Emplois actuels liés à Chef(fe) de partie pâtisserie F/H - Pornichet, Pays de la Loire - RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 4 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'Amour, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de créer des desserts à la carte, des buffets et des pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 6 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'Amour, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de créer des desserts à la carte, des buffets et des pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé sur la Côte d'Amour, recherche un Chef de Pâtisserie pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable.Vous serez chargé de créer des desserts à la carte, des buffets et des pâtisseries pour notre salon bar. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 5 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Créer de nouveaux desserts pour répondre aux demandes clients et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Pâtisserie au sein de notre équipe culinaire au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésCréation de préparations culinaires de haute qualité : élaboration de desserts et de plats sucrés pour le petit déjeuner, les pauses et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Pâtisserie au sein de notre équipe culinaire au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésCréation de préparations culinaires de haute qualité : élaboration de desserts et de plats sucrés pour le petit déjeuner, les pauses et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Pâtisserie au sein de notre établissement de standing, le RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésCréation de Recettes Culinaires : Élaboration de préparations culinaires 100% faites maison, en utilisant des produits frais et...

  • Chef de Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un chef de pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe au RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles.ResponsabilitésConcevoir et préparer des desserts de haute qualité 100% faits maison.Créer de nouveaux desserts pour le petit déjeuner, les pauses sucrées et le restaurant.Assurer la présentation et...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 2 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, perle de la Côte d'amour, recherche un pâtissier de talent pour rejoindre son équipe de cuisine écoresponsable. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe pour assurer une coordination efficace des tâches et élaborer l'ensemble des desserts à la carte, des...

  • Pâtissier de luxe

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Pâtissier de luxe

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Description du posteLe Château des Tourelles, un établissement de luxe situé en bord de mer, recherche un Chef de partie pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.En tant que Chef de partie pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de haute qualité pour les clients du Château des...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 5 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour créer des repas à base de produits frais.Prendre en charge la...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein

    Présentation de l'entrepriseActeur majeur dans le domaine de la thalassothérapie depuis trois décennies, le groupe RELAIS THALASSO se consacre à l'art du bien-être en exploitant les vertus ancestrales de la mer. Avec quatre établissements d'exception en bord de mer, chacun possède sa propre identité tout en incarnant les valeurs fondamentales de la...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 2 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais.Prendre en charge...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission En tant qu'agent de production polyvalent, vous interviendrez sur l'ensemble des secteurs de fabrication (boulangerie, pâtisserie, traiteur). Vos responsabilités quotidiennes incluent : La maîtrise des tâches suivantes : Suivi et application des recettes...


  • Pornichet, Pays de la Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission En tant qu'agent de production polyvalent, vous serez impliqué dans l'ensemble des secteurs de fabrication (boulangerie, pâtisserie, traiteur). Vos responsabilités quotidiennes incluent : La maîtrise des tâches suivantes : Suivi des recettes selon les...

  • Chef Directeur

    il y a 4 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Pornichet (44) en Loire Atlantique.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour créer des repas de qualité à base de...

  • Chef Gestionnaire

    il y a 1 jour


    Pornichet, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef Gérant en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef Gérant en restauration collective F/H à Pornichet (44) en Loire Atlantique. Au sein d'un établissement scolaire de 600 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 collaborateurs...

  • Chef de chantier

    il y a 2 jours


    Pornichet, Pays de la Loire, France IZIWORK Temps plein

    Iziwork est une agence de recrutement digital qui sélectionne les meilleures missions et offres d'emploi pour les centaines de milliers d'intérimaires et candidats qu'elle a déjà séduits. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d'oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. Notre...

Chef(fe) de partie pâtisserie F/H

Il y a 3 mois


Pornichet, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles Temps plein
RELAIS THALASSO

Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.

Description du poste

Perle de la Côte d'amour, le Château des Tourelles compte un parc aux arbres centenaires une Thalasso, 105 chambres, un bar et notre restaurant gastronomique aux saveurs authentiques, avec la mer pour signature.

Sous la direction du Chef pâtissier, passionné du travail bien-fait et éthique, nous travaillons dans une démarche écoresponsable, où notre carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux. Vous collaborez avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches.

Vos futures missions :

  • Élaboration de l'ensemble des desserts : à la carte, des buffets, du petit déjeuner, des pauses, de notre salon bar.
  • Décorer les desserts avec soin et créativité
  • Préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les recettes établies
  • Contrôler, effectuer les mises en place
  • Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures
  • Veiller à ce que tous les produits soient préparés dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec le Chef Pâtissier pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
  • Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Profil recherché

Notre match idéal :

  • Créativité et audace sont vos qualités premières ?
  • Vous êtes dynamique et proactif ?
  • Vous avez une expérience au même poste ?
  • Les normes HACCP n'ont plus aucun secret pour vous ?
  • Vous avez le sens du détail et du client ?
  • Vous avez une réelle sensibilité pour la cuisine écoresponsable ?

Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons

Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.

Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:

  • Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
  • Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
  • Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan.
  • Un logement possible (en fonction des disponibilités).
  • Un CE avec des tarifs avantageux.
  • Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site.
  • Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous

- Prise de poste à pourvoir en CDI - Travail en continu