Emplois actuels liés à second de cuisine h/f - Bouguenais, Pays de la Loire - WHITE SHELTER
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller au respect des règles d'hygiène...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et mettrez en place les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Beaulieu situé à Bouguenais.Missions PrincipalesSeconder le chef de cuisine et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents.Veiller à...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Cuisinier (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier dans notre établissement "Beaulieu" situé à Bouguenais. Le candidat idéal devra être titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, etc.Les missions principalesSeconder le chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine - EHPAD - CDI - Temps complet", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine pour l\u2019établissement \u201cBeaulieu\u201d situé à Bouguenais. Le candidat idéal sera titulaire d\u2019une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie par exemple. Il devra avoir une expérience en cuisine...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller au respect des règles d'hygiène...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 5 jours
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniquesVeiller au respect des règles d'hygiène...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Areas. Le candidat idéal sera capable de travailler en équipe, d'être responsable et d'apporter une approche innovante à la cuisine.MissionsParticiper à l'organisation de la production culinaire avec le Chef de cuisineMettre en place...
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Chef de Cuisine en CDD
il y a 1 mois
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de Chef de Cuisine en CDD (H/F)Description de l'entrepriseIntégrer VYV3, c'est rejoindre une organisation mutualiste privée à but non lucratif. À travers nos établissements médico-sociaux, nous nous engageons pour une santé de qualité accessible à tous, en proposant des solutions de proximité, personnalisées et adaptées à chaque étape de...
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Chef de cuisine
il y a 6 jours
Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps pleinUne expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de professionnels à Oceania Nantes Aéroport et découvrez l'art de la cuisine dans un environnement dynamique et convivial.MissionNous recherchons un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation des commandes de notre...
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Chef de cuisine éducatif
il y a 1 semaine
Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinProfesseur de cuisine (F/H)Apprentis d'Auteuil, une fondation catholique reconnue d'utilité publique, recherche un Professeur de cuisine (F/H) pour son lycée professionnel hôtelier à Bouguenais.Missions :Le candidat sélectionné assurera l'enseignement de la cuisine dans un cadre pédagogique adapté aux jeunes. Il devra préparer et mettre en œuvre...
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Chef de cuisine
il y a 4 jours
Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Nantes Aéroport Temps pleinUne expérience culinaire uniqueRejoignez notre équipe de professionnels à Oceania Nantes Aéroport et découvrez l'art de la cuisine dans un environnement dynamique et convivial.MissionNous recherchons un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des commandes de notre...
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Professeur de cuisine Formateur de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinProfesseur de cuisine (F/H) Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe éducative au sein de l'établissement Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais. Missions : Le candidat sélectionné assurera l'enseignement de la cuisine, en préparant et mettant en œuvre des situations...
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Sous-Chef de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinÀ propos du poste Dans le cadre de votre mission, vous aurez l'opportunité de : Collaborer avec le Chef de cuisine pour organiser la production culinaire. Assurer la mise en œuvre et le suivi des directives relatives à la préparation des plats, à leur qualité et à leur présentation. Participer à la création et à l'application des fiches...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinPoste de CuisinierNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'EHPAD Beaulieu à Bouguenais.Missions PrincipalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le...
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Chef de Cuisine en CDD
il y a 1 mois
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPrésentation du poste VYV3 Pays de la Loire recherche un Chef de Cuisine pour son établissement. Missions principales : Planifier et exécuter la préparation de repas savoureux tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) Gérer la réception et l'inspection des livraisons de produits alimentaires Superviser et garantir la...
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Chef de Cuisine Pédagogique
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Apprentis d'Auteuil Temps pleinProfesseur de cuisine (F/H) Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe éducative au sein de l'établissement Lycée Professionnel Hôtelier Daniel Brottier à Bouguenais. Missions : Le candidat idéal sera chargé de l'enseignement de la cuisine, en mettant en œuvre des situations favorisant...
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Chef de Cuisine à Temps Plein
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinMissions PrincipalesLe poste de Chef de Cuisine à Temps Plein est responsable de l'organisation et de la réalisation de la fabrication de repas de qualité dans l'établissement "Beaulieu" à Bouguenais. Le candidat idéal doit veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) et assurer le contrôle des livraisons et du nettoyage de la...
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Chef de partie F/H
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Oceania Hotels Temps pleinÀ propos de l'entrepriseOceania Hotels est une entreprise de luxe qui propose des expériences uniques et personnalisées à ses clients. Nous sommes convaincus que la clé du succès réside dans la qualité de nos services et la satisfaction de nos clients.Description du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine comme Chef de partie F/H, où vous...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 2 semaines
Bouguenais, Pays de la Loire, France Areas Temps pleinA propos du posteVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Second de Cuisine, où vous participerez à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la fabrication des plats.Missions clésParticiper à l'organisation de la production culinaire et à la mise en place des directives concernant la...
second de cuisine h/f
Il y a 3 mois
À propos de l'Opportunité
LE WHITE SHELTER, un Restaurant Pub basé à 44340 Bouguenais, est à la recherche d'un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe. Ils se spécialisent dans une délicieuse carte de plats américains tels que des Poutines, des Burgers, des Rib's, le tout dans une atmosphère chaleureuse rappelant les Pubs américains, offrant également une sélection de bières et de cocktails rafraîchissante.
L'équipe dynamique du White Shelter anime le Pub avec des soirées à thème, des retransmissions sportives et des concerts, offrant ainsi une expérience unique à leur clientèle.
Annonce Globale du Poste :
En tant que Second de Cuisine, vous serez en charge d'épauler le Chef de Cuisine dans la préparation des repas. Votre rôle consistera à superviser l'équipe de cuisine et à garantir le respect des normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités Principales :
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des activités culinaires
- Préparer les plats conformément aux recettes établies
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
- Collaborer avec le personnel de service pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle
Exigences :
- Expérience antérieure en cuisine, de préférence comme Second de Cuisine ou Chef de Partie
- Leadership et compétences en gestion d'équipe
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en hôtellerie/restauration ou formation équivalente
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, bénéficiez d'une rémunération compétitive et de possibilités d'évolution. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez un environnement de travail stimulant, nous attendons avec impatience votre candidature.
