Emplois actuels liés à Responsable de Restauration - Puteaux, Île-de-France - Veng Hour

  • Responsable de la Restauration

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France MAMA SHELTER Temps plein

    Mama Shelter Paris La Defense recruteResponsable de la Restauration (H/F)MISSION :Rejoignez l'équipe dynamique de Mama Shelter Paris La Défense en tant que Responsable de la Restauration.Vous serez en charge de l'ensemble du secteur de la restauration, incluant Mama's Penthouse, Mama's Diner, Sports Bar et les activités de séminaires.Votre rôle...

  • Responsable du Pôle Restauration

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionVous rejoignez les équipes du Mama Shelter Paris La Défense comme Responsable du Pôle Restauration. Votre mission consiste à diriger l'équipe de restauration et à développer la rentabilité des points de vente. Vous participez également à la construction de la carte et à la fixation des prix des menus.ResponsabilitésDiriger...

  • Responsable du Pôle Restauration

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    MissionVous rejoignez les équipes du Mama Shelter Paris La Défense comme Responsable du Pôle Restauration. Votre mission consiste à diriger l'équipe de restauration et à développer la rentabilité des points de vente. Vous participez également à la construction de la carte et à la fixation des prix des menus.ResponsabilitésDiriger...

  • Responsable des Opérations Restauration

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Présentation de l'entreprise Créé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, Mama Shelter est un innovateur dans le domaine de l'hospitalité, offrant des espaces de vie uniques qui mélangent influences culturelles et émotions. Chaque établissement est conçu pour refléter l'histoire de sa ville, créant une atmosphère...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 7 jours

    Puteaux, Île-de-France MAMA SHELTER Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Restauration et des Services au sein de Mama Shelter. Vous serez chargé de développer le chiffre d'affaires de nos restaurants en mettant en œuvre une démarche proactive et en respectant les standards du groupe.ResponsabilitésGérer de A à Z toutes les...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 7 jours

    Puteaux, Île-de-France MAMA SHELTER Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Restauration et des Services au sein de Mama Shelter. Vous serez chargé de développer le chiffre d'affaires de nos restaurants en mettant en œuvre une démarche proactive et en respectant les standards du groupe.ResponsabilitésGérer de A à Z toutes les...

  • Chef de Projet Restauration

    il y a 5 jours

    Puteaux, Île-de-France MAMA SHELTER Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Restauration et des Services au sein de Mama Shelter. Vous serez chargé de développer le chiffre d'affaires de nos restaurants en mettant en place une stratégie commerciale proactive et en respectant les standards du groupe.ResponsabilitésGérer toutes les...

  • Directeur de la Restauration Mama Shelter

    il y a 4 semaines

    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Notre Mission : Apporter des petits moments de bonheur aux gens. Chez Mama Shelter, nous créons des lieux de vie uniques et stimulants où chacun se sent chez soi. Nous offrons une ambiance joyeuse et un service exceptionnel à un prix abordable. Plus que des chambres et des restaurants, Mama Shelter est une dynamique, une vibration : des refuges urbains...

  • Agent de service en restauration F/H

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Agent de service en restauration F/H CDI, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Rejoignez une équipe dynamique Passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de contribuer à une entreprise qui valorise vos compétences ? Nous...

  • Conducteur de Travaux de Conservation et de Restauration d'Édifices Historiques

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France asap Temps plein

    A propos de l'entrepriseNous sommes une agence d'intérim et cabinet de recrutement qui met l'humain au coeur de notre métier. Nous proposons un accompagnement personnalisé à nos candidats, avec un responsable de mission et un responsable administratif dédiés. Nous offrons également des avantages pour favoriser le développement personnel et...

  • Responsable de la Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France VILLA MEDICIS PUTEAUX Temps plein

    Dans le cadre de notre établissement de services pour seniors, nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier(e). Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de travailler dans un cadre agréable. Vos principales responsabilités incluront :Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Participer à la...

  • Serveur(se) en Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Restauration / Service - Serveur(se) Intitulé du poste Serveur(se) en Restauration H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Missions principales Sous la supervision du Chef de Salle ou du Responsable de Service, vos principales responsabilités...

