Chef Cuisine

il y a 2 semaines


BoulogneBillancourt, Île-de-France TRADIREST Temps plein
**TRADIREST**

Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ?

Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ?

Vous rêvez d'une entreprise à taille humaine ?

Vous aimez les défis et le contact client ?

Alors venez nous rejoindre

PME française régionale en plein croissance, TRADIREST cherche ses nouveaux talents pour développer son entreprise.

Pour nos sites en île de France, nous recherchons un Chef Cuisine.

**Pour quel poste ?**

Chef Cuisine sur notre site de Boulogne Billancourt. Une expérience traiteur serait un +

CDI, Temps plein - Du lundi au vendredi de 7h à 15h.

**Quel profil ?**

Issu d'une formation BEP, CAP, BAC Pro et/ou 5 ans d'expériences à un poste similaire en restauration d'entreprise.
Vos compétences culinaires, votre maitrise de la gestion et de l'hygiène, votre management et votre sens de l'organisation feront la différence.

**Ça se passe où ?**

Restaurants d'entreprise à Boulogne Billancourt.

Véritable lieu de convivialité où nos clients ont l'habitude de se retrouver.

**Qu'est ce que j'aurai à faire ?**
- Elaborer les menus en optimisant la qualité, le coût du produit, le coût de revient.
- Participer à la fabrication, la cuisson et la présentation en veillant à sa qualité et au respect des fiches techniques.
- Coordonner la répartition des tâches de production et de distribution
- Organiser et participer au service auprès des convives.
- Anticiper et gérer l'activité et les dysfonctionnements.
- Optimiser la production : coût matière - marge dégagée.
- Gérer les achats et les stocks alimentaires et non alimentaires.
- Garantir la définition et la réalisation des budgets.
- Animer et motiver l'équipe.
- Respecter et fait respecter le règlement intérieur.
- Appliquer et fait appliquer les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
- Appliquer et fait appliquer les normes de sécurité notamment en termes d'utilisation des outils et équipements de cuisine.
- Assurer la mise en valeur des prestations.
- Organiser et animer les ventes.
- Etre garant de l'image commerciale quotidienne.
- S'assurer de la satisfaction du client.
- Assure la production et maîtrise la qualité culinaire des prestations

**Quels sont les avantages ?**

Participation au titre de transport 70% du pass navigo

1 super repas tous les midis

Un plan de carrière unique avec des évolutions

Service continu de jour : pas de coupure

Plusieurs postes à pourvoir au sein de nos différents restaurants

Possibilité de formations

Une ambiance de travail chaleureuse

**Quel contrat, pour quel salaire ?**

CDI, Temps plein

A partir de 2700 € par mois + 13ème mois + d'autres avantages

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE H/F- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, pâtisseries, buffets et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France JPH Temps plein

    recherche chef de partie horaire continu dimanche au vendredi la personne doit habiter l ouest de parisexpérience et diplôme de cuisine obligatoirecuisinier sachant travailler les produits frais1700€ NETType d'emploi : CDISalaire : 1 920,29€ à 2 356,20€ par moisAvantages:- Horaires flexibles- Participation au transportProgrammation:- Horaires...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France JPH Temps plein

    recherche chef de partie horaire continu dimanche au vendredi la personne doit habiter l ouest de parisexpérience et diplôme de cuisine obligatoirecuisinier sachant travailler les produits fraisType d'emploi : CDISalaire : 1 920,29€ à 2 356,20€ par moisAvantages:- Horaires flexibles- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Horaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Le Pré en Bulles Temps plein

    **À propos de nous**Le Pré en Bulles est une brasserie avec une clientèle de bureau majoritairement située à 92100 Boulogne-Billancourt.**Responsibilities**:- Planifier et superviser les préparations culinaires.- Maintenir un niveau élevé de qualité des aliments et des services.- Gérer les stocks et les fournitures de cuisine.;Élaborer des menus...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine - Chef de cuisine junior F/H CDI 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France HINTS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et le service des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Italian Kitchen Temps plein

    de poste:Aperçu:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est basé à [Lieu]. Si vous avez une passion pour la restauration et le service alimentaire, nous aimerions vous rencontrer.Responsabilités:- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats- Préparer les...

  • chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'augmentation de notre activité , nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) dans de nos restaurantsd'entreprise. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 20 personnes. Vos missions : • Ravir les papilles de vos 1000 convives avec des produits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Hôtel Le Parchamp Temps plein

    Rejoignez notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. S'inspirant des traces laissées par des pionniers de l'architecture tels que Le Corbusier et Auguste Perret, notre établissement incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France JPH Temps plein

    Recherche COMMIS DE CUISINE ou chef de partie, avec expérience, poste pour un bistro, ouvert 7/7 bistronomie et produits frais exclusivement, deux jours de repos consécutifs, bon salaire, poste dans l'ouest parisien, horaire CONTINU. Bien lire l'annonceExclusivement personne habitant l'ouest de ParisType d'emploi : CDISalaire : 1 715,57€ à 2 700,00€...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France VEDETTES DE LA SEINE Temps plein

    L'environnement apaisant de l'eau et des bateaux te plait, ça tombe bien les Vedettes de la Seine recrutent Nous sommes l'un des spécialistes des diners croisières sur la Seine à Paris et recherchons un Second de cuisine (H/F).Tu as de l'expérience en cuisine et tu souhaites contribuer à faire vivre des croisières inoubliables à nos clients en...

  • Chef de Cusine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France La Paillote Temps plein

    Bonjour,Vous êtes passionné par la gastronomie et vous rêvez de travailler au sein d'un établissement authentique au cœur de Boulogne ?Horaire, du LUNDI au VENDREDI, seulement le service du midi... votre soirée se passera chez vous ou dans un autre restaurant......Ne cherchez plus, La Paillote est l'endroit idéal pour donner un nouvel élan à votre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Barbacoa Boulogne Temps plein

    Barbacoa Boulogne recrute un Chef de rang H/F avec expérience.Le restaurant propose une cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais dans notre établissement de Boulogne Billancourt servant de 100 à 150 couverts/jour.Une connaissance des vins est un plus.Cuisine maison et de saison.Equipe jeune et dynamique. Pourboires...

  • Chef de Partie Stagiaire

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Radisson Blu Hotel - Paris Boulogne - Kitchen Temps plein

    Au Radisson Blu Hotel Boulogne, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients.Êtes-vous débordant de passion pour la cuisine et vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique ? Si oui, vous êtes la personne énergique dont nous avons besoin L'hôtel Radisson Blu Boulogne recherche son futur...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France CONCEPTEUR VENDEUR Temps plein

    Descriptif du posteChez Schmidt, tu conçois au millimètre près et tu vends des projets sur-mesure de cuisines équipées, mais aussi de meubles et de rangements Tu accueilles tes clients, tu les écoutes avec attention, tu leur proposes des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, tu co‐construis un projet qui leur ressemble sur un...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Bienvenue au cœur de la gastronomie française à Boulogne-Billancourt, où notre restaurant traditionnel vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre restaurant Canaille célèbre les saveurs simples et authentiques de la cuisine française.Dans une ambiance où règne la bonne humeur et la...

  • Chef-gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérantRéférence: CG/IDFS/16225Segment de clientèle: AUTREMission:Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nousApi Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant...

  • Stage Assistant Communication

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France LA LIGUE D'IMPROVISATION DE LA CUISINE (LA LIC) Temps plein

    LA LIGUE D'IMPROVISATION DE LA CUISINE ou LA LIC est une jeune Start-Up boulonnaise dynamique qui propose sur sa Marketplace tout ce qui va concourir à des repas d'excellence : produits d'exception, séjours gastronomiques, chefs à domicile, cours de cuisine, etc. Notre site est encore en cours de création.LA LIC est en cours de levée de fonds....

  • Chef de Produits

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France PGP Temps plein

    **Description de l'entreprise**P.G.P (Les Publications Grand-Public) est un acteur reconnu dans l'Edition et la Commercialisation de magazines auprès de la GMS principalement pour sa gamme présente aux **caisses des magasins** (Télémagazine, Gourmand, Marmiton )P.G.P se démarque par son modèle unique en Dépôt-Vente et innove en permanence notamment...

  • Aide Patissier

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Italian Kitchen Temps plein

    Venez rejoindre l'équipe de **Italian Kitchen Gourmet**. Notre nouveau restaurant ouvrira ces portes a partir de fin septembre et on recrute 2 Chef de Partie (H/F).**Mission**Le Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de cuisine.**Activités principales**Participe et contrôle le nettoyage des espaces de la...