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Responsable Office de Remise en Température
il y a 1 semaine
Sous l'autorité du responsable du service Restauration, vous participez aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration.
PRINCIPALES ACTIVITES
- Vous vous chargez de la coordination, de la gestion des activités liées à la distribution de repas,
- Vous vous occupez de la répartition des repas (entrée, plat principal, laitage, dessert),
- Vous assurez l'interface entre l'unité de production et l'office de remise en température,
- Vous êtes le garant des procédures de remise en température,
- Vous participez aux productions journalières,
- Vous assurez la vérification des goûters (quantité, qualité),
- Vous vérifiez les repas livrés (quantité, qualité),
- Vous vous assurez du bon fonctionnement du matériel de restauration,
- Vous entretenez de bonnes relations avec l'ensemble des partenaires du restaurant scolaire,
- Vous informez la hiérarchie de tout dysfonctionnement (matériel, repas livrés, relationnel).
Vous avez une bonne connaissance des denrées alimentaires et des indicateurs qualité. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base (cuisson rapides, assemblages, découpe). Vous connaissez parfaitement les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire, ainsi que les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe). Vous êtes à l'aise avec les techniques de service en salle selon les types de service (à table, self-service) et selon le public accueilli. Vous avez des notions sur les allergies alimentaires, sur la qualité nutritionnelle, sur la psychosociologie et besoins nutritionnels des convives. Vous maîtrisez la présentation et la décoration des plats.
CONDITIONS DU POSTE
- Horaires de travail : 7h00 à 14h15.
Lieu de travail:
- Etablissement scolaire (cuisine)
- Poste à pourvoir en septembre
Par voie postale:
26, avenue André Morizet
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Type d'emploi : Temps plein
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Un Responsable Office de Remise en Température
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Ville de BOULOGNE BILLANCOURT Temps pleinFilière **:Technique**Métier **:Restauration**Catégorie **:C****Adjoint technique territorial-ATT****ou Agent de maîtrise territorial-AM**CDD ou titulaireLieu **:BOULOGNE BILLANCOURT****Titulaire ou contractuel**Expérience **:Indifférent**Rémunération statutaire + régime indemnitaireDate limite **:30/07/2024****Descriptif et missions**:UN...
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Gestionnaire Back Office
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France SOCIETE AUXILIAIRE DE GARANTIES Temps pleinDepuis 1975, **AUXIGA** développe des solutions innovantes, simples et adaptées permettant aux entreprises de mobiliser leurs stocks afin de faciliter le financement de leur activité auprès d'établissements financiers partenaires.**Rôle**Au sein du **Département Gestion,** le Gestionnaire Back-Office est en charge d'assurer le traitement des...
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Office Manager
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Moongy Temps pleinLe groupe MoOngy est un réseau de sociétés de conseil agiles pour les métiers de l'Ingénierie et du Digital représentant:- 7500 collaborateurs- 45 sociétés- 14 pays- 466 M€ de CA en 2021Dans le cadre du renforcement de l'une de nos filiales, la société **Bee Engineering**, nous recherchons **un(e) Office manager.**Les missions principales...
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Responsable de Flotte Automobile Et Back Office
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Bugbusters Temps pleinESN spécialisée dans la transformation digitale des Entreprises avec un réseau d'agences en France, nous recherchons notre futur(e) Gestionnaire de Flotte Automobile et Back Office.Rattaché au Responsable comptable et financier, vous intervenez en support de notre organisation technique de 150 collaborateurs.- Gestion du Parc automobile (Véhicules,...
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Gestionnaire Back Office
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France NAITWAYS Temps plein**Votre défi**L'équipe BO est primordiale chez Naitways. En tant qu'Opérateur et Infogéreur Cloud, Naitways est capable de proposer des solutions IT sur mesure et de bout en bout pour ses clients.Le/la Gestionnaire BO travaille en interne chez Naitways et rejoint une équipe rigoureuse toujours de bonne humeur qui croit en l'échange et la satisfaction...
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Office manager
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Assistalents Temps pleinLe poste de Office manager -assistant admin et commercial (H/F)Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif: * Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements, * Participation à la gestion...
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Assistante de Direction
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France FED Office Temps plein**Fed Office, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'Assistanat, de l'Office Management et des Services Généraux, recherche pour l'un de ses clients situé à Boulogne Billancourt (92) un assistant de direction (H/F).****Votre fonction**:Dans le cadre d'une dynamique de croissance l'assistant de direction sera en charge:- Du secrétariat...
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Office manager
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Assistalents Temps pleinQuelles sont les missions ?Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif: * Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements, * Participation à la gestion de l'immeuble. * Gestion des...
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Office manager
Il y a 2 mois
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Assistalents Temps pleinQuelles sont les missions ?Notre client, dans le secteur de l'ingénierie, recherche un(e) Officemanager.Vous êtes rattaché(e) au Directeur et à la Responsablecommunication, vos missions seront: Administratif: * Organisation et intendance des voyages, de l'hébergement et desdéplacements, * Participation à la gestion de l'immeuble. * Gestion des...
