![Miléade](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
- Contribuer à la** prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid**
- **Assister le chef de cuisine** dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation
- Garantir le respect** des règles d'hygiène et de sécurité**
- Participer aux inventaires et à** la maîtrise des ratios**
- Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, **manager et fédérer la brigade **en l'absence du chef
**CDD - 5 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires**
Date de prise de poste : prise de poste immédiate - Date de fin : novembre 2024
Rémunération **:A partir de 2011 € brut (selon expérience)** + Heures supplémentaires récupérées
**Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas avantage en nature**
Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
Mais ce n'est pas tout **Chez Miléade, la fidélité est récompensée**.
Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire:
- La **priorité sur votre poste** pour les saisons futures
- Possibilité de **mobilité et d'évolution de carrière** sur
nos 30 établissement
Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE
Ref-i
Compétences et expériences
CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective
**Vous êtes**:
- **Un second de cuisine expérimenté** qui souhaite progresser
- Créatif et passionné **vous aimez faire plaisir** et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez **prendre des responsabilités** afin de garantir une prestation culinaire de qualité et être force de proposition
- Motivé vous aimez **partager votre expérience** avec votre équipe, apprendre et **évoluer**
- Vous avez le sens du **service client**
**Vous avez envie**:
- De découvrir de nouveaux spots, **une nouvelle région**
- **De faire partie d'une équipe**, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de **la redistribution des bénéfices** de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la **Responsabilité Sociétale de l'entreprise**
Bienvenue chez Miléade
Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.
Cadre de travail
Au cœur d'une calanque préservée, dans une pinède, le village club de Carry, récemment rénové, est un havre de paix les pieds dans l'eau (plage privée) entre Marseille et la Camargue.
Sa capacité d'accueil est de 98 chambres et de 20 appartements (487 lits) et côté restaurant, 400 couverts par service (240 places assises, 140 places en terrasse).
Avec une animation orientée familles, groupes et sport, il reçoit une clientèle variée, dispose d'une longue période d'ouverture et offre des possibilités d'évolution importantes.
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saint Chill Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de l'équipe de cuisine.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus- Superviser et...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Enjoy Sushi Temps plein**La Réserve recherche pour son établissement situé sur le Port de Carry le Rouet, un Second de cuisine H/F****LE POSTE**- **Contrat**: CDI- **Repos** : 2 jours / Semaine- **Services** : 10 / Semaine- **Horaire**: En coupure- **Salaire**: 2500 € Net / Mois**VOS MISSIONS**- Seconder le chef de cuisine et être capable de le remplacer ses jours de repos,...
-
Second de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Miléade Temps pleinProfil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vousêtes : • Un second de cuisine expérimenté qui souhaite progresser • Créatifet passionné vous aimez faire plaisir et surprendre • Exigeantet engagé, vous aimez prendre desresponsabilités afin de...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le bosco Temps pleinretaurant brasserie le bosco, située sur le port de carry, recherche second de cuisine pour un cdd de 5 mois.mission qui débute le 1er avril et se termine le 31 aout.salaire 1600 euros net par mois pour 6 services par semaine.possibilité de faire plus de services.plus prime de fin de contrat.6 services par semaine.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire :...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LEON DE BRUXELLES Temps pleinAide cuisinier, Mise en place, Nettoyage, entretien des locaux, gestion d'un service à un poste défini.Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDDSalaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienExigences linguistiques flexibles:- Français non requisProgrammation:- Période de travail de 8...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Rouret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Cocotte Temps pleinSecond cuisine H/F 1 an minimumType d'emploi : Temps pleinAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesExpérience:- Restauration: 1 an (Optionnel)- Cuisine: 1 an (Optionnel)Langue:- Français (Optionnel)Lieu du poste : In person
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinNotre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et bienveillante.Nous...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les sirenes cavaliere Temps pleindu poste:Aperçu du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations de cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de veiller à ce que les normes culinaires les plus élevées soient respectées.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Epikur Temps pleinEmployer Notre établissement l'Oustal Del Mar, village vacances 4* au Lavandou (83), propose 120 chambres et 18 appartements face aux plages du Lavandou. Restaurant, bar, salles de réception, piscine, tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.Rejoindre l'Oustal c'est rejoindre une équipe solidaire, passionnée et...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Pradet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Lou Pigno Le Pradet Temps pleinEn tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.Missions principales:- Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.-...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LPP Temps plein**À propos de nous**LPP est une petite entreprise située à 83980 Le Lavandou. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle.Points clés de notre environnement de travail:- Bureaux modernes- Opportunités d'évolution- Main-d'œuvre internationale- Avantages offerts- Repas fourni- logerLPP est une petite entreprise située à 83980 Le...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent ****Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA CRIEE Temps pleinLa Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client.Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à ECULLY (69) ,un(e):**Second de Cuisine H/F**En...
-
Second de Cuisine/sous Chef
il y a 1 semaine
Le Barroux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Sur la Route des Vins, au cœur de la Provence, entre Vaison la Romaine et Carpentras, dans un magnifique village médiéval situé sur son piton rocheux et dominé par son château du XIIème siècle, le Logis hôtel restaurant Les Géraniums vous attend au Barroux.Au milieu des oliviers, des vignobles et des arbres...
-
Second de Cuisine/sous Chef
il y a 1 semaine
Le Barroux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Sur la Route des Vins, au cœur de la Provence, entre Vaison la Romaine et Carpentras, dans un magnifique village médiéval situé sur son piton rocheux et dominé par son château du XIIème siècle, le Logis hôtel restaurant Les Géraniums vous attend au Barroux.Au milieu des oliviers, des vignobles et des arbres...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AU BUREAU Temps pleinVous êtes là personne qui seconde le chef de cuisine pour la formation de la brigade.Vous serez complémentaire pour les prises de décisions pour la bienveillance de la brigade.Mise en place des process recommandés par la FranchiseVous serez formés sur tous les postes ainsi que les prises et réceptions des commandes.Vous viendrez compléter notre belle...
-
Agent Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Carry-le-Rouet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ligue de l'enseignement Centre Val de Loire Temps pleinLa Ligue de l'enseignement est un mouvement associatif qui œuvre quotidiennement sur les terrains de l'éducation, de la culture, des activités sportives, des vacances, des loisirs, de l'insertion sociale et de la solidarité.**Contexte de la création du poste**En avril 2024, la Ligue de l'enseignement Centre-Val de Loire a ouvert un nouveau centre de...
-
Cuisinier(H/F)/ Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Cannet-des-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre d'un remplacement restaurant proposant menu et carte à un public de résidents du complexe d'hébergement et public extérieur recherche un second de cuisine. Vous assisterez le chef dans les productions culinaires, la préparation des légumes et des ingrédients. Vous avez une capacité d'intégration à notre équipe et son organisation....
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant l'Arbre Au Soleil Temps plein**À propos de nous**Le restaurant l'Arbre Au Soleil est un restaurant familiale étoilé au Guide Michelin. Nous sommes située à 83980 Le Lavandou.Vous souhaitez intégrer une maison jeune et dynamique, vous êtes désireux d'évoluer et vous stabiliser, vous souhaitez travailler dans un cadre agréable et reposant alors les postes proposés sont pour...