Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
En tant que Sous Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et garantir la qualité des plats servis à nos clients.
Responsabilités:
- Assister le Chef Exécutif dans la planification et l'organisation des activités de cuisine
- Préparer et superviser la préparation des plats selon les normes de qualité établies
- Gérer l'inventaire des produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer les membres de l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client exceptionnelle
Expérience:
- Expérience préalable en tant que Sous Chef ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Compétences en gestion d'équipe
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience en gestion des coûts alimentaires et en contrôle des stocks
Restaurant ouvert du mercredi au dimanche
Note: Veuillez ne pas inclure d'informations de contact dans votre description de poste.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 800,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac-sur-Dordogne, France Sarl Gva Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine avec qui nous pratiquons une cuisine de produit frais et locaux pour realiser des recettes locale et internationale. En tant que Sous Chef, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Exécutif pour superviser les opérations...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cloyes-sur-le-Loir, Centre-Val de Loire, France hotel restaurant le saint jacques Temps pleinPour agrandir l'équiperecherche chef de partie ou second de cuisineSous la responsabilitée du chef de cuisineposte chaud et froid ( préparation, service, nettoyage )cuisine traditionnelle francaise et dans une cuisine très bien équipéefermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saisonType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2...
-
Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie- Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maisonType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 000,00€ par moisAvantages:- Restaurant d'entrepriseProgrammation:- Tous les week-ends- Travail en journéeExpérience:- Cuisine: 2 ans...
-
Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie- Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. Travail en coupure. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maisonType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : à partir de 2 000,00€ par moisAvantages:- Restaurant d'entrepriseProgrammation:- Tous les week-ends- Travail en journéeExpérience:-...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein**À propos de nous**CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile.Points clés de notre environnement de travail:- Bureaux modernes**À propos de nous**CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Cloyes-sur-le-Loir, France hotel restaurant le saint jacques Temps pleinPour agrandir l'équipe recherche chef de partie ou second de cuisine Sous la responsabilitée du chef de cuisine poste chaud et froid ( préparation, service, nettoyage ) cuisine traditionnelle francaise et dans une cuisine très bien équipée fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
-
Chef de Cuisine, Second de Cuisine, Chef de Partie
il y a 6 jours
Trouville-sur-Mer, France SARL CG TROUVILLE Temps plein**ALERTEEEEEEE !** Nous recherchons un chef, un cuisinier, un cuisto, une personne avec deux bras et deux jambes qui respire, mais surtout quelqu'un de gentil, fun, et de motivé. Nous rejoindre c'est se rappeler pourquoi on aime la cuisine de Mamie ! Pour sa simplicité, sa douceur et sa qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Martignas-sur-Jalle, France L'Epicure Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour accompagner notre Chef de cuisine Guillaume Foucault, Gault et Millau d'or 2024, qui propose une cuisine de terroirs, avec beaucoup de naturalité, d'approche directe du produit.En tant que Second de cuisine,...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein_Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique._En tant que Second de cuisine, vos missions seront les suivantes:- Assister le chef de cuisine dans...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Cyr-sur-Mer, France Le Clou du Zèbre Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...
-
Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie - Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée Expérience: -...
-
Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie - Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. Travail en coupure. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Tous les week-ends - Travail en...
-
Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie - Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. Travail en coupure. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Tous les week-ends - Travail en...
-
Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
La Seyne-sur-Mer, France LA PAILLOTE Temps pleinLa PAILLOTE, restaurant sur la plage de Fabrégas à la Seyne-sur-mer. Recherche 1 chef de partie /second de cuisine, pour travailler avec notre chef actuel et 1 plongeur. Réalisation des burgers, salades, poké Bowl, entrées. CDD en temps partiel, 20h/semaine sur 2 jours, à définir en fonction de vos disponibilités, 4 services/semaine, 1000€...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps pleinLe Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères.Sous l'autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la cuisine...
-
Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Bretignolles-sur-Mer, France CAFE DE LA PLAGE Temps plein**À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes **À propos de nous** CAFE DE LA PLAGE est une petite entreprise située à 85470 Bretignolles-sur-Mer. Notre société est...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps pleinCiao a tutti,Amore Mio est à la recherche d'un second de cuisine qui accompagnera notre chef de cuisine.Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l'échange et surtout de la bonne humeur **Les principales missions**:- Faire la mise en place, préparation et envoi des plats...