Second de cuisine H/F

il y a 2 semaines


Reims, Grand Est, France Brique House Brewery Temps plein

ONCE UPON A BRIQUE

Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?

On ne s'arrête pas en si bon chemin.

On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.

Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa propre identité pour une expérience totale et immersive. Alors rejoins-nous et viens goûter à l'aventure

Envie d'en savoir plus ? ça se passe ici :

JOIN US, BRIQUE THE RULES

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Avantages :

  • Mutuelle
  • Remboursement des transport à 50%


Brique House est à la recherche de son/sa futur.e Second de cuisine H/F, motivé(e), passionné(e) par son métier et de sensations fortes pour l'ouverture de sa future taproom à Reims

Un seul mot d'ordre : La star de l'assiette c'est le GOÛT

Tes missions :

  • Assurer l'encadrement, l'organisation et l'animation des services en cuisine : (attribution cohérente des tâches auprès des équipes en fonction des volumes de production et des ressources opérationnelles dont tu disposes).
  • Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir que chaque plat soit préparé à temps et à la perfection.
  • Assurer la liaison avec nos fournisseurs et garantir la bonne gestion des stocks et des budgets.
  • Être le des budgets, coûts, ratios alimentaires et la bonne gestion des stocks
  • Veiller à la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés dans la cuisine
  • Être le champion de la propreté et de l'hygiène alimentaire
  • Prendre le lead et assurer la mise en place et le service en l'absence du chef de cuisine.


Tu as le profil idéal pour nous si...

  • Tu as envie d'apprendre et de t'éclater dans un concept de restauration ultra tendance dans une boîte très ambitieuse.
  • Tu as un amour pour la nourriture et une passion pour la création de plats incroyables
  • Tu es issu(e) d'une formation de cuisine (et/ou hôtelière) ou tu justifies d'au moins 3 ans d'expérience sur un post équivalent.
  • Tu sais gérer les couacs et fais preuve de sang froid face aux imprévus
  • Tu aimes travailler en équipe → Un seul mot d'ordre chez BH = TOGETHER

BRIQUE HOUSE c'est aussi :

  • Un environnement de travail dynamique et créatif avec des journées remplies de nouveaux défis
  • La possibilité de grandir et d'évoluer si tu déchires chez nous et de travailler dans un lieu où l'excitation est constante.
  • Une remise collaborateur dans chacune de nos Taprooms
  • Voyage à Londres au bout de 3 ans d'ancienneté (2 nuits)
  • Voyage à New York au bout de 6 ans d'ancienneté (5 nuits)

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2024**:A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience.**SECOND DE CUISINE H/F**- Type de contrat : CDI- Très bon salaire suivant compétence- Logé gratuitement à côté du restaurant- _**Permis b et véhicule...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France api restauration Temps plein

    Fonction: Second de cuisine H/FRéférence: SECUI/CHARD/15193Segment de clientèle: ENSEIGNEMENTMission:API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.AU sein d'un restaurant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce traiteur gastronomique du Sud Est de Reims est géré de manière familiale depuis maintenant 46 ans et fait partie du groupe des Traiteurs de France. L'entreprise propose à ses clients des prestationshaut de gamme faites sur mesure pour des évènements allant de 2 à 3 000 couverts. L'entreprise propose différentes prestations, du repas de séminaire,...

  • Second de Cuisine en Ehpad

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Restalliance Temps plein

    **Référence **: **Localisation du poste**:**Localisation du poste**:Europe, France, Grand-Est, Marne (51)**Lieu**:Epernay**Accessibilité**:Desservi par les transports en commun**Description du poste**:**Poste**:Second de cuisine en EHPAD H/F**Contrat**:CDI**Au quotidien**:Nous recrutons **un second de cuisine (F/H) à Epernay en contrat...

  • Second de Cuisine Multi Sites

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE MULTI SITES H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles à Thillois et Cormontreuil **Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au Bureau...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Brique House Brewery Temps plein

    **ONCE UPON A BRIQUE **Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ?On ne s'arrête pas en si bon chemin.On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims.Chez Brique House, chaque lieu a son propre style et sa...

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe de restauration Temps plein

    _A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture._- C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité._- Notre slogan « ça grille où ça mijote »._- Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes...

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules CRENEY PRES TROYES recrute**:**EMPLOYE POLYVALENT CUISINE H/F**- Type de contrat : CDI- Forfait horaire : 35h/39h- Profil débutant ou confirmé- Formation assurée- Très bonne ambiance de travail- Repas à la carte- Tenue de travail fournie**Vos missions**:- Maîtriser des modes opératoires et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France BRASSERIE EXCELSIOR REIMS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Assister les chefs dans la préparation des plats-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France CHATEAU DE BREUIL Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe cuisine, un/e commis/e de cuisine.Vous êtes motivé et dynamique.Horaire en coupure, fermeture lundi, dimanche soir et un jour de repos dans la semaine entier ou 2 demi journée.Non sérieux s'abstenir.Votre mission au sein de l'entreprise, mise en place du poste entrée et/ou dessert en collaboration avec...

  • Plongeur Et Aide Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Sacré Brunch Temps plein

    **Offre d'Emploi: Commis de Cuisine chez Sacré Brunch**Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine efficace et motivé pour rejoindre notre équipe chez Sacré Brunch. Si tu as de l'expérience en cuisine, que tu es dynamique et que tu veux évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de discuter avec toi.**Responsabilités**:-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Veng Hour Temps plein

    Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, l'enseigne VENG HOUR compte 18 points de vente dans les centres commerciaux (Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu,). Fondé en 1976, le groupe familial a largement contribué à démocratiser la cuisine asiatique en France.Le groupe VENG HOUR se développe, se renouvelle et lance une nouvelle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France AQUA RESORT Temps plein

    L'Aquarium recherche pour son restaurant de plus de 100 couverts, ses espaces de banquet et séminaires de plus de 400 couverts et ses prestations traiteurs, un cuisinier pour rejoindre sa brigade proposant une cuisine recherchée, moderne et goûteuse.Vous savez vous intégrer et travailler en équipe. Votre endurance vous permets de réaliser des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France SOLI Temps plein

    Jeune groupe de restauration recherche, pour sa brasserie en plein centre de Reims, un(e) commis de cuisine / plongeur (H/F) à temps pleinLa brasserie **Mamie** offre une expérience unique autour d'une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande.**Profil recherché**:Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe.Une première expérience dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille a pris ses quartiers à Reims et recherche un Chef de Cuisine.Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t'attendent Le poste : Chef de cuisine H/FLes responsabilités:Être garant de la qualité des plats servis à nos clients, du respect des process et standards de l'entreprise, du respect des...

  • stage seconde

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe iliad Temps plein

    Le poste Les boutiques Free sont à la recherche de leurs futurs stagiaires de seconde. Si tu es intéressé par le domaine de la vente et l'univers de la téléphonie, c'est l'occasion pour toi de venir découvrir le métier de Conseiller en boutique Quand ? Du 17 au 28 juin 2024 Où ? A la boutique Free de Reims Plus concrètement : Tu...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Reims centre invest hotel Temps plein

    **Urgent**Nous recherchons pour notre restaurant un plongeur/commis de cuisine H/FTravail en coupure midi et soir, repos le lundi et un autre jour à définirTâches principales:- Nettoyage de la vaisselle- Rangement- Entretien des locaux et de son poste de travailVous pourrez peut être être amené à aider en cuisine.Poste à pourvoir urgemment pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France LA GRANDE GEORGETTE Temps plein

    **PRESENTATION DE L'ENTREPRISE**Travailler à la Caserne Chanzy c'est faire le choix d'une expérience professionnelle riche et unique au sein du plus grand groupe hôtelier : Marriott International La Caserne Chanzy offre une optique inédite sur la Champagne et le champagne.En effet, le site se situe sur une ancienne caserne de pompier, patrimoine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France Vivaldi savigny sur orge 91600 Temps plein

    Vous serez en charge de confectionner des commande avec l aide de fiche techniqueType d'emploi : Temps partielNombre d'heures : 39 par semaineSalaire : 1 400,00€ à 1 500,00€ par moisAvantages:- Participation au transportProgrammation:- Périodes de travail de 10 heures- Tous les week-ends- Travail en journée- Travail en soiréeTypes de primes et de...