Responsable Restauration en Alternance

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Académie du tourisme Temps plein
**Apprentissage, professionnalisation, CUI... / Paris / **ACADÉMIE DU TOURISME**

**Responsable Restauration en Alternance H/F**:
L'Académie du Tourisme, l'école des professionnels du Tourisme depuis 2014, avec un taux de réussite de 97% et un taux d'employabilité de 85%, recrute et forme des Responsables Restauration H/F en alternance pour plus de 600 établissements touristiques partenaires sur la France entière Vous avez entre 18 et 29 ans, vous êtes organisés(es) et faîtes preuve de talent, alors vous êtes le(la) bienvenu(e). Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois en alternance avec une formation gratuite et sans frais d'inscription dispensée par l'Académie du Tourisme. Cette expérience vous permettra à la fois d'acquérir des compétences opérationnelles d'expert et de valider une expérience professionnelle.

**Missions**:
Développer l'activité restauration.

Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.

Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.

Maîtriser l'hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.

Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

**Profil**:
Rémunération : de 735€ à 1710€ par mois

Contrat : 12 mois en apprentissage

Secteur d'activité : Tourisme et hôtellerie

Statut : salarié

Formation : gratuite et sans frais d'inscription, en e-learning, dispensée par l'Académie du Tourisme

Démarrage : dès que possible

**Conditions**:
Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d'une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l'écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l'écrit comme à l'oral. Le plus serait d'avoir un niveau d'anglais professionnel qui vous permettra d'être à l'aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**À savoir**:
**Les avantages du poste**
Primes de travail les week-ends et jours fériés

Formations

Autres avantages (cf. annonce)

Informations de publication

Sur Emploi Espaces

Depuis le 8 nov. 2023

Référence Emploi Espaces

N°56162

Le recruteur

Annonceur

Académie du tourisme
- L'Académie du Tourisme, vous accompagne dans votre projet _

Équilibre vie privée/vie professionnelle

Respect des données personnelles (RGPD)

Synthèse de l'annonce

Contrat

Apprentissage, professionnalisation, CUI...

Alternance

Salaire proposé:
Indemnité légale de stage

Formation : Indifférent

Expérience : Débutant accepté

Télétravail

En présentiel - Pas d'accord d'entreprise sur le télétravail

Lieu de travail

Paris - Paris
  • Alternance Master

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Vous souhaitez effectuer une alternance au sein d'une entreprise qui pourra vous accompagner et vous apporter une expérience professionnelle enrichissante ? Le CFA Cerfal campus Montsouris recherche un(e) alternant(e) pour un poste d...Vous souhaitez effectuer une alternance au sein d'une entreprise qui pourra vous accompagner et vous apporter une...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Vous souhaitez effectuer une alternance au sein d'une entreprise qui pourra vous accompagner et vous apporter une expérience professionnelle enrichissante ? Rejoignez-nous Le CFA Cerfal campus Montsouris recherche un(e) alternant(e) pour un poste d...Vous souhaitez effectuer une alternance au sein d'une entreprise qui pourra vous accompagner et vous...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Restauration Prémium Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service client de qualité et de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients.Responsabilités:- Assurer la production culinaire froide- Participer au service- Assurer le nettoyage- Assurer la mise...

  • Chef de Secteur Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    _**Rejoignez un groupe en développement**:**Mission**Nous vous confions la responsabilité d'un secteur de restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite ).Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous...

  • Chef de Secteur Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    _**Rejoignez un groupe en développement**:**Mission**Nous vous confions la responsabilité d'un secteur de restaurants sur tous les segments de clientèle (santé, scolaire, entreprise, maison de retraite ).Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous...


  • Paris, Île-de-France Novotel Group Temps plein

    de l''entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hôpital Hôpital Saint Antoine Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**Responsable restauration**CONTRAT**Détachement; Mutation**DESCRIPTIF**Le coordonnateur restauration est responsable des sept services de restauration du GH (6 unités de production en régie et une concédée en partie). La production de l'ensemble des unités s'élève à repas/jour ; elle est assurée par 311...


  • Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion API RESTAURATION, acteur de la restauration collective recherche, en CDI, temps...