  • Aide de Vie en Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Aide de Vie / Assistant de Vie Intitulé du poste Aide de Vie en Restauration H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Missions principales Sous la supervision du Responsable d'Exploitation, vos...

  • Serveur en Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Restauration / Service - Serveur Intitulé du poste Serveur en Restauration H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Missions principales Sous la supervision du Chef de Salle ou du Responsable de Service, vos principales responsabilités incluront : ...

  • Responsable de la cuisine

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Organiser la préparation des repasSuperviser et contrôler l'approvisionnement ainsi que la gestion des stocksVeiller à la maintenance et à l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en charge du service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Savoirs et...

  • Accompagnateur de Vie en Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Accompagnateur de Vie / Assistant de Vie Intitulé du poste Accompagnateur de Vie en Restauration H/F Contrat CDI Temps de travail Temps complet Rythme de travail Jour Missions principales Sous la supervision du Responsable...

  • Agent Polyvalent en Restauration

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France KFC Temps plein

    AmRest France est le leader des restaurants indépendants en Europe centrale et orientale, avec plus de 2200 établissements dans les segments Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest a su s'imposer avec des marques renommées telles que KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. Actuellement, AmRest gère...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Développez votre carrière dans la restauration collective Nous recherchons un(e) Chef(e) de cuisine Junior ou un second de cuisine confirmé pour notre site de restauration d'entreprise sur le site Tour Allianz basé à la Defense. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'organisation de la fabrication et de l'animation de votre...

  • Responsable Pâtisserie F/H – CDI

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France exalt Temps plein

    Détails de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Responsable Pâtisserie F/H pour l'un de nos établissements prestigieux. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Cet établissement propose une offre de restauration innovante avec un espace de restauration pouvant accueillir 800 convives, ainsi qu'un espace cafétéria dédié au...

  • Responsable des opérations d'assainissement

    il y a 1 mois

    Puteaux, Île-de-France Departement des Hauts-de-Seine Temps plein

    Contexte : Le Département des Hauts-de-Seine s'engage activement pour la préservation et l'adaptation des ressources en eau face aux enjeux climatiques. À travers sa direction de l'eau, il assure le transport des eaux usées urbaines vers les stations d'épuration et met en œuvre une politique de reconquête des berges de Seine.Mission : En tant que...

Responsable de Restauration

Il y a 3 mois

Puteaux, Île-de-France Veng Hour Temps plein
Rattaché (e) au Superviseur des Opérations, vous managez votre responsable adjoint. Véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant.

Au quotidien, vos missions seront:

- **Développer et contrôler la rentabilité du restaurant**:
En bon gestionnaire et adepte de la performance, votre sens de l'analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives et ainsi garantir la rentabilité de votre unité économique.
- **Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide, chaleureux et précis)**

Commerçant inné, vous êtes dans une démarche de qualité et de satisfaction clients. Vous saurez être ambassadeur de la marque et mettre votre dynamisme à contribution pour faire de votre restaurant la destination « asiatique » préférée de vos clients.
- **Être garant de la qualité et de l'hygiène**

Vous veillez à la conformité des produits et faites respecter les normes HACCP et de sécurité alimentaire au sein du restaurant.
- **Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire)**

Véritable business Partner pour vos collaborateurs, vous accompagnez quotidiennement et faites évoluer votre équipe et ce dans le but d'atteindre les objectifs fixés. Vous instaurez une synergie de travail entre les équipes salle et cuisine.
- **Superviser les opérations quotidiennes**

Vous êtes en charge de missions opérationnelles telles que : procéder aux commandes, contrôler les réceptions marchandises, participer aux inventaires et suivis des stocks et gérer la caisse. Vous assurez d'une manière générale la maintenance des équipements, des installations et de locaux.
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire et avez une expérience en management d'équipe,
- Vous êtes une personne qui a un bon relationnel,
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se),
- Vous avez une forte capacité d'adaptation et vous êtes agile,
- Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire,
- La connaissance de la cuisine asiatique serait un MEGA plus.
- CDI à temps plein
- Travail en journée
- Service en continu
- Rémunération attractive /38.000 € brut/annuel (selon profil) + Variable sur objectifs + tickets restaurant)
- Prime annuelle