et des métaux précieux en France.C'est une enseigne nationale qui possède plus de 80 agences physiques et un site web ( GOLD.FR ) et compte plus de clients depuis sa création.Au Comptoir National de...

  • Responsable Commercial

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Hôtel de Bourgtheroulde Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous.Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France LE BALZAC Temps plein

    Pour une Brasserie Pub en cours d'acquisition, nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision du service en cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuire les aliments selon les...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France Ginette Temps plein

    **Le Groupe Frenois est à la recherche d'un Responsable de Salle **Le Groupe Frenois est un groupe de restaurants situés à Rouen et dans son agglomération. Nous comptons aujourd'hui 5 restaurants dont Ginette, la Pizzeria et la Brasserie du Drugstore, Coco et Mamma Mia.Afin de superviser l'activité en salle de l'une de nos enseignes, nous sommes à la...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France L'epicurius Restaurant Temps plein

    Poste de serveurVous assurez le service sous les directives du responsable de salleContrat de 25h/semaine uniquement en continujours de repos Dimanche et LundiType d'emploi : Temps partiel, CDINombre d'heures : 25 par semaineSalaire : 11,27€ par heureAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexibles- Travail en journéeTypes de primes et de...

  • Serveur / Serveuse

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France BLOTTI - RESTAURANT DE L'ESPACE DU PALAIS Temps plein

    _PME familiale créée en 1880, spécialisée dans la restauration et l'hôtellerie, situé au cœur de Rouen._Notre brasserie vous accueille dans un décor fleuri du centre-ville. La cuisine vous prépare des produits frais, de saison et vous propose de découvrir une belle gamme de viandes & poissons cuits dans un four à braises.L'entreprise est...


  • Rouen, Normandie, France DE GRAET Temps plein

    Management opérationnel et pilotage d'activité:- Vous animez et encadrez votre équipe de techniciens itinérants. Vous veillez également à la mise en œuvre optimale des règles de sécurité par vos équipes- Vous suivez vos indicateurs et proposez des axes d'amélioration. Vous assurez un reporting régulier auprès de votre Responsable- Vous...

  • Responsable d'agence

    il y a 1 semaine


    Rouen, Normandie, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client est une entreprise spécialisée en maintenance industrielle avec une belle expertise en réparation électronique industrielle. Une équipe d'environ 70 collaborateurs qui est engagée auprès d'une clientèle variée d'industriel qui permet d'offrir une gamme complète de services.Ils sont à la recherche de leur futur.e...