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Assistant Manager
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France OFFICE DEPOT Temps pleinDans le cadre de l'ouverture prochaine d'un magasin OFFICE DEPOT à Boulogne-Billancourt (92), nous recherchons des Assistant(e)s manager à temps complet 35h/semaine en CDI.**Description de fonction**:Collaborateur de l'équipe de Direction de magasin, vous contribuez à l'atteinte des objectifs par le management des équipes d'accueil et de service et...
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Gestionnaire Back Office
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France SOCIETE AUXILIAIRE DE GARANTIES Temps pleinDepuis 1975, AUXIGA développe des solutions innovantes, simples et adaptées permettant aux entreprises de mobiliser leurs stocks afin de faciliter le financement de leur activité auprès d'établissements financiers partenaires.**Rôle**Au sein du Département Gestion, le gestionnaire back office enregistre et réalise les opérations administratives de...
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Office Manager
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Reezocar Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?**:Créée en 2014, Reezocar est une entreprise « made in France » qui facilite, sécurise l'achat et le financement de voitures en France et en Europe grâce à un site centralisant des millions de véhicules d'occasion et neufs.Rachetée par la Société Générale en décembre 2020, Reezocar propose une offre 100% digitale qui place...
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Assistant Back Office
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France CPM France Temps plein**Présentation****Le Groupe CPM France**, spécialisé dans la **force de vente supplétive depuis plus de 45 ans,** intervient principalement dans les domaines de l'**agroalimentaire, des nouvelles technologies et de la beauté/santé **pour des clients à forte notoriété.Nous disposons de 5 entités (CPM France, Retail Safari, Daytona, Hyperactiv,...
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Assistant Middle Office
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France CFAO Temps pleinDescription du poste Métier Finance Juridique - Trésorerie Intitulé du poste Assistant(e) Middle Office & Projets en alternance H/F Contrat Alternance Temps de travail Temps complet Durée du contrat 1 an Description de la mission La Direction des Financements et de la Trésorerie recherche un(e) Assistant(e) Middle Office et...
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Office Manager Hf
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Bee Engineering Temps plein**BEE ENGINEERING, C'EST QUI ?**Bee Engineering, c'est un essaim bourdonnant né en 2010, spécialisé dans l'industrie de l'énergie et des procédés, les infrastructures et l'industrie des transports.Nous sommes maintenant 950 abeilles ambitieuses implantées dans 10 grandes villes en France : Paris, Rouen, Lyon, Nantes, Toulouse, Bordeaux, Annecy,...
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Assistant(E) Back Office Sinistre
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Cabinet Roux Temps pleinActeur notoire sur le marché, Cabinet Roux est une Société d'Expertise et de Conseil spécialisée dans tous les domaines de l'Expertise et l'Audit de Valeurs : Expertise Préalable, Risques Industriels, Valorisation des Patrimoines professionnels en valeur de marché et valeur d'assurance, Audit Technique (environnement, risque, prévention), Expertise...
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Back / Middle Office Finance de Marché (F/H)
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France DELANE SI Temps pleinDescriptif du postePour l'un de nos clients Grand Compte, nous recherchons **un/une Back-Office / Middle Office Finance de marché**.Vos missions:- Créer les titres et l'envoi des instructions.- Gérer les opérations liées à la titrisation.- Assurer le reporting des positions titres et cash.- Suivre et justifier les suspens comptables.- Gérer les...
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Talent Acquisition Officer
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Valentine LLERES Temps pleinDescriptif du posteLe métier de Talent Acquisition Officer est au cœur du développement de l'entreprise, c'est travailler main dans la main avec les Managers pour recruter les talents d'Avenir Conseil:- Recueillir des besoins auprès des Managers- Diffuser des annonces et Sourcing proactif sur les Jobboard et réseaux sociaux professionnels- Effectuer les...
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Boulogne-Billancourt, Île-de-France VIVERIS Temps pleinContexte de la mission: Viveris accompagne ses clients dans la sécurisation de leurs infrastructures, aussi bien pour l'informatique de gestion que pour l'informatique industrielle. Dans une politique de fourniture de solutions logicielles clés en main, Viveris propose à ses clients la mise en oeuvre et l'infogérance d'infrastructures virtuelles sur les...
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Ingénieur Systèmes et Réseaux, Responsable Hébergement Cloud
il y a 4 semaines
Boulogne-Billancourt, Île-de-France VIVERIS Temps pleinContexte de la mission: Viveris accompagne ses clients dans la sécurisation de leurs infrastructures, aussi bien pour l'informatique de gestion que pour l'informatique industrielle. Dans une politique de fourniture de solutions logicielles clés en main, Viveris propose à ses clients la mise en oeuvre et l'infogérance d'infrastructures virtuelles sur les...