Responsable Restaurant

il y a 2 semaines


Paris ButtesMontmartre, Île-de-France arkose&co Temps plein
Arkose cherche un responsable Bar h/f.

Ce rôle se traduit par les missions suivantes:

- Veille à la mise en place du bar:

- Assure le service au bar et encadre les effectifs quand besoin est ;
- Gestion des stocks.
- Recherche, proposition et mise en place d'offre boissons/bar en accord avec la charte (avec validation du directeur de site et directeur d'exploitation) ;
- Gestion de l'approvisionnement et des relations avec les fournisseurs (commande des produits avec validation des directeurs et directeur d'exploitation) ;
- Gestion des stocks (vérification DLC) ;
- Inventaire de fin de mois à fournir ;
- Suivi des achats : classe les factures de façon hebdomadaire ;
- Mise à jour des outils de gestion mis en place par la direction administrative ;
- En lien avec la direction, vérification de la tenue des objectifs qualitatifs et quantitatifs ;
- Participation à la gestion d'une épicerie sèche avec vente directe au public ;
- Formation du personnel sur le service au bar ;
- Commande des consommables liés au bar selon les mercuriales prévues à cet effet ;
- Est garant de la consommation des matières au bar:

- Respect du coût-matière
- Réception des produits, stockage.

**Type de contrat**:

- CDI 35H. (Temps-plein uniquement, pas de temps-partiel).
- Ouverture 7/7jrs - de 9h30 à minuit
- Travail régulier en soirée et weekend
- 2 jours de repos consécutifsArkose cherche un responsable Restaurant h/f.

Ce rôle se traduit par les missions suivantes:

- Gestion quotidienne des services ;
- Manager de l'équipe de salle durant les services ;
- Garant de la propreté et de la bonne présentation de la salle avant et après les services ;
- Garant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction clients ;
- Gestion des approvisionnements, de la tenue des stocks et des commandes relatives à la salle, en étroite collaboration avec le directeur d'établissement.

**Type de contrat**:

- CDI 35H. (Temps-plein uniquement, pas de temps-partiel).
- Ouverture 7/7jrs - de 9h30 à minuit
- Travail régulier en soirée et weekend
- 2 jours de repos consécutifs

Profil Recherché:

- Chaleureux, convivial, aimant le contact et le sport.
- Polyvalence et sens des priorités.
- Rigueur et organisation.
- Capacité d'initiative et autonomie.

**Profil**: Niveau Bac ou CAP spécialisé vente ou commerce et une première expérience en vente sont souhaités. L'intérêt pour le milieu de l'escalade et du sport de montagne serait également un plus.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 925,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel
  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Les Zozos Temps plein

    Nous recherchons un gérant pour notre bar à vin situé Paris 18.Besoin:Excellent relationnel client. Anglais courant un gros plus.Bonne connaissances en vin et restauration.Responsable et dynamique.Expérience en bar ou restaurant obligatoire.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 500,00€ par moisTypes de primes et de gratifications:- Commissions-...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France KFC - Groupe ProNoïa Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l'Ile de France.Notre restaurant de Montmartre recherche...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France PANIER DES SENS Temps plein

    Panier des Sens est une PME en forte croissance, spécialisée dans la cosmétique naturelle fabriquée en France.C'est en 2001, dans le Sud de la France, au cœur de la Provence, que PANIER DES SENS a vu le jour.Inspirées des ingrédients et savoir-faire Méditerranéens, nos gammes de soins sont formulées à partir d'ingrédients actifs naturels, simples...

  • Responsable RH

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France SAGS SERVICES Temps plein

    **Pourquoi nous rejoindre ?**Acteur majeur du stationnement en France, SAGS collabore avec les collectivités territoriales afin de bâtir le centre-ville de demain en apportant des solutions aux besoins des territoires et de ses habitants. Le stationnement est une des enjeux centraux de la mobilité : entre évolutions constantes, innovation, durabilité et...

  • Responsable Magasin

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Panier des sens Temps plein

    Panier des Sens est une PME en forte croissance, spécialisée dans la cosmétique naturelle fabriquée en France.C'est en 2001, dans le Sud de la France, au cœur de la Provence, que PANIER DES SENS a vu le jour.Inspirées des ingrédients et savoir-faire Méditerranéens, nos gammes de soins sont formulées à partir d'ingrédients actifs naturels, simples...

  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France PANIER DES SENS Temps plein

    Panier des Sens est une PME en forte croissance, spécialisée dans la cosmétique naturelle fabriquée en France.C'est en 2001, dans le Sud de la France, au cœur de la Provence, que PANIER DES SENS a vu le jour.Inspirées des ingrédients et savoir-faire Méditerranéens, nos gammes de soins sont formulées à partir d'ingrédients actifs naturels, simples...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France TISSUS DES URSULES Temps plein

    **RESPONSABLE DE MAGASIN H/F**Le Groupe Tissus des Usules est une entreprise française implantée depuis 1986, spécialiste du têxtile, de l'équipement de la maison et de la décoration d'intérieur.Notre enseigne offre à notre clientèle un large choix, sans cesse renouvelé, d'articles de décoration, têxtiles et de tissus de grande qualité aux...

  • Responsable Economat

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste****1. Présentation Qualité&Co**Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.**Son objectif ?**Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux- En...

  • Responsable Economat

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **Description du poste****1. Présentation Qualité&Co**Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.**Son objectif ?**Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux- En...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France SAGS SERVICES Temps plein

    Acteur majeur du stationnement en France, SAGS collabore avec les collectivités territoriales afin de bâtir le centre-ville de demain en apportant des solutions aux besoins des territoires et de ses habitants. Le stationnement est une des enjeux centraux de la mobilité : entre évolutions constantes, innovation, durabilité et réponses aux différents...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France École Normale Sociale Temps plein

    L'Ecole Normale Sociale (ENS) est une association reconnue d'intérêt général, située à Paris dans le 18e arrondissement. Depuis 1911, elle est **pionnière dans l'histoire du travail social **et développe aujourd'hui son projet associatif basé sur l'originalité de son organisation et de sa pédagogie. Trois domaines d'expertises au sein d'un même...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France École Normale Sociale Temps plein

    L'Ecole Normale Sociale (ENS) est une association reconnue d'intérêt général, située à Paris dans le 18e arrondissement. Depuis 1911, elle est **pionnière dans l'histoire du travail social **et développe aujourd'hui son projet associatif basé sur l'originalité de son organisation et de sa pédagogie. Trois domaines d'expertises au sein d'un même...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France École Normale Sociale Temps plein

    **Responsable du Centre de Formation CDD de 1 mois (remplacement maladie)**Dans le cadre d'un remplacement, L'Ecole Normale Sociale recrute un responsable de la formation en CDD. Il aura pour mission de diriger le centre de formation (4 formateurs responsables de DC pour la filière DEASS et une soixantaine de formateurs occasionnels, trois sessions de...

  • Responsable Pédagogique

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France FeedEat Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?**Up Start, CFA en plein développement depuis sa première rentrée en **septembre 2023**, est **bien plus qu'un simple centre de formation en alternance**.Trois amis, entrepreneurs depuis leur 18 ans, ont fait un constat. L'entreprenariat et les reconversions professionnelles n'étaient pas forcément mis en avant auprès des plus...

  • Hôte D'accueil

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Groupe Joulie Temps plein

    Nous recherchons un Hôte d'accueil H/F à temps partiel - 19h00/00h00 lundi, mardi, mercredi, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous êtes responsable de l'accueil des clients, que ce soit à leur arrivée au restaurant ou par téléphone pour gérer d'éventuelles...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France AAAB HOLDING Temps plein

    **OFFRE D'EMPLOI**Dans le cadre de l'ouverture prochaine de nouveaux restaurants, nous recrutons un livreur chauffeur pour approvisionner nos nouveaux sites.- Horaires : 10h - 12h ; 14h - 19h du lundi au vendredi- CDI ; 35H ; soirées, week-ends et jours fériés libres.- Tu es à l'aise pour conduire un petit **camion 12m3 avec hayon**.- Tu es **toujours...

  • Econome (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Allo placement Temps plein

    **Grande Brasserie à Paris 18e, recrute de suite Econome H/F**Description du poste : L'économe en restaurant est responsable de la gestion efficace des ressources financières et matérielles d'un restaurant. Leur objectif principal est de minimiser les coûts et d'optimiser les dépenses tout en maintenant la qualité des produits et services. Voici un...

  • Cost Controller Junior

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **1. A propos**Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.**Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux- En respectant les saisons et en misant sur la...

  • Assistant F&b

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **1. A propos**Qualité&Co innove dans la restauration pour les entreprises en proposant une offre haut de gamme et un service traiteur.**Son objectif ?** Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Comment ?**- En travaillant chaque jour des produits frais, sains et savoureux- En respectant les saisons et en misant sur la...


  • Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein

    **1 - L'ENTREPRISE **:**Notre concept**Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur.**Nos objectifs**Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Notre méthode**Travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en...