Emplois actuels liés à Commis Pâtisserie - Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur - LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France XTRAS Temps plein

    Demande de candidatureNous sommes à la recherche d'un chef de partie compétent pour rejoindre notre équipe à Marseille.ResponsabilitésAssurer la préparation et la réalisation des plats de votre poste, en suivant les recettes et standards établis.Gérer la mise en place de votre poste avant chaque service, et veiller à la qualité des ingrédients...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps plein

    Le Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Commis Pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis Pâtisserie, vous serez responsable d'assister le Chef Pâtissier dans la préparation des desserts et mignardises et de...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Pour son ouverture Le Château de Théoule et son restaurant (06), maison du groupe Millésime 5 étoiles, recrute sa ou son Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant. Créée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s'impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l'art de...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    Le restaurant AM** (19/20 au Gault & Millaut) recherche un(e) commis en pâtisserie pour rejoindre son équipe. Venez rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. Personne motivée, consciencieuse, très curieuse, élégante et souriante. Expérience, de préférence dans un...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Nouvelle Garde Temps plein

    **L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en Septembre à Marseille avec la Brasserie Barbotin.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **commis** **pâtissier (H/F) dans le 2ème à Marseille.** **Vos missions** seront les suivantes: - Réaliser des préparations et des desserts pour le restaurant ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication pâtissière ; - Assurer la réception et l'entreposage des matières premières...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Maison Albar Hotels Temps plein

    L’**hôtel Maison Albar - L'Imperator **recherche son futur **Commis de pâtisserie** (H/F). Vous réalisez les préparations préliminaires et les desserts simples et serez en charge: - De dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - De participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes - De...

  • Commis(E) de Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Commis de pâtisserie iconique**_ _**en CDI**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Situé sur la corniche Kennedy, le Nhow Marseille Palm Beach, est un des hôtels emblématiques de la place marseillaise. L'hôtel a...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Marseille, France LE BISTROT DE LA PASTIERE Temps plein

    Commis de cuisine, mention pâtisserie, en CDI, 2 j de repos consécutifs /sem. Cadre de travail agréable, parking devant le restaurant. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 600,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Stagiaire en Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille 10e, France Cookieland Temps plein

    Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que commis Pâtissier(e), vous serez responsable de la production de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité.Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Suivre les recettes et les...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille 10e, France Bricoleurs de Douceurs Temps plein

    T’as des bras? On a le chocolat!! Alors viens nous aider à faire des gâteaux ! Travail d’équipe avec le sourire, polyvalence et motivation sont les maîtres mots des bricoleurs ! Bricoleurs de Douceurs est une pâtisserie atypique qui a ouvert ses portes en 2015. Nous faisons toutes nos pâtisseries dans notre laboratoire de production se situant...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Boulangerie moulin du logis Temps plein

    Recherche aide patissier motivé consciencieux. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Formation linguistique offerte Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Marseille, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos prestigieux restaurant partenaire situé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler dès maintenant ! **Son métier**: Sous les ordres du Chef de Cuisine, et du Sous-Chef, le Chef De Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Epicure Investissement Temps plein

    Société d’investissement familial dédié à la Gastronomie et l’Hôtellerie haut de gamme, Epicure Investissement développe depuis plusieurs années d’ambitieux projets dans une dizaine de destinations touristiques françaises autour du concept de « Grandes Maisons de la Gastronomie Française ». À travers des enseignes historiques...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Nouvelle Garde Temps plein

    **L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas !** **On débarque en Septembre à Marseille avec la Brasserie Barbotin.** **Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar !** **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un...

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 4 mois

    Marseille, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Marseille 13e, France Centre Socio Educatif du Barry Temps plein

    Le Centre Socio Educatif du Barry recherche un Commis de Cuisine Homme pour rejoindre notre équipe de cuisine scolaire. Contrat CDI : 24h / semaine ; payé SMIC Horaire En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider la cuisinière dans la préparation et la présentation des plats ( entrée, plat, dessert ) Nettoyer et entretenir les...

Commis Pâtisserie

Il y a 3 mois

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein
Exigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d'évolution et de mobilité au sein du groupe. L'attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

**Description du poste**:
**LA VILLA MAURESQUE - HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZUR**

Construite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par **Christophe San José**, propriétaire du groupe indépendant en développement **:Le Boutique Hotels Collection**, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques privilégiés en quête de quiétude, de confort et de luxe.

Pour son Hôtel 5 étoiles, La Villa Mauresque situé sur la Côte d'Azur à St Raphaël (83), **Le Boutique Hôtels Collection** recherche **son/sa Commis Pâtisserie H/F** pour la saison 2023.

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous serez en charge des missions suivantes:

- Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher, laver les fruits, réaliser les glaçages, préparer les nappages, etc.) ;
- Aider à la présentation et au dressage des desserts ;
- Nettoyer le restaurant après le service ;
- Participer à la réception des livraisons et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
- Liste non exhaustive._

**Poste à pouvoir à compter du 24/03/2023**

Type de contrat : CDD saisonnier, Temps plein 39h.

Durée du contrat : 7 à 8 mois (fin de saison fin octobre / début novembre 2023)

Avantages : Possibilité de logement.

Salaire mensuel brut : 2.280€ avant indemnité repas.

**Profil recherché**:
Vous disposez d'une formation en hôtellerie et d'une expérience dans un établissement de même catégorie.

Qualités requises:

- Travailler en équipe,
- Être rigoureux et polyvalent,
- Gérer les priorités,
- Être pointilleux sur l'hygiène et la propreté.
- L'autonomie,
- Le dynamisme et la réactivité,
- L'adaptation,
- Le sens de l'organisation.