  • Offre de stage

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Développement Communication & Commercial en alternance h/f Paris Je suis à la recherche de 2 personnes en ALTERNANCE OU STAGE pour m'accompagner dans la gestion quotidienne de mon entreprise. Socially Performing localisée à Paris, est une petite boite web spécialisée dans le tourisme et l'hôtellerie restauration mais aussi à tous autres secteurs...


  • Paris 08 Élysée, Île-de-France Elior restauration France Temps plein

    Dans le cadre de son développement, ELIOR Entreprises recrute un employé de restauration rapidehoraires de jour du lundi au vendredi, repos week-end et jours fériés.13 ième moisExpérience en restauration rapide exigéeBonne présentation et élocution, l'Anglais est un plusActivités et compétences de base- Avec l'aide de votre Responsable passer les...

  • Responsable de La Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre**Employeur****L'Ile-Saint-Denis**1 rue Méchin L'Île-Saint-DenisL'Île-Saint-Denis est une commune insulaire de 8300 habitants en Seine-Saint-Denis, dirigée par une équipe municipale citoyenne, écologique et solidaire, membre de l'établissement public territorial Plaine commune.**Site web de l'employeur****Lieu de travail**-...


  • Paris, Île-de-France Ibis Paris CDG Airport Temps plein

    Tu prépares un BAC+2/BAC+3 dans le domaine de l'hôtellerie/restauration et tu recherches une alternance pour la rentrée 2024 ? Désireux de rendre chaque séjour client inoubliable, par leur passage au sein de nos points de vente restauration ? L'Ibis Paris CDG Airport c'est : un hôtel flagship au cœur de la zone aéroportuaire, une clientèle aux...


  • Paris, Île-de-France iscod alternance Temps plein

    :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, agence de recrutement spécialisée dans les domaines du tertiaire, expert des métiers en tension dans l'alimentaire, l'agro-alimentaire, l'hôtellerie et la restauration, un(e)Assistant(e) Comptableen contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos...

  • Alternance Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France L'Afrodisiac Restaurant Temps plein

    Cette année **5 postes** sont à pourvoir **chez AFRODISIAC **de CAP à BAC **en alternance**Sur le marché du travail depuis 2014, AFRODISIAC. Aujourd'hui, on compte deux restaurants à Paris et un 3eme restaurant qui ouvrira ses portes en novembre 2023.Nous recherchons un Agent de restauration H/F en alternance Accompagné(e) au quotidien par ton/ta...

  • Responsable de Site

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Icademie recrute pour son client un(e) manager en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage : Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush (service) avec votre équipeVous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture :• Les températures des produits• Les Dates de Limite de Consommation• Le...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Conseiller(ère) des ventes + webmarketing en alternance Suresnes Vous souhaitez effectuer une alternance au sein d'une entreprise qui pourra vous accompagner et vous apporter une expérience professionnelle enrichissante ? Rejoignez-nous Le CFA Cerfal campus Montsouris recherche un(e) alternant(e) pour un poste de conseiller(ère) des ventes + webmarketing...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Icademie recrute pour son client un(e) manager en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage : Vous ouvrez le restaurant (manager du matin) et préparez le Rush (service) avec votre équipeVous êtes garant de la sécurité alimentaire et contrôlez à l'ouverture :• Prévision de chiffre (global et ligne de produit par ligne de produit) du...


  • Paris, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Développeur Full Stack en alternance h/f Nice Maintenir, améliorer le site du point de vue technique :Suivre l'hébergement, vérifier la sécurisation.Vérifier et maintenir le bon fonctionnement du site.Définition des améliorations fonctionnelles & up-grade nécessaires.Optimisation des fiches produits pour une parfaite intégration sur les...


  • Paris, Île-de-France Association Imc Alternance Temps plein

    Réf de l'annonce: SAM2305KFC95SAVous êtes un(e) futur(e) apprenti(e) en BTS SAM (Support à l'Action Managériale) et vous êtes à la recherche d'une alternance ? Description de l'Entreprise : L'IMC Alternance vous présente l'offre d'une entreprise partenaire, située à Gare du Nord, leader dans le secteur de la restauration rapide, qui s'engage